Mapishi 55 ya Siku ya Kumbukumbu Ambayo Sio Mbwa Moto na Tikiti maji

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Kamwe hatukatai wikendi ya Siku ya Ukumbusho BBQ (au picnic, karamu ya bwawa, mpishi ... unapata picha). Wakati tuko kila wakati kula mbwa moto , hamburgers na tikiti maji wedges, hazileti furaha haswa mara ya milioni kote. Kwa hivyo, weka vipande vya jibini vilivyochakatwa, rudi mbali na mikate ya weenie na utengeneze nafasi ya Visa vya kumwagilia kinywa, appetizers, mains, sides na desserts kwenye menyu yako. Hapa kuna mapishi 55 ya Siku ya Ukumbusho—kutoka koleslaw nyepesi na laini hadi nyama iliyochomwa ya ubavu—ambayo itafanya likizo ya mwaka huu kuwa ya vitabu. (P.S., hii ndio jinsi ya kuunda mkutano wa mwisho wa uani—hata kama ni wewe na familia yako pekee.)

INAYOHUSIANA: Tumeonja-Majaribio 13 kati ya Chapa Bora zaidi za Hot Dog: Matokeo, kutoka 'Meh' hadi 'Sekunde, Tafadhali'

Vinywaji

1. Boozy Lemonade Granita

Kinywaji muhimu cha majira ya joto ni mzima. Unachohitaji kuiongeza ni vodka au gin yako uipendayo. Wow'em na za nyumbani maji ya limau na ndimu zilizochimbwa kwa vikombe (au tumia tu vitu vya dukani na uvitumie kwenye bakuli moja la jumuiya).

Pata mapishi

2. Raspberry-Lime Champagne Punch

Chokaa safi na raspberries zilizoiva huongeza utamu wa tart ambao huondoa vodka na divai bila mshono. Ikiwa hutaki splurge kwenye Champagne, prosecco au cava itafanya kazi vizuri.

Pata mapishi

3. Rosemary Melonade

Kinywaji hiki kisicho na pombe ni sehemu sawa nzuri na ya kuburudisha. Pia ni kubeba na mananasi, jordgubbar na watermelon, hivyo tu kujifanya kuwa saladi ya matunda na kuwa na tatu.

Pata mapishi

4. Mint Chokaa Kusini mwa Chai Tamu

Kichocheo huita chai ya kijani badala ya nyeusi, ikitoa kuangalia nyepesi na ladha kali. Ongeza limau ili kutengeneza Arnold Palmer, au whisky na asali kwa cocktail ya haraka.

Pata mapishi

5. Grapefruit shandy

Unapotaka kinywaji kizuri lakini hujisikii kukiondoa kitetemeshi, tegemea kidude cha balungi. Changanya tu juisi ya zabibu na sukari kidogo, kisha mimina bia yako ya ngano uipendayo.

Pata mapishi

6. Frozen Aperol Spritz

Frosé? Hatumjui. Hii bev stars effervescent prosecco badala yake, ambayo huja maisha kutokana na machungwa safi na dash ya Aperol.

Pata mapishi

Vitafunio

7. Gazpacho ya Dakika 15 na Tango, Pilipili Nyekundu na Basil

Supu hii ya nyanya baridi haikuweza kuwa rahisi kupika. Panda mazao yako, mafuta ya mizeituni na viungo, vinyunyize kwenye processor ya chakula au blender na uipe upepo.

Pata mapishi

8. Saladi ya Niçoise ya Aran Goyoaga

Hii ina vipengele vyote vya saladi ya majira ya joto isiyoweza kukumbukwa. Goyoaga, mpiga picha wa vyakula na mwanablogu, anatumia samaki aina ya bonito tuna, kepi za kukaanga na bizari katika toleo lake, akichochewa na muda aliotumia katika kijiji cha wavuvi cha Uhispania cha Bermeo.

Pata mapishi

9. Saladi ya Caprese na Zucchini ya Grilled

Ni nini kuhusu saladi ya caprese ambayo haizeeki? Trifecta ya nyanya, basil na mozz labda ina kitu cha kufanya nayo. Tutakupa sababu mbili zaidi kwa kuongeza zucchini iliyoangaziwa na mvua ya balsamu.

Pata mapishi

10. Cantaloupe iliyofunikwa na Prosciutto yenye Glaze ya Balsamic

Saladi ya matunda ni kitu ambacho kila mtu anaweza kupata nyuma, hata zaidi ikiwa imefunikwa kwenye vipande vya prosciutto ya chumvi. Glaze ya duka itafanya kazi vizuri, lakini pia unaweza kupunguza siki ya balsamu juu ya joto la kati ili uifanye mwenyewe.

Pata mapishi

11. Saladi ya Burrata ya Dakika 20 na Matunda ya Mawe na Asparagus

Hakikisha watoto wako wanapata huduma; kati ya mbaazi za sukari, plums, peaches na cherries, kuna hakika kuwa kuna kitu chenye lishe huko ambacho watapenda. (Ikiwa sivyo, kuna jibini kila wakati.)

Pata mapishi

12. Peach ya Kuchomwa na Saladi ya Halloumi na Mavazi ya Lemon-Pesto

Hakuna lettuce dhaifu inayoacha hapa, watu. Fikiria mboga zilizochanganywa, basil safi na maharagwe ya kijani kibichi yaliyowekwa juu na peaches za kiangazi zilizowaka, halloumi yenye chumvi na njugu za paini zilizokaushwa.

Pata mapishi

13. Bodi ya Fruicuterie

Hutahitaji kufanya kazi kwa bidii hata kidogo ili kuweka pamoja hii ya kushangaza kitovu . Matunda yote ya mawe ya msimu, tikiti na matunda yatashughulikia unyanyuaji mzito.

Pata mapishi

14. Supu ya Blender ya Tango-Dakika 15

Hatuwezi kuamua kile tunachopenda zaidi, supu ya kuburudisha ambayo huchukua dakika chache kutayarishwa au baguette iliyofunikwa na Asiago kwa kuzamishwa.

Pata mapishi

15. Saladi ya Kuku ya Parachichi

Chapa mayo globby kwa parachichi na kuongeza scallions na celery kwa crunch. Kwa spritz ya limao, bizari safi na pilipili nyeusi iliyopasuka, kuenea huku ni tayari kwa crackers, sandwiches au kijiko cha mjanja.

Pata mapishi

16. Skillet Nacho Dip

Programu hii ya kusaga nyama ya ng'ombe, kitunguu, nyanya, jibini, vitunguu kijani, salsa na jalapeno za kung'olewa. Nunua (au, jaribu kusema, tengeneza) chips za tortilla kwa kuzamishwa, weka cream ya sour na kazi yako imekamilika.

Pata mapishi

17. Pizza ya mkate wa gorofa uliochomwa na Artichoke, Ricotta na Lemon

Pizza ya kutengenezwa nyumbani imekuwa rahisi zaidi. Nunua mikate michache bapa kutoka kwenye duka kuu, ipakie pamoja na vitenge uvipendavyo na uvivishe kwenye grill. Pai hii pia hupunguza ricotta kwa mchuzi wa nyanya, na hatutarudi kwenye marinara tena.

Pata mapishi

18. Mishikaki ya Feta ya Tikiti maji

Sawa, tulisema hakuna tikiti maji, lakini wewe kuwa na kujaribu sahani hii. Mascot rasmi ya matunda ya Majira ya joto inashirikiana na feta kwa msokoto wa kitamu na wa moshi ambao hutaki kuukosa.

Pata mapishi

19. Tarts ndogo za Peach na Jibini la Mbuzi na Asali

Rahisi kutosha kwa mjeledi katika dakika 30 (shukrani, keki iliyonunuliwa dukani), kifahari ya kutosha kwamba wageni wako hawatawahi kujua.

Pata mapishi

20. Viazi Vilivyookwa ‘Chips’

Tuna upendo mkubwa kwa viazi katika aina zao zote, lakini huyu anaweza kuchukua keki. Unapata bakoni, jibini la cheddar, viazi na cream ya sour katika kila bite bila kujitolea kwa spud nzima.

Pata mapishi

21. Spicy Parachichi Hummus

Vunja nyanya za cherry na pita chips, kuna dip mpya kwenye barbeque. Mseto huu wa hummus-guac una lishe ya udongo kutoka tahini, pamoja na viungo kutoka kwenye jalapeno na cayenne.

Pata mapishi

22. Poblano iliyochomwa na Guacamole ya Nafaka

Kuja majira ya joto, tunataka mahindi ya kuchoma kwenye *kila kitu*, na guac pia. Inatupa moshi je ne sais quoi hatuchoki kamwe.

Pata mapishi

23. Sliders za Cuba

Aka njia ya haraka ya kulisha umati wenye njaa. Je, tulitaja itakuchukua viungo sita pekee?

Pata mapishi

24. BLT Tacos

Mkate mweupe nani? Ibadilishe kwa tortilla za ukubwa wa taco, oka kundi la bakoni iliyokatwa nene na ukusanye. Tunatumia parachichi ya cream na squirt ya chokaa badala ya mayo, lakini jisikie huru kueneza safu kabla ya kuongeza kujaza.

Pata mapishi

Pande

25. Nafaka Iliyochomwa Moshi

Ni vigumu kupata mwenzi bora kwa burgers, mbavu na nyama ya nyama kuliko mahindi tamu ya manjano. Ni ngumu zaidi kupata mechi bora kuliko hii nafaka, ambayo imechomwa moto kabla ya kuenezwa kwa chokaa-chili mayo na kusagwa kwa Parmesan na paprika ya kuvuta sigara.

Pata mapishi

26. Parachichi na Saladi ya Pasta ya Maharage Nyeusi

Hakuna shindig ya nyuma ya nyumba imekamilika bila saladi ya pasta iliyopozwa. Hakikisha tu kuitayarisha kabla ya sherehe ili parachichi inabaki nzuri na ya kijani mara tu kila mtu anapoanza kutengeneza sahani zao.

Pata mapishi

27. Saladi ya Viazi ya Kijapani na Mayai, Ham na Matango

Ikiwa sehemu yako ya kupenda ya sahani yoyote ni crunch, wewe ni bahati. Mzunguko huu wa kufurahisha wa saladi ya viazi unahitaji matango, mbaazi na karoti, pamoja na mayo ya Kijapani yenye umami iliyotengenezwa kwa unga wa uyoga wa kitamu.

Pata mapishi

28. Mwanga na Tangy Coleslaw

Sherehe haianzi hadi slaw aingie. Huyu ana zesty, msingi wa siki ya tindikali (ona ya, mayo) na jozi na kila kitu kutoka kwa brisket hadi burgers hadi mbwa wa moto. Pia ina ushujaa wote wa kabichi, karoti na scallions ambazo huwezi kupata katika aina ya duka.

Pata mapishi

29. Zoodles na Parachichi na Mchuzi wa Maembe

Utashangaa jinsi sahani hii ya pasta inakuja pamoja haraka. Spiralize zucchini mbili, changanya mchuzi wa kitropiki (hey huko, maziwa ya nazi na vipande vya maembe) na kuchanganya. Kisha, jipatie baridi na urudi kwenye patio.

Pata mapishi

30. Saladi ya Viazi Nyekundu ya Creamy Dilled

Vitunguu vyekundu vilivyokatwakatwa vinapunguza pamoja na viazi vilivyovunjwa nusu na mchuzi uliotengenezwa kwa mayo, mtindi wa Kigiriki na bizari. Jisikie huru kuongeza celery au vipande vingine vya crunchy, lakini hatutakulaumu ikiwa utachagua kutumia muda mfupi kwenye ubao wa kukata.

Pata mapishi

31. Kale na Brussels Chipukizi Kaisari Slaw

Tengeneza nafasi ya mboga iliyotupwa katika vazi lililoongozwa na Kaisari lililotengenezwa kutoka kwa mbegu za alizeti, almond, Dijon na maji ya limao. Je, tulitaja wito wa kikombe kizima cha jibini la bluu? Ndio, hii ni aina yetu ya saladi.

Pata mapishi

32. Viungo 5 vya Kuvuta Gouda-Thyme Mac na Jibini

Je, unaweza kula barbeque bila rundo la mac pembeni? Kweli, lakini hatutaki. Nyota hii moja ya moshi iliyokunwa Gouda, ambayo inatoa sehemu ya nutty, siagi hakuna mtu anayeweza kulalamika kuhusu.

Pata mapishi

Mikono

33. Slider za Cauliflower zilizochomwa

Bite moja ya sammy hii ya mboga na hutakosa nyama ya ng'ombe, tunaahidi. Vipande vya cauliflower hutiwa na mafuta ya mafuta, yaliyowekwa na paprika ya kuvuta sigara na thyme na kuoka hadi hudhurungi. Jambo tunalopenda zaidi kuhusu sahani hii, hata hivyo, ni uenezaji wa mtindi wa viungo.

Pata mapishi

34. Spicy Shrimp Tacos na Mango Salsa

Kichocheo hiki kinaweza kushughulikiwa mwaka mzima kwa kuwa kinahitaji uduvi kuangaziwa kwenye jiko, lakini tutakuwa tumesitasita kupendekeza kushika mishikaki na kuwachoma kwenye choma badala yake.

Pata mapishi

35. Kuku Wa Kuku Wa Mpika Polepole

Weka na uisahau usiku mmoja ili unachotakiwa kufanya siku kuu ni kupasua kuku.

Pata mapishi

36. Steak ya Kuchoma Flank na Mchuzi wa Lemon-Herb

Acha nyama iwe baridi katika mafuta ya mizeituni, Worcestershire, siki, vitunguu, poda ya pilipili na mimea kwa hadi saa. Baada ya kuchomwa moto, acha iwe kwa muda wa dakika 15, kisha uitumie kwa mchanganyiko wa zippy ya haradali, maji ya limao, mimea safi na kiungo cha siri, anchovies.

Pata mapishi

37. Grilled Jerk Kuku Cutlets na Mango Salsa

Hapa kuna mapumziko ya kitropiki uliyoagiza. Kitoweo cha jerk huleta viungo vya joto kama mdalasini na cayenne kwenye meza, na hutokea tu kuunganishwa kwa njia ya ajabu na embe na maji ya chokaa. Kutumikia na mchele au wiki mchanganyiko.

Pata mapishi

38. Bacon Cheddar Cheese Stuffed Burgers

Je, unaugua pati zile zile za zamani za Hoki? Sawa. Changanya nyama ya ng'ombe, cheddar iliyosagwa, mchuzi wa Worcestershire na pilipili nyeusi kwenye nyama ya ng'ombe iliyosagwa ili upate burger iliyotiwa jibini iliyojaa ladha ya chumvi. Bora zaidi? Ni viungo vitano tu na dakika 30 tu.

Pata mapishi

39. Mpikaji wa polepole wa Nguruwe

Tamu-na-spicy hii kuu hufanya kazi katika sandwichi, saladi, quesadillas au peke yake. Jiko la polepole pia hukuokoa kutoka kwa jasho juu ya jiko siku ya joto ya kiangazi.

Pata mapishi

40. Mbavu za Kuvuta na Siagi ya Asali Sukari ya kahawia

Ikiwa umekuwa ukiota kuhusu kununua sigara yako mwenyewe, sasa ni wakati. Na hii ni njia nzuri ya kuivunja. Mbavu za nguruwe hubadilika kuyeyuka-ndani-mdomo mwako kuwa laini baada ya karibu saa saba, na hizi hukolezwa kwa kusugua kavu na siagi ya asali ya kahawia.

Pata mapishi

41. Shrimp na vitunguu Mojo

Uduvi wa zabuni wanaogelea katika siagi ya limau-vitunguu saumu ni kiingilio tu cha karamu ya karibu ya chakula cha jioni cha alfresco. Watumikie kwa mkate mwingi au wali mweupe ili kuloweka mchuzi uliobaki.

Pata mapishi

42. Burgers ya Uturuki ya Ugiriki pamoja na Mchuzi wa Tzatziki

Tunapendezwa sana na tzatziki kwa sababu ina ladha nzuri kwa kila kitu. Na mara tu unapojua jinsi ya kuifanya, kimsingi haiwezekani kuacha.

Pata mapishi

43. Mananasi mapaja ya kuku wa Kikorea

Je, uko tayari kula kuku wa kukaanga? Vaa na tangawizi, mchuzi wa soya, siki ya mchele, vitunguu na gochujang. Kichocheo kinasema kuwapika katika tanuri, lakini tunawatupa watoto hao kwenye grill badala yake. (Pointi za bonasi za kuchoma nanasi, pia.)

Pata mapishi

44. Burgers ya Chickpea

Kunde hizi zinaweza kufanya mengi zaidi kuliko hummus tu. Na kutengeneza mikate iliyotengenezwa kwa mikono kutoka kwao inageuka kuwa rahisi zaidi (usifanye tu upendo processor ya chakula?).

Pata mapishi

45. Crispy Baked Fish Tacos na Kabeji Slaw

Ikiwa unazingatia tilapia kama mkate mweupe unaochosha wa ulimwengu wa samaki, taco hizi zina mfupa wa kuchukua nawe. Baada ya kuchujwa kwenye yai, kitoweo cha taco na unga, huoka hadi kukauka zaidi kabla ya kujazwa na cream ya sour na zesty slaw. Mtu kupita wedges chokaa.

Pata mapishi

Desserts

46. ​​Mini Mason Jar Apple Pies

Haingekuwa Wikendi ya Siku ya Ukumbusho bila mwonekano kutoka kwa dessert sahihi ya Amerika. Tunahudumia vipandikizi hivi vya Granny Smith- na Honeycrisp-kujazwa kwa hali ya laana kwa sababu,…ni nani ambaye hangefanya hivyo? (Lo, na uokoe wakati kwa kutumia unga wa dukani.)

Pata mapishi

47. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice

Kuna joto huko nje, nyote. Safiri hadi Maui bila kuondoka kwenye uwanja wako wa nyuma kupitia mchanganyiko baridi wa sukari, jordgubbar, embe na nazi ya kukaanga. Hakuna mashine ya barafu ya kunyoa inahitajika.

Pata mapishi

48. Lemon Pie na Blueberry Meringue

Tunapenda mkate wa kitamaduni wa limau, lakini ukiangalia hii moja, tuko tayari kuachana na mambo yote ya msingi milele. Mchanganyiko huu wa rangi huhamasisha oohs na aahs kila wakati. Siri ya meringue hiyo ya lavender yenye ndoto? Blueberries iliyokaushwa kwa kufungia.

Pata mapishi

49. Sorbet ya Watermelon ya Kiungo kimoja

Je, umekutana na dessert rahisi zaidi kwenye uso wa dunia bado? Anafurahi kufanya ujirani wako. Tulia kwa utamu huu mzuri uliotengenezwa kutoka kwa tikiti maji iliyogandishwa mara mbili. Hakuna mtu atawahi nadhani kuwa ni matunda safi tu.

Pata mapishi

50. Mini Strawberry Ice-Cream Pies

Graham cracker-crust, jordgubbar zilizochomwa moto, kijiko baridi cha ice cream ya vanilla . Unauzwa bado? Nzuri. Nyunyiza baadhi ya blueberries kwa mguso wa kumaliza wa kizalendo.

Pata mapishi

51. Keki Batter Dip

Tumbo la mtoto wako wa ndani linanung'unika. Mchanganyiko wa keki ya Confetti, sukari ya unga na vanila hufanya kwa kupendeza kwa watu ambao watoto watakuwa wakiomba kwa siku zao za kuzaliwa. (Usisahau vinyunyuzio. Vinyunyuzi vingi na vingi.)

Pata mapishi

52. Peaches-na-Cream Ice Pops

Panda molds za barafu, ni wakati wa dessert. Pichi za kahawia zenye sukari-mdalasini huanza kwa kuchomwa kwenye oveni, kisha zitengenezwe kwa mchanganyiko wa mtindi wa vanilla-almond. Pop zako uzipendazo za dukani hazitajua ni nini kilizipata.

Pata mapishi

53. Pai ya Strawberry na Ukoko wa Strawberry

Ukoko wa rangi ya waridi uliotiwa rangi na matunda yaliyokaushwa kwa kugandishwa ni njia ya uhakika ya kustaajabisha kila mmoja wa wageni wako (au unajua, mwenzako).

Pata mapishi

54. Lemon-Berry Pan Trifle

Tuliboresha vyakula vya Uingereza vya shule ya zamani kwa kufanya biashara ya bakuli iliyokatwa bilauri ili kupata karatasi rahisi ya kuoka. Bado ina meringue yote, topping na matunda mapya ya O.G.

Pata mapishi

55. No-Bake Berry Tiramisu

Wengine wanaonyesha uzalendo wao kwa kuvaa vivazi vya bendera na vimulimuli. Tunaoka. Tiba hii nyekundu-nyeupe-na-bluu ni kitovu tamu cha kuenea kwa likizo yako, na ni tamu zaidi kwa sababu haihitaji wakati wowote katika tanuri.

Pata mapishi

YANAYOHUSIANA: Mawazo 20 ya Menyu ya BBQ Ambayo Yatabadilisha Sherehe Yako ya Nyuma

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti