Vunja sukari ya kahawia na mdalasini, kwa sababu ni malenge rasmi-na caramel na maple na tufaha - msimu. Je, ni sisi tu, au je! vuli huleta bora zaidi katika mapishi ya kuoka? (Hapana, kwa hakika si sisi pekee.) Na habari bora zaidi: Kuunda mapishi ya vuli (ikiwa ni kundi la biskuti, keki au pie) inaweza kuwa rahisi kama, vizuri, pie ya apple. Okoa chipsi zinazochosha na zinazotumia muda mwingi kwa miezi mirefu ya majira ya baridi kali na ufanye mojawapo ya mapishi haya 55 ya dessert ya msimu wa joto—kama vile keki ya chakula cha malaika wa maboga na vidakuzi vya tangawizi vilivyojaa karameli—ambavyo vimekolezwa, vya msimu na pia ni rahisi sana kutengeneza. Nenda mbele, uwe na sekunde (sawa, theluthi).
INAYOHUSIANA: 77 Desserts za Maboga za Kutengeneza kwa Kurudia Anguko Hili
Mark Weinberg/Kitabu cha Pie
1. Cranberry-Orange Pie
Hakuna chochote dhidi ya malenge, lakini msimu wa kuanguka una ladha zingine nyingi zinazoenda kwake. Pai hii ya tart-tamu ya cranberry ni mahali pazuri pa kuanzia.
Pata mapishi
Sahihi ya Kisasa
2. Caramel yenye chumvi Apple Sundae
Habari njema: Ice cream sio tu kwa msimu wa joto.
Mavuno ya Nusu Motoni3. Chai Latte Cupcakes pamoja na Caramel Brûlée Frosting
Ubaridi wa caramel brûlée pekee ulichochea shauku yetu, lakini ongeza mguso wa chai ili kumaliza utamu na tunapigwa.
Picha/Mitindo: Katherine Gillen4. Vidakuzi vya Roll Cinnamon na Glaze ya Jibini ya Cream
Je, haya yanaweza kuhesabiwa kama kifungua kinywa? Kuuliza kwa rafiki.
Pata mapishi
Picha/Mitindo: Katherine Gillen
5. Vidakuzi vya Mkate wa Tangawizi wa Chokoleti
Ni laini na hutafuna kama vile vidakuzi vya kawaida vya molasi unavyovipenda, lakini nyongeza ya chokoleti huzipeleka kwenye kiwango kipya.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Mini Mason Jar Apple Pies
Haipati vuli zaidi kuliko uboreshaji huu wa pai ya apple. Inapendeza na ya kitamu, haichukui wakati wowote kutengeneza (shukrani kwa unga wa pai uliotayarishwa mapema).
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Tufaha ndogo za Caramel
Usimwambie daktari wa meno, lakini labda tutakula tatu. (Nini? Wao ni mini !)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Candy Corn Surprise Cake
Hakuna kinachosema likizo kama keki iliyojaa sukari zaidi. Ilete kwenye meza nzima, kisha kata na ufurahishe watoto na watu wazima sawa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Giant Cinnamon Roll
Keki hii ya sufuria ni dhibitisho kwamba wakati mwingine zaidi ni zaidi. Na kwa kuwa imetengenezwa na unga wa crescent wa duka la mboga, iko tayari kwa saa moja, juu.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mapishi 21 Yaliyoongozwa na Mdalasini ili Kujaribu Kuanguka Hili
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Apple Upside-Down Cake
Halo, mrembo. Wanasema a tufaha kwa siku, na hii ina tatu, kwa hivyo ni afya ... sawa?
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Biskuti za Apple Pie
Unaweza kupata hii kuwa ngumu kuamini, lakini kwa kweli ni rahisi kutengeneza kuliko tufaha mguu .
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Biscuit Unga wa Maboga Mkono Pies
Mambo yote matamu kuhusu pai ya malenge (ukoko uliofifia, kujazwa kwa viungo vitamu) bila kukatwa kwa fujo, kusafisha au kuzozana.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Apple-Cider Pear Spelled keki
Keki hii tamu kidogo yenye afya ina siri: Imejazwa na pears nono, zenye juisi na zilizochujwa . Subiri tu oh s na ahh s.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell14. Maandazi ya Peari ya Brown-Sukari
Mchanganyiko wa ladha ambao hauwezi kupigika, pamoja na wasilisho ambalo hushindana na mkate wowote wa kifahari? Inaonekana umejishindia dessert.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell15. Vidakuzi vya Cheesecake ya Malenge
Dessert mbili kwa moja? Usijali ikiwa ... tutakula kundi zima.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell16. Keki ya Asali ya Toffee Inayonata
Unaweza kuhifadhi hii kwa ajili ya tukio maalum au karamu (hakika inatosha), lakini kwa kweli ni rahisi vya kutosha kufanya wakati wowote jino tamu likupiga.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Vidakuzi Rahisi vya Cranberry-Pecan Sandwich
Vidakuzi hivi rahisi vya sandwich ya msimu wa joto hugusa vidokezo vyote vya ladha: Ni vya matunda, vyenye lishe, vyenye chumvi na tart kidogo tu—hakika vitapendeza.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell18. Apple Tart na Soft-Pretzel Crust
Sawa, hii stunner ya apple inachukua kidogo juhudi za ziada. Lakini tu kumwangalia. Inastahili, sawa?
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell19. Keki ya Mdalasini yenye Frosting ya Cider
Kichocheo cha keki isiyo na ujinga ni ngumu kupata. Huyu ni yule, na mengi zaidi. Usipoteze baridi ya apple cider (ni sehemu bora).
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell20. Pecan Pie Scones
Ukitafuta neno siagi kwenye kamusi, utapata kichocheo hiki.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell21. Maboga Spice Pecan Rolls
Tungesema icing ya creamy ni ya hiari ... lakini tutakuwa tunadanganya. Hizi ndizo ladha zetu zote tunazopenda za msimu wa joto zikiwa zimevingirwa kuwa dessert moja.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Pears zilizooka za Maple
Haipati rahisi (au kifahari zaidi) kuliko hii. Bora zaidi, wana afya nzuri lakini kwa hakika hawana ladha kama hiyo.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. No-Bake Mini Mason Jar Spiced Cheesecakes
Hakuna tanuri? Hakuna shida. Mipako hii ya sherehe huchukua dakika kumi haraka kuchapwa, kisha kuja pamoja kwa uchawi kwenye friji. Sehemu ngumu zaidi inangojea kuchimba.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Keki ya Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt
Hiki ndicho kinachotokea wakati a kuki hukutana na keki na ana mtoto ladha sana. Vipande vya chokoleti na glaze ni ziada ... lakini ni nini si cha kupenda? (Je, mna watoto? Wanakaribia kwenda porini.)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Apple Rose Tart Isiyo na Gluten
Tart hii nzuri isiyo na gluteni haiitaji utangulizi. ukoko ni vyombo vya habari katika na hivyo rahisi, ambayo hukuacha wakati wa kutosha kutengeneza topper ya kupendeza ya waridi.
Pata mapishi
Erin McDowell26. Mdalasini Roll Pie Ukoko
Hiki kinaweza kuwa kichocheo rahisi zaidi kuwahi kutokea. Viungo tano, dakika 20 na hapa , msingi wa kuvutia kwa ujazo wowote unaofurahisha dhana yako…
Pata mapishi
Erin McDowell27. Pai ya Maboga yenye Ukoko wa Mdalasini
…kama vile pai hii ya kawaida ya malenge. Tumia viungo vilivyotengenezwa tayari vya malenge, au ujitengenezee kutoka kwa viungo vyako vya kuanguka unavyopenda.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Vidakuzi vya Icebox vya Maple-Pecan
Kana kwamba unahitaji kisingizio chochote kuunda kundi la watu hawa, wako mbele kabisa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini Apple Tarts
Haraka, shika kila mtungi wa uashi unaoweza kupata. Tunatengeneza tarti .
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell30. Keki ya Bundt Iliyojaa Cream ya Cardamom
Ni kama kula mawingu yenye viungo, tamu na laini. Nani yuko tayari kwa kipande?
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Tufaha za Pipi
Chukua begi la Jolly Ranchers dukani, na uko katikati ya mlo huu wa ajabu wa kuanguka. Unataka kuivaa hata zaidi? Ongeza chokoleti ya giza au maziwa kwenye mchanganyiko.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Keki za Icebox za Mini Bila Kuoka za Gingernap
Mchuzi wa kumaliza wa mchuzi wa caramel ni chaguo, lakini unahimizwa sana.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Keki ya Almond ya Caramel
Hutakosa hata barafu na topping hii ya pipi, crispy.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell34. Vidakuzi vikubwa vya Brown-Sukari Snickerdoodle
Hivi ndivyo vyakula vya kustarehesha vya hali ya juu vya ndoto zetu. Wahudumie kwa glasi ndefu ya maziwa ili kumfurahisha mtoto wako wa ndani.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Vidakuzi vya Kukaa vya Mkate wa Tangawizi Vilivyojaa Caramel
Vidakuzi vitamu na vya viungo vilivyojaa caramel iliyoyeyuka. Je, tunahitaji kusema zaidi?
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell36. Cardamom Crème Brûlée
FYI, ni nzuri sana rahisi kutengeneza crème brûlée nyumbani, topping crackly na yote. Mguso wa iliki ni toleo jipya la kukaribisha ambalo huiweka safi na tayari kuanguka.
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell37. Vyungu vya Viazi vitamu de Creme na Toasted Marshmallow
Ikiwa unajaribu kuonekana kama mpishi wa keki ya mgahawa kwa karamu yako inayofuata ya chakula cha jioni cha mbali, usiangalie zaidi. Mapishi haya ya msimu wa baridi ni rahisi kutengeneza kwa siri lakini sio ladha kama hayo.
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell38. Creamy Pumpkin Eton Mess
Uzuri huu una ladha ya sehemu zote bora za pai ya malenge, shukrani kwa mdalasini, tangawizi, nutmeg na karafuu.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell39. Palmiers zilizotiwa viungo
Vidakuzi hivi vya kupendeza, kwa kweli, ni mradi kidogo. Lakini inafaa kujitahidi kuongeza keki yako mwenyewe ya puff, na utakuwa gumzo la jiji kwenye sherehe yako inayofuata.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell40. Vidakuzi vya Sukari ya Viazi vitamu na Kuweka kwa Marshmallow
Hii ni kama toleo la kuki la hiyo viazi vitamu bakuli na marshmallows iliyokaushwa juu. Bora zaidi, kundi linaweza kuwa lako katika dakika zote 30.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell41. Mdalasini Meringue Pie
Msalimie binamu chic wa pai ya malenge kutoka mjini. Usicheleweshwe na wakati wa maandalizi; unaweza kutumia ukoko wa pai ulionunuliwa dukani kama njia ya mkato ya haraka.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell42. Brioche ya Malenge
Huwezi kusherehekea kuanguka bila carbs ya malenge; kwanini tusiunge mkono mwaka huu? Mkate huu ni laini, wa siagi na-tuthubutu kusema? - hata mtamu zaidi kuliko ule wa asili.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell43. Donuts za Keki ya Karoti na Glaze ya Jibini ya Cream
Unapohitaji mapumziko kutoka kwa malenge lakini sio viungo vya joto na vya kupendeza vya kuanguka, watayarishe watu hawa kwa dessert…au kifungua kinywa. Wana karoti kwa hivyo wako, uh, afya.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell44. Apple Pavlova iliyochomwa na Cream ya Asali
Hakikisha unapika maapulo hadi yameganda kwa kina kwa ladha bora. Kusanya, kisha kupiga mbizi moja kwa moja na kijiko.
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell45. Keki ya Chakula cha Malaika wa Malenge na Glaze ya Jibini ya Cream
Habari, mrembo. Unaweza kuonekana mwovu na mwenye kupendeza, lakini tunajua wewe ni mwepesi na mwepesi kama keki yoyote ya chakula cha malaika ndani (na ladha kama ndoto ya homa ya kuanguka).
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell46. Keki ya Caramelized Butternut Squash Juu-Chini
Unaishiwa na mawazo ya dessert ya kuanguka? Angalia njia ya mboga. Keki hii ya boga ya butternut sio ya kitamu, na utahitaji kuifanya tena na tena.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell47. Mchoro wa Tarte Tatin
Kuanguka sio tu msimu wa apple ... ni msimu wa mtini pia. Haya yote huja pamoja kwenye sufuria moja, na kazi kubwa zaidi utakayolazimika kufanya ni kukata tini. Huna cha kupoteza.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell48. Makaroni ya Nazi ya Caramel
Watoto watafikiri kuumwa kwa haraka kama ladha yao ya kupendeza Pipi ya Halloween . Bonasi: Kwa asili hazina gluteni.
Pata mapishi
Picha: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell49. Mini Cranberry Pot Pies
Kukaribisha mpango wa enzi ya janga haijawahi kuwa rahisi. Hakuna mtu kweli anataka kushiriki mkate, hata hivyo.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Keki ya Icebox ya Maboga
Kadiri tunavyopenda pai, kila mara tunatafuta njia mpya za kurekebisha malenge, na keki hii rahisi ya kisanduku cha barafu ndiyo jambo pekee. Psst: Hakuna oveni inahitajika.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Mini Caramel Pecan Pies na Cinnamon Roll Pie Crust
Ni za msimu, za kupendeza na za haraka kutengeneza. Kwa kweli, ziko tayari kwa chini ya saa moja. Siri? Ukoko wa pai wa dukani na mini bati la muffin .
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Mashimo ya Donati ya Apple-Cider
Ikiwa kuanguka kungekuwa dessert, hii itakuwa hivyo. Habari njema ni kwamba labda tayari una cider kwenye friji yako, unangojea tu wakati wake kuangaza.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Mkate wa Jibini wa Malenge Cream
Mkate wa malenge ni classic. Ongeza jibini la cream na streusel ya mdalasini juu na umepata kazi bora.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Ulimwengu'Kikombe kikubwa zaidi cha Siagi ya Karanga
Huenda usifanye hila au kutibu tena, lakini ni nani alisema peremende ya chokoleti ilikuwa ya watoto tu? Hili ni kama toleo kubwa la tafrija tunayopenda zaidi ya Halloween.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell55. Ginger Cherry Pie
Cherries kwa kuanguka? Afadhali uamini. Zipate kwenye njia iliyoganda kwa ujazo rahisi sana. Ukoko unahitaji juhudi zaidi, lakini ladha ya mkate wa tangawizi inafaa.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mapishi Bora Zaidi ya Chokoleti, Mikono Chini, Hakuna Shindano