Mapishi 55 ya Chakula cha Jioni kwa Kula Safi (Inayo ladha chafu)

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Mwaka Mpya, menyu mpya. Kwa kupanga kidogo na kudhamiria sana, unaweza kula afya zaidi mwaka huu…bila kugeukia saladi ya zamani kila usiku, kwa sababu ukweli, hiyo inaonekana kuwa mbaya. Mapishi haya 55 yako hapa kukusaidia kuanza yako kula safi (fikiria vyakula vichache vilivyochakatwa) bila kuhisi kunyimwa wakati mwaka wako bora zaidi unapoanza. Na je, tulitaja mengi yao kundi kubwa ? Hujambo, mabaki ya bonasi!

INAYOHUSIANA: Mawazo 80 ya Mapishi ya Keto ya Kujaribu Usiku wa Leo

1. Gnocchi ya Nyanya ya Cauliflower isiyo na Gluten

Jikoni yako inaweza isiwe safi baada ya kutengeneza gnocchi hii iliyojaa mboga kutoka mwanzo, lakini angalau chakula chako cha jioni kitakuwa. Sahani hii ya kupendeza haina gluteni na mboga, na kwa sababu inahudumia sita, unaweza kukaribisha kikundi cha kupenda gnocchi.

Pata mapishi

2. Supu ya nazi ya Vegan-Slow-Cooker

Ndio, unaweza kuwa mvivu na afya. Supu hii ya jiko la polepole huchukua juhudi kidogo na hutoa tani nyingi za uimara, pamoja na mboga nyangavu.

Pata mapishi

3. Spaghetti Squash pamoja na Mushroom Marinara Sauce

Sikukuu hii ya Kiitaliano ya kuvutia ni rahisi kuandaa kuliko inaonekana, na ni mboga mboga ikiwa unaruka kunyunyiza jibini juu. Uyoga uliokaanga mara mbili ikiwa unataka mabaki kuongeza sahani nyingi wiki hii (unafanya).

Pata mapishi

4. Vegan Keto Coconut Curry

Kari hii ya kupendeza imejaa ladha na nyongeza nyingi. Furahia na mchele wa cauliflower au msingi wa nafaka za kale zilizopikwa.

Pata mapishi

5. Bouillabaisse ya Chungu Kimoja ya Dakika 30

Habari, mrembo. Unachohitaji ni chungu kidogo ili kutengeneza kitoweo hiki cha vyakula vya baharini kwa mtindo wa Kifaransa.

Pata mapishi

6. Kuku ya Keto-Pan na Mboga ya Upinde wa mvua

Rahisi sana, afya na bado ni nzuri sana. Ongeza rangi kidogo kwenye usiku wa kuchanganyikiwa wa Januari kwa njia hii safi ya kula.

Pata mapishi

7. Saladi ya Veggie Niçoise na Maharage ya Kijani ya Red Curry

Ongeza saladi ya asili ya Niçoise na maharagwe ya kijani yaliyofunikwa na kari. Tupa tuna, lax au tofu juu ikiwa unataka protini ya ziada.

Pata mapishi

8. Radicchio, Dengu na Saladi ya Tufaa na Mavazi ya Korosho ya Vegan

Ni mbaya sana, hautafikiria kuwa ni muhimu kama saladi, lakini inafanya hivyo kabisa. Kariri kichocheo hiki cha mavazi ya korosho, kwa sababu utataka kuikusanya kwa kila kitu.

Pata mapishi

9. Koliflower Iliyochomwa yenye Spicy

Ni usiku wa nyama ya cauliflower! Tumikia kipande kizuri cha koli hii iliyochomwa juu ya saladi, mboga zilizopikwa au nafaka nzima ili kukamilisha chakula chako cha jioni.

Pata mapishi

10. Pesto Zoodles

Zoods hizi za kupendeza ni jibu kwa tamaa yako ya carb (hasa wakati unawapakia na mchuzi na jibini).

Pata mapishi

INAYOHUSIANA: Mawazo 55 Rahisi ya Chakula cha Mchana kwa Watu Wenye Mkazo

11. Shrimp na Cauliflower ‘Grits’ na Arugula

Cauliflower huweka sahani hii ya asili ya Kusini kuwa safi na yenye wanga kidogo, na labda ni kitamu zaidi kuliko toleo la asili.

Pata mapishi

12. Supu Bora ya Nyanya ya Damn

Kuchoma nyanya safi na vitunguu na vitunguu huongeza tabaka nyingi za ladha kwenye supu hii rahisi sana.

Pata mapishi

13. Wali wa Kukaanga wa Cauliflower

Jitayarishe kudanganywa na mboga. Kwa umakini.

Pata mapishi

14. Kuku Choma cha Limao na Herb

Huenda kusiwe na chakula cha jioni cha kifahari kama kuku aliyechomwa kwa njia isiyofaa. Na mara tu unapokula, utakuwa na mabaki mengi ya kuongeza kwenye saladi na kutumia kwa sandwichi.

Pata mapishi

15. Pedi ya Tambi ya Zucchini Tazama Ew

Kukata zucchini nzima na kisafisha mboga hutengeneza tambi ndefu, kama utepe ambayo inashindana na kitu halisi. Mkahawa wako unaoupenda wa Kithai hatakosa kukuona baada ya kufahamu kichocheo hiki.

Pata mapishi

16. Salmon ya Tangawizi ya Ufuta iliyooka kwenye ngozi

Ladha nyingi sana kwenye pakiti moja ndogo ya karatasi. (Pamoja na hayo, hakuna sahani chafu.)

Pata mapishi

17. Nyama ya Ng'ombe yenye Kalori ya Chini na Brokoli Koroga-Kaanga

Kikaanga hiki ambacho ni rafiki wa keto ni kutayarishwa kwa haraka sana, na unaweza kukitengeneza kwa urahisi ukitumia viunga vya friza na pantry.

Pata mapishi

18. Rahisi One-Pan Ratatouille

Hivyo photogenic, hivyo kitamu, hivyo afya. Panga foleni Ratatouille kwenye Disney+ ili kutazama wakati unakula, kwa kawaida.

Pata mapishi

19. Spiralized Winter Vegetable Gratin

Boga la Butternut, parsnips na viazi vitamu, pamoja na jibini nyingi, hufanya bakuli la kufariji na safi.

Pata mapishi

20. Pizza ya Eggplant

biringanya yenye wanga kidogo, isiyo na gluteni na yenye ladha nzuri kabisa, kwa kweli ni sehemu ndogo inayofaa kwa ukoko wa pizza wa kitamaduni.

Pata mapishi

INAYOHUSIANA: Vitafunio 20 Bora vya Usiku wa manane kwa Vitafunio vya Marehemu Usiku

21. Rainbow Collard Wraps with Peanut Butter Dipping Sauce

Kula upinde wa mvua wakati wa moyo wa Januari mbaya.

Pata mapishi

22. Swordfish ya Alison Roman na Mizeituni iliyosagwa na Oregano

Ni aina ya ujinga kwamba kichocheo hiki cha kustahili mgahawa huchukua nusu saa tu kuandaa na kupika. Alika mtu ambaye ungependa kumvutia kwa chakula cha jioni.

Pata mapishi

23. Boga Kuchomwa na Tofu pamoja na Soya, Asali, Chili na Tangawizi

Ndio, ni chakula cha msingi cha sufuria, lakini chenye ladha changamano na viungo vyenye afya.

Pata mapishi

24. Kuku na Feta Cheese, Dill, Limao na Harissa Yogurt

Chakula hiki cha jioni rahisi na kifahari cha kuku hupiga kelele tu hali ya hewa ya sweta.

Pata mapishi

25. Scallops ya Pan-Seared na Citrusy Corn Succotash

Kichocheo hiki mkali kitawakumbusha siku za pwani za jua za majira ya joto, na viungo vyote vinapatikana kwa urahisi wakati wote wa baridi. (Hatutahukumu ikiwa utabadilika kuwa kaptula wakati wa chakula cha jioni.)

Pata mapishi

26. Zucchini Carbonara na Parsnip 'Bacon'

Moja ya mapishi ya pasta ya kupendeza zaidi inayojulikana kwa wapenzi wa carb, lakini iliyopunguzwa na mboga.

Pata mapishi

27. Supu ya Kuku ya Limao-Tangawizi yenye viungo

Futa pua ya msimu wa baridi kwa supu hii ya kuku ambayo ina kiasi kinachofaa cha viungo.

Pata mapishi

28. Enchiladas ya Zucchini ya chini ya Carb

Zucchini subs kwa tortilla katika kichocheo hiki cha enchilada, na kujaza kunaweza kubinafsishwa, kwa hivyo kila mtu kwenye meza atapenda.

Pata mapishi

29. Uyoga wa Portobello Uliojaa Risotto ya Shayiri

Shayiri iliyopikwa ina uthabiti wa asili wa krimu, na kuifanya kuwa nafaka nzima ya risotto. Iongeze kwa kujaza risotto yako ya kujitengenezea nyumbani kwenye kofia za uyoga uliochomwa.

Pata mapishi

30. Samaki Mweupe wa Manjano na Karanga na Tango la Chokaa-Chili

Unaweza kutumia hake, cod au monkfish katika kichocheo hiki rahisi lakini cha kisasa kilichochochewa na ladha za Kivietinamu.

Pata mapishi

31. Vegan Kentucky Fried Chick'n

Sawa, ni safi kutosha . Unastahili kutibiwa kidogo ili uendelee.

Pata mapishi

INAYOHUSIANA: Mapishi 17 ya Kundi Kubwa, Kula Safi

32. Saladi ya Kuku ya Mtindi ya Kigiriki Pilipili zilizojaa

Huyu anatoka kwa wachukia mayo. Pamoja na mtindi wa Kigiriki, siki ya mchele na haradali nyingi, ni laini na tamu kama ile ya asili.

Pata Kichocheo

33. Ndizi Nyeusi Enchilada Oka

Hapa kuna uthibitisho kwamba sahani za afya hazipaswi kuwa ngumu: Riff hii kwenye enchiladas inahitaji viungo kumi tu ili kuja pamoja. Pia ni vegan kabisa na haina gluteni.

Pata Kichocheo

34. Creamy Vegan Dengu na Mboga Kuchomwa Oka

Shukrani kwa tahini, miso na cream tajiri ya korosho, huwezi kamwe nadhani kwamba bakuli hili la moyo lina hakuna maziwa kabisa. Ikiwa unataka kuifanya bila gluteni, ruka tu mkate wa mkate (lakini usisahau karanga za pine).

Pata Kichocheo

35. Quiche na Ukoko wa Viazi Vitamu Bila Gluten

Ni nini bora kuliko brinner (kifungua kinywa kwa chakula cha jioni)? Wakati haukuacha unahisi kulemewa na wanga iliyolowekwa na maji ya maple. (Si kwamba hatupendi hivyo mara kwa mara.)

Pata Kichocheo

36. Mchicha na Supu ya Maharage Nyeupe

Maharage meupe na orzo hukutana laini, kuyeyuka katika kinywa chako mchicha katika mapishi hii ya moyo. Bora zaidi, iko tayari kwa dakika 30.

Pata Kichocheo

37. Uturuki na Quinoa Stuffed Bell Pilipili

Tuna kitu kwa pilipili hoho iliyojazwa - unaweza kutulaumu? Wao ni wakorofi, wamegawanywa mapema na kutupa kisingizio cha kusema tumekula bakuli.

Pata Kichocheo

38. Supu ya Papo hapo ya Minestrone

Tulifanya nini ili tustahili supu? Inajaza bila kuwa nzito, inaweza kulisha umati mkubwa na kimsingi ni O.G. chakula cha sufuria moja. Hii imejaa mboga mboga, maharagwe na, bila shaka, Parm.

Pata Kichocheo

39. Kuku wa Sufuria ya Papo hapo Tikka Masala

Takeout, shmakeout. Jiko lako la kuaminiana litakupa sahani iliyoongozwa na Kihindi ambayo ni kitamu na inachukua muda mchache zaidi. (Dakika 33, kuwa sawa.)

Pata Kichocheo

40. Chili ya Uturuki yenye afya

Pilipili ni chaguo kuu la kulisha umati na huganda kwa uzuri, pia. Huyu ana mahindi mengi, maharagwe na viungo ili kuweka mambo ya kuvutia. (Asante, mwanachama wa Coterie Monique Volz .)

Pata Kichocheo

41. Saladi ya Kale na Mavazi ya Tahini

Jambo bora zaidi kuhusu saladi hii ni kwamba ingawa unaweza kushikamana na mapishi, unaweza pia kuongeza nyongeza yoyote uliyo nayo. Lakini chochote unachofanya, usipuuze mavazi ya tahini ya vitunguu.

Pata Kichocheo

42. Maharagwe Nyeusi Manukato na Burrito za Quinoa

Hizi sio tu burritos yoyote ... wao ni freezer burritos. Fanya rundo la kujaza, kusanyika na ufiche kwa usiku wenye shughuli nyingi (au wakati wowote unapohisi mvivu).

Pata Kichocheo

43. Red Curry-Pan Kuku Mwenye Viazi Vitamu na Kale Crispy

Mlo wa sufuria ya karatasi ni shujaa wetu katika mavazi ya kung'aa. Tupa viungo vingi unavyoweza kutoshea kwenye trei moja, na kwa chini ya saa moja, unakula mlo wa jioni wa kuku wa maple-y-usafi mdogo unaohitajika.

Pata Kichocheo

44. Vifuniko vya Lettuce vya Gochujang Haraka

Tunakuletea gochujang , pilipili ya Kikorea ambayo itaiba moyo wako. Inaongeza kiasi sahihi tu cha tamu-spicy-funk kwenye vifuniko hivi vya lettusi rahisi vya nyama. Hupendi nyama ya nyama? Badilisha tu protini uipendayo.

Pata Kichocheo

45. Rahisi Southwest Black Bean Polenta Casserole

Tunajua casseroles ina sifa ya kujazwa na vitu vichafu, lakini hii ni ya kuburudisha. Maharage (ya protini) na mboga nyingi zilizofunikwa polenta—ungetaka nini zaidi?

Pata Kichocheo

46. ​​Rahisi Karatasi ya Kigiriki-Pam Kuku Souvlaki na Viazi

Mara tu unapouma, hutaamini jinsi kichocheo hiki cha sufuria moja kilivyo rahisi. Vitunguu vyote hivyo, bizari na siki ya balsamu ni ya kitamu na ya kudanganya.

Pata Kichocheo

47. Zucchini iliyooka'Ziti'Spirals pamoja na Mozzarella

Wakati tu ulifikiri pasta iliyooka haiwezi kuwa nzuri kwako, zucchini ya utukufu huingia ili kuokoa siku. Hapa inatumika badala ya noodles kwa chakula cha kupendeza-lakini-cha afya kwenye mojawapo ya vipendwa vyetu vya wakati wote.

Pata Kichocheo

48. Mpira wa Nyama wa Kondoo wa Viungo na Supu ya Escarole

Ni nini kinachopendeza zaidi kuliko sufuria ya mvuke supu ? Hii ina ladha ya dola milioni moja (lakini inachukua chini ya saa moja kuitengeneza).

Pata Kichocheo

49. Crispy Tofu Steaks na Broccoli Rabe na Romesco

Tofu inaingia mitindo na textures zote , lakini njia yetu ya kupenda kula ni crispy. Na ikiwa hujawahi kujaribu mwenyewe, kichocheo hiki cha crispy tofu steaks na rabe ya broccoli na romesco ni mahali pazuri kuanza. Tofu crispy ilitosha kutuvuta ndani, lakini kilichotuvutia sana ni njia ya mkato ya busara ya mchuzi.

50. Sufuria ya Papo Harissa Kitoweo cha Maharage

Kitoweo hiki cha maharagwe ya harissa huanza na maharagwe kavu lakini huchukua muda wa saa moja tu kutengeneza (na hiyo inajumuisha harissa ya nyumbani).

Pata Kichocheo

INAYOHUSIANA: Mapishi 45 Bora ya Kupika Mboga Polepole

51. Supu ya Boga ya Butternut Iliyokatwa

Umesikia juu ya kuku wa sufuria, lakini supu ? Amini.

Pata mapishi

52. Saladi ya Mboga iliyochomwa na Dengu na Cream ya Pine Nut

Hakuna mtu atakayefikiri hii ni nzuri kwako, shukrani kwa cream ya luscious (na vegan!) pine nut.

Pata mapishi

53. Salmon ya Antoni Porowski na bakuli la wali la Spinachi na Mchuzi wa Chai ya Kijani

Rahisi, lishe na ladha ni M.O yetu mpya.

Pata mapishi

54. Salmoni na Pesto na Nyanya za Malenge

Majira ya baridi haijulikani kwa wingi wa mazao, lakini kwa bahati nzuri, nyanya za cherry daima ni kitamu na rahisi kupata.

Pata mapishi

55. Biringanya Iliyokaushwa ya Miso-Tahini na Farro

Mara tu unapojaribu bilinganya kama hii, unaweza kupenda. Usiseme hatukuonya.

Pata mapishi

INAYOHUSIANA: Mapishi 36 ya Majira ya baridi yenye Afya Ambayo Hayaonje Kama Kadibodi

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti