Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Badusha ni tamu ya jadi ya India ambayo huandaliwa wakati wa sherehe na sherehe zingine. Tofauti ya India Kaskazini na hii tamu inaitwa Balushahi. Mwaka huu, mnamo 2020, Diwali itaadhimishwa mnamo 14 Novemba na kwa hivyo, unaweza kuandaa sahani hii tamu kwa wapendwa wako.
Badusha imeandaliwa kwa kutengeneza unga na maida, curd, ghee na Bana ya soda. Unga huu hutengenezwa kwa maumbo ya pande zote na kukaangwa kwenye mafuta. Hizi hutiwa ndani ya syrup ya sukari.
Pia, angalia mapishi mengine matamu kama bwana wangu , obbattu , Vikombe 7 burfi , jalebi .
Badusha au balushahi imejaa nje na laini ndani. Unga huyeyuka kinywani mwako. Unga uliokaangwa pamoja na syrup ya sukari iliyofunikwa nje hufanya hii kuwa tamu ya meno.
Badusha ni rahisi kuandaa. Sehemu muhimu ni kupata mchanganyiko wa viungo sawa. Ili kupata badusha nzuri na laini, mchanganyiko wa unga lazima ufanyike kwa usahihi. Mara tu hii ikifuatwa, kichocheo hakina maana.
Kwa hivyo, ikiwa unataka kujaribu kichocheo cha Badusha nyumbani, hapa kuna video iliyofafanuliwa. Pia, soma na ufuate utaratibu wa hatua kwa hatua kuwa na picha.
MAPISHI YA BADUSHA VIDEO
MAPISHI YA BADUSHA | JINSI YA KUTENGENEZA BALUSHAHI | MAPISHI YA BALUSHAHI | HOMEMADE BADUSHA MAPISHI Kichocheo Badusha | Jinsi ya kutengeneza Balushahi | Kichocheo cha Balushahi | Saa ya Kutayarisha Kichocheo cha Badusha Saa 10 Dakika za Kupika 45M Jumla ya Dakika 55 DakikaKichocheo Na: Kavyashree S
Aina ya Kichocheo: Pipi
Inatumikia: vipande 8
Viungo-
Ghee - 2 tbsp
Curd - 3 tbsp
Soda ya kuoka - tsth tsp
Chumvi - tsth tsp
Maida - 1 kikombe
Sukari - 1 cupth kikombe
Maji - kikombe cha.
Poda ya Cardamom - tsth tsp
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza ghee kwenye bakuli ya kuchanganya.
2. Ongeza curd.
3. Ongeza soda na chumvi.
4. Changanya vizuri.
5. Ongeza kikombe cha maida na changanya vizuri.
6. Kanda katika unga laini wa kati. Unga lazima usishike mkono.
7. Chukua sehemu ndogo za unga na uzigongeze kwenye mipira tambarare kati ya mitende yako.
8. Tumia dawa ya meno na fanya unyogovu mdogo katikati.
9. Pasha mafuta kwenye sufuria kwa kukaranga.
10. Ongeza vipande kwenye mafuta, moja baada ya nyingine, hakikisha haziambatani.
11. Kaanga kwenye moto mdogo.
12. Zibadilishe ili upike upande wa pili.
13. Kaanga hadi zigeuke rangi ya dhahabu pande zote mbili.
14. Waondoe kwenye sahani na uiruhusu ipoe.
15. Wakati huo huo, kwenye sufuria nyingine yenye joto, ongeza sukari.
16. Mara moja, ongeza maji.
Ruhusu sukari kuyeyuka na dawa ichemke kwa muda wa dakika 2.
18. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri zima jiko.
19. Ongeza unga uliokaangwa kwenye syrup ya sukari.
20. Ruhusu iloweke kwa dakika 10-15.
21. Ondoa vipande kutoka kwenye syrup kwenye sahani na uiruhusu ipoe.
22. Mara tu sukari ya sukari inapoganda, badusha iko tayari kuhudumiwa.
- 1. Mchanganyiko wa viungo mwanzoni ni hatua muhimu. Viungo lazima vikichanganywa kabisa katika msimamo laini. Hakikisha unachanganya katika mwelekeo huo huo.
- 2. Ikiwa unga ni laini sana, unahitaji kuongeza maida zaidi. Vivyo hivyo, ikiwa unga ni mgumu sana, unahitaji kuongeza maji kidogo kuifanya iwe unga laini wa kati.
- 3. Moto mdogo hutumiwa kuhakikisha badushas hupikwa vizuri. Ikiwa imekaangwa kwenye moto wa kati au wa juu, unga huo utageuka hudhurungi haraka na hautapikwa kwa ndani.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 178 kal
- Mafuta - 5 g
- Protini - 2 g
- Wanga - 38 g
- Sukari - 25 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA BADUSHA
1. Ongeza ghee kwenye bakuli ya kuchanganya.
2. Ongeza curd.
3. Ongeza soda na chumvi.
4. Changanya vizuri.
5. Ongeza kikombe cha maida na changanya vizuri.
6. Kanda katika unga laini wa kati. Unga lazima usishike mkono.
7. Chukua sehemu ndogo za unga na uzigongeze kwenye mipira tambarare kati ya mitende yako.
8. Tumia dawa ya meno na fanya unyogovu mdogo katikati.
9. Pasha mafuta kwenye sufuria kwa kukaranga.
10. Ongeza vipande kwenye mafuta, moja baada ya nyingine, hakikisha haziambatani.
11. Kaanga kwenye moto mdogo.
12. Zibadilishe ili upike upande wa pili.
13. Kaanga hadi zigeuke rangi ya dhahabu pande zote mbili.
14. Waondoe kwenye sahani na uiruhusu ipoe.
15. Wakati huo huo, kwenye sufuria nyingine yenye joto, ongeza sukari.
16. Mara moja, ongeza maji.
Ruhusu sukari kuyeyuka na dawa ichemke kwa muda wa dakika 2.
18. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri zima jiko.
19. Ongeza unga uliokaangwa kwenye syrup ya sukari.
20. Ruhusu iloweke kwa dakika 10-15.
21. Ondoa vipande kutoka kwenye syrup kwenye sahani na uiruhusu ipoe.
22. Mara tu sukari ya sukari inapoganda, badusha iko tayari kuhudumiwa.
