Ikiwa wewe ni mtu wa aina ya bata mzinga/unayejaza/viazi vitamu, tunakusalimu. Lakini ikiwa sivyo? Haya, hiyo ni nzuri pia. Hakuna chochote dhidi ya menyu ya kawaida ya Siku ya Uturuki , lakini kuna zingine nyingi mboga , sahani za upande na desserts ambayo inastahili upendo mdogo wa likizo. Je, tunaweza kupendekeza kwamba uachane na hali ilivyo kwa kupendelea mapishi mbadala ya chakula cha jioni cha Shukrani? Kuanzia vichipukizi vya Brussels vilivyofunikwa kwa nyama ya beri hadi keki ya boga iliyopinduliwa, haya ni mawazo 63 yasiyo ya kawaida ya chakula cha jioni cha Shukrani ili kuongeza uenezaji wako.
INAYOHUSIANA: Mapishi 35 Rahisi ya Kushukuru Hata Waandaji wa Mara ya Kwanza Wanaweza Kushughulikia
Vitafunio
Picha: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman
1. Crispy Bacon-Imefungwa Brussels Chipukizi
Wametiwa glasi na asali na kuongezwa na chives. Unaweza kutaka kutengeneza kundi mara mbili.
Pata mapishi
Picha: Jon Cospito/Mtindo: Erin McDowell2. Jibini la Pimento Lililojazwa Pilipili za Shishito
Hebu fikiria kuumwa huku kwa jibini kama toleo la juu, lisilo na viungo sana la poppi za jalapeno.
Pata mapishi
Yum Creative/I Moyo Jibini3. Crispy Halloumi ‘Fries’ na Dipu ya Nyanya Iliyochomwa
Halo, vijiti vya watu wazima vya mozzarella. Oanisha na divai nyeupe yenye asidi ya wastani, kama Chenin Blanc, ili kupata kweli dhana.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Brie iliyooka na Cranberries na Pomegranate
Ikabiliane nayo: Hakuna mtu anayekataa sahani ya jibini iliyoyeyuka.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Nguruwe Karoti Katika Blanketi
Watu wa ukoo wa kitamaduni wanaweza wasiidhinishe vyakula vya kutengenezea vinywaji vifunikwe kwa unga mwembamba wakati wa Sikukuu ya Shukrani...lakini vimetengenezwa kwa karoti, kwa hivyo vinapendeza. Tazama ni wangapi wanaliwa.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan6. Sahani ya Mboga ya Majira ya baridi iliyochomwa na Miso Aioli na Mchuzi wa Romesco
Mboga iliyochomwa ni ya kawaida sana; michuzi ya kuchovya hakuna lolote. Romesco ya kitamaduni ya Kihispania na miso aioli ya kitamu huja pamoja kwa haraka katika kichanganyaji.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Cranberry, Brussels Sprouts na Brie Skillet Nachos
Tengeneza kundi la pili siku ya Ijumaa Nyeusi iliyokatwa vipande vipande Uturuki iliyobaki .
Pata mapishi
Jacqui Melville/Apple8. Jibini la Mbuzi, Tarti za Tufaha na Asali
Jibini la mbuzi la Tangy ni kitu cha kuunganisha na tart, crisp, tamu tufaha . Vipuli vinatengenezwa na keki ya dukani, kwa hivyo sio lazima kusisitiza.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. Spicy Mananasi Prosciutto Tarts
Je! nanasi inahusiana na Shukrani? Hatuna uhakika. Tunachojua ni tartlets hizi ni ladha na unapaswa kuwafanya kila likizo.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Hakuna chochote dhidi ya jibini la kawaida na crackers, lakini tunapanda ante mwaka huu. (Kwa mara nyingine tena, ukoko wa pai ulionunuliwa dukani huokoa siku.)
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Vuta Mkate na Vitunguu vya Caramelized na Jibini la Mbuzi
Betcha haiwezi kula kipande kimoja tu.
Pata mapishi
Kozi kuu
Picha/Mitindo: Katherine Gillen12. Skillet Kuku Choma na Viazi Shmaltzy
Ujanja wa kuku mzuri wa hudhurungi ni sehemu ya marinade ya tindi na sehemu ya kujua sehemu za moto za oveni yako. Viazi ni chaguo, lakini ni njia rahisi ya kubisha sahani ya ziada.
Pata mapishi
Paul Brissman/Antoni: Hebu'Fanya Chakula cha jioni13. Steak ya Ukanda wa Antoni Porowski na Harissa Butter na Saladi ya Parsley
Ikiwa unajua jinsi ilivyo rahisi kupika nyama ya nyama nyumbani, hautawahi kufanya Uturuki kwa Shukrani tena.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Boga la Siagi Lililojaa Moyo
Sio lazima kuwa mboga ili kufahamu uzuri wa mabuyu haya. Ili kuwafanya mboga mboga, ruka tu jibini la Gruyère.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Ham iliyoangaziwa ya Chungwa-Asali
Ni nzuri tu kwa mabaki kwenye sandwichi, pamoja na ni rahisi kutengeneza na tayari kwa muda mfupi kuliko Uturuki.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Balsamic Cranberry Roast Kuku
Ni karibu kuzima kabisa, shukrani kwa sufuria hiyo ya chuma iliyoaminika. Tumia cranberries waliohifadhiwa au safi, tu usipoteze mimea.
Pata mapishi
Tukae Ndani17. Uturuki Roulade na Cherry na Soseji Stuffing
Ndio, ni Uturuki. Imewasilishwa tu katika muundo usio wa kawaida. Ndani imejaa, vizuri, kuingizwa, na nje imeunganishwa katika mchanganyiko wa harissa na haradali ya Dijon-yum.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pistachio-Crusted Nyama ya Nguruwe Tenderloin na Apple na Escarole Salad
Ukoko mzuri wa pistachio ni wa sherehe na wa kitamu, na bora zaidi, sahani hupikwa kutoka mwanzo hadi mwisho kwenye karatasi moja ya kuoka.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pomegranate-Maple Glazed Kondoo Chops
Tunaahidi, chops za kondoo ni rahisi kupika kama kuku (na njia rahisi zaidi kuliko Uturuki). Masi ya komamanga ni kiungo cha Mashariki ya Kati ambacho huongeza utamu na tang.
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen20. Kuku wa Pomegranate-Sumac na Karoti za Kuchomwa
Kuku hutiwa katika siagi kwa upole zaidi na ukoko wa dhahabu-kahawia. Chakula cha jioni cha sufuria kwa Shukrani? Unaweka dau.
Pata mapishi
Erin McDowell21. Koliflower Iliyochomwa yenye Spicy
Ni ya kushangaza, ya kitamu na ya kushangaza kutengeneza.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Butternut Squash Carbonara
Tuna hisia nzuri kwamba hakuna mtu atakayelalamika kuhusu pasta badala ya Uturuki.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Kuku wa Kigiriki na Skillet ya Mchele
Uthibitisho kwamba chakula cha jioni cha sahani moja kinaweza kuwa cha kupendeza na tayari kwa likizo kama ilivyo rahisi kuandaa.
Pata mapishi
Quentin Bacon / Chakula cha Kisasa cha Faraja24. Ina Garten's Tuscan Uturuki Roulade
Kwa mujibu wa contessa mwenyewe, hii kuu ni kweli bora ikiwa unakusanya mapema, kwa sababu ladha ya kujaza-prosciutto, mbegu za fennel, vitunguu, sage safi na rosemary-yote huingia kwenye nyama. Genius, ukituuliza.
Pata mapishi
Robert S. Cooper/Mpikaji Halisi wa Kusini25. Minofu ya Samaki Waliyokaangwa kwa Siagi
Kukaanga samaki nyumbani ni jambo la kutisha, sivyo? Usijali. Kwa kweli ni rahisi sana kukaanga samaki kwa ladha isiyo na ladha.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Bacon-Imefungwa Cod Nyeusi na Spinachi na Capers
Funga kipande cha samaki kwenye bakoni na ghafla iko tayari kwa likizo. (Pia inafanywa kwa dakika 40, hakuna jambo kubwa.)
Pata mapishi
Sahani za kando na mboga
Picha/Mitindo: Katherine Gillen27. Anna apples
Hii classic Kifaransa kichocheo kinahitaji zaidi ya siagi, chumvi na spuds mara tu unapofahamu mbinu, lakini hakika utapata pongezi zote kutoka kwa wageni wako wa chakula cha jioni.
Pata mapishi
Colin Price/Chakula cha jioni Kisha Dessert28. Karoti za Balsamic-Brown Sugar
Badala ya utamu wa kawaida, uyoga unaonata, karoti hizi huchomwa hadi laini *tu* na kupakwa katika upunguzaji wa siki ya balsamu kwa ladha tamu.
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen29. Casserole ya Maharage ya Kijani Galette
Ladha zote za nostalgic, hakuna cream ya makopo ya supu ya uyoga.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Cacio e Pepe Cauliflower
Ni kama mac na jibini katika fomu ya mboga. Tutachukua sekunde, tafadhali na asante.
Pata mapishi
Amanda Frederickson/Chakula Rahisi Kizuri31. Viazi vitamu vilivyochomwa na Sriracha na Chokaa
Kwa maoni yetu ya unyenyekevu, sikukuu ya Siku ya Uturuki inaweza kufaidika na kitu cha zingy na spicy. Ingiza hizi taters.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman32. Delicata Squash Pete na Mchuzi wa Kitunguu-Limau
Kitunguu nani? Badilisha katika kibuyu hiki chenye michirizi kwa mtindo wa msimu kwa mtindo wa kawaida.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cauliflower iliyooka na Mbegu za Pomegranate na Thyme
Ina ladha nyingi kama kujaza jadi, lakini bila mkate. Jaribu, utaipenda.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Jinsi ya Kuandaa Shukrani Isiyo na Gluten, kutoka kwa Vinywaji hadi Kitindamlo
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mimea ya Brussels Latkes
Tunajua mtu atauliza wapi Mimea ya Brussels ni. Washangae na latkes hizi crispy-crunchy.
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen35. Viazi vitamu vilivyochomwa pamoja na Pistachio-Chili Pesto
Casserole ya kawaida ya marshmallow-studded haina chochote kwenye viazi hivi vitamu vilivyochomwa vizuri.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan36. Radicchio, Dengu na Saladi ya Tufaa na Mavazi ya Korosho ya Vegan
Subiri, mavazi haya ya creamy hayana maziwa? Ulitudanganya. Mabichi chungu yatakuwa nyongeza ya kukaribishwa kwa menyu yako yenye utajiri mwingi.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mapishi 25 ya Saladi ya Kuanguka Ambayo Kwa Kweli Utatarajia Kula
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Supu ya Maboga kwenye bakuli ndogo za malenge
Usirushe Mbegu za malenge : Ikiwa utazioka kwa dakika chache katika tanuri, zitageuka kuwa topping kubwa ya crunchy.
Pata mapishi
Emily Dorio/Jedwali la Maji ya Chumvi38. Viazi zilizopigwa Crispy na Horseradish na Chumvi ya Bahari
Wapenzi wa viazi zilizosokotwa, zingatia mwaliko huu wa kujiunga na timu ya crispy. Cream ya horseradish ni spicy na pungent, hivyo itumie kwa upande ikiwa unajiunga na walaji wa picky.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Nyama ya Kabeji Iliyochomwa
Kabichi sio tu kwa coleslaw-inatokea kutengeneza sahani bora ya upande wake. Bonasi, kichocheo hiki kinahitaji viungo vitano tu.
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen40. Cauliflower iliyochomwa na Ranchi ya Tahini
Unataka kujua siri kidogo? Tutachukua udhuru wowote kuhudumia ranchi kwenye chakula cha jioni cha likizo. Toleo hili linafanywa na tahini kwa kupotosha kwenye vitu vya chupa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Uyoga wa Portobello Uliojaa Risotto ya Shayiri
Wanaonekana kama sahani ambayo ungetumia siku nzima kufanya kazi. Lakini je, unaweza kuamini kuwa ziko tayari kwa zaidi ya saa moja?
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell42. Mkate wa Mahindi Mtamu na Mkali
Hakuna sikukuu iliyokamilika bila bidhaa ya mkate. Hii ina joto kidogo kutoka kwa chiles za Fresno. (Ikiwa huwezi kupata Fresnos, jisikie huru kubadilishana nayo pilipili nyingine ya moto , kama jalapenos.)
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Feta iliyooka na Dill, Caper Berries na Citrus
Jitayarishe kwa oh s na ahh s unapoweka tray ya jibini iliyooka kwenye meza. Itumie kwa pita iliyooka au kiboreshaji chochote cha crispy cha chaguo.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell44. Risotto ya Boga ya Butternut na Leeks za Crispy
Ni ndoto na creamy kama macaroni na jibini, lakini bila na jibini. Unaweza hata kuifanya bila maziwa kwa kuruka siagi na Parmesan.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mapishi 54 Bora ya Boga ya Majira ya Baridi ya Wakati Wote
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Saladi ya Kale na Chickpeas Crispy
Ni kamili kwa wakati unahitaji upande rahisi, wa haraka ambao unaongeza idadi kubwa ya mboga.
Pata Kichocheo
Quentin Bacon / Chakula cha Kisasa cha Faraja46. Brokolini iliyochomwa ya Ina Garten & Cheddar
Bora zaidi, inachukua chini ya dakika 20 kutengeneza na inahitaji viungo vitano tu. Hii ni-tuthubutu kusema? - fikra.
Pata Kichocheo
Desserts
Colin Price/Chakula cha jioni Kisha Dessert47. Truffles ya Chokoleti yenye viungo vitatu
Ikiwa umesahau kutengeneza dessert au kuokoa nafasi kwa dessert, haya impossibly rahisi, tu-tajiri-kutosha truffles nyuma yako.
Pata mapishi
Uyen Luu/Kivietinamu48. Creme Caramel
Orodha ya viungo ni fupi, lakini matokeo yake ni custard ya hariri ambayo hujipamba kwa caramel inapoelekea kwenye meza.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell49. Cardamom Crème Brûlée
Cardamom iliyotiwa ndani ya cream kabla ya kuanza mchakato huongeza ladha ya msimu wa msimu kwa custard.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell50. Vidakuzi vya Sukari ya Viazi vitamu na Kuweka kwa Marshmallow
Hizi ni nzuri sana, hakuna mtu atakayejiuliza ni wapi casserole iliyotajwa hapo juu ilikwenda. (Hata hivyo, ni zaidi ya dessert.)
Pata mapishi
Matt Armendariz/Kula Unachotaka51. Keki ya Karatasi ya Texas
Hakuna sheria ambayo inasema unapaswa kupenda malenge au pecans (au apples, kwa jambo hilo). Keki hii ya chokoleti, hata hivyo, haiwezekani kutopenda.
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell52. Keki ya Chakula cha Malaika wa Maboga na Glaze ya Jibini ya Cream
Kama wewe fanya tamaa ya dessert ya malenge , kwa nini usiifanye kwa namna ya kito hiki cha fluffy, cream-cheese glazed?
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell53. Keki ya Butternut ya Caramelized Upside-Down
Ndio, hizo ni mboga zilizo juu ya keki hii. Ndiyo, utafanya hii kuwa desturi mpya ya Kushukuru.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Keki ya Asali ya Toffee Inayonata
Kadiri leso zinavyohitajika, ndivyo kitindamlo kinavyoridhisha…sawa? Kutumikia kwa joto kidogo kwa athari ya kiwango cha juu.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell55. Miniature Banoffee Cobblers
Ni rahisi kudhihaki (dakika 20 tu za maandalizi!) na ladha kama ndoto ya toffee-ndizi.
Pata mapishi
Matthew Septimus/Rose's Ice Cream Bliss56. Chocolate Semifreddo Seduction
Ni tajiri na laini kama pudding ya chokoleti, lakini inaburudisha kama kijiko cha aiskrimu. Je, una uhakika bado?
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell57. Keki ya Karatasi ya Mdalasini yenye Frosting ya Cider
Keki ya karatasi ambayo iko tayari kwa chini ya saa moja itakuwa kila mara piga mapishi ya pai ngumu. Zaidi ya hayo, ni nani anayeweza kukataa baridi ya apple cider?
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell58. Vyungu vya Viazi vitamu de Creme na Toasted Marshmallow
Inaonekana na ladha kama dessert ya kupendeza ya mgahawa (bila kutaja ndani ya pai ya malenge) lakini haiwezi kupumbazwa kwa siri.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell59. Caramel-Chocolate Macadamia Tart
Tart hii ina ladha ya upau wa pipi na ina ukoko rahisi wa kuingiza ndani. Pecan pie hajui nini kinakuja.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell60. Mchoro wa Tarte Tatin
Keki ya puff iliyonunuliwa dukani hufanya hivyo tena.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Broiler S’mores
'Mallows yatakuwa ya kuoka na chokoleti itayeyuka vya kutosha-bila kuhitaji kuwaka moto mzima. (Watoto wataenda porini.)
Pata mapishi
Picha Nico Schinco/Styling: Heath Goldman62. Apple Tart na Soft-Pretzel Crust
Uchukuaji huu mpya wa tart ya kawaida ya tufaha lazima utapendeza umati. Hakika ni mradi, lakini matokeo ni ya kusikitisha.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Giant Cinnamon Roll
Kitu pekee bora kuliko roll ya mdalasini iliyopikwa hivi karibuni? A jitu roll ya mdalasini iliyookwa hivi karibuni. Nenda mbele, chimba ndani.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: 55 Mboga za Shukrani Ambazo Zitaiba Kabisa Show