Tunakupendaje, saladi ya pasta? Wacha tuhesabu njia. Hakuna karamu ya nyuma ya nyumba au barbeque iliyokamilika bila saladi ya pasta. Hapana, sivyo macaroni na specks za kabichi na karoti, zilizowekwa pamoja na globs za mayonnaise. Tunazungumza juu ya mambo mazuri. Hapa kuna mapishi 45 ya pasta ya msimu wa joto yaliyojaa mboga za msimu na mimea safi ya kuleta kwa kila mtu picnic na potluck.
RELATED: Mawazo 22 ya Menyu ya BBQ Ambayo Yatabadilisha Sherehe Yako ya Nyuma
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Jalapeño-Parachichi Mac na Jibini
Ikiwa kuna jambo moja ambalo kila mtu anaweza kukubaliana, ni kwamba macaroni na jibini ni mbinguni. Hii hata zaidi, shukrani kwa jalapenos na parachichi zilizochujwa, bila kusahau tani moja ya cheddar nyeupe. Ni nzuri kama upande wa burger, lakini bora zaidi juu burger.
Pata mapishi
Siku 100 za Chakula Halisi
2. Saladi ya Creamy Pasta na Brokoli na Raisins
Chukua kisanduku hiki cha chakula cha mchana mahali pazuri kwa umati. Ina cream ya sour, haradali ya njano na asali, na mengi ya kuponda na kichwa kizima cha lettuki na vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Kwa .50 pekee kwa kila huduma, haina maana.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Tambi za Tango baridi la Ufuta
Nani alisema pasta *halisi* inapaswa kuwa na furaha yote? Tambi za tango huburudisha sana siku ya joto na upepo wa kutengeneza na spiralizer au peeler. Na mavazi ya tahini ya soya ni moja ya vitabu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Salami, Artichoke na Pasta ya Ricotta Saladi
Kutoka salami hadi ricotta hadi mioyo ya artichoke, saladi hii ina kila kitu. Kuwa nayo na brisket ya barbeque au mboga za kukaanga. Vinaigrette ya haradali hufanya maajabu kwenye mboga iliyochanganywa, pia.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Saladi ya Apple, Zabibu na Pecan Pasta
Tunapenda matunda na bits crunchy katika saladi yetu, hivyo hii ni kushinda-kushinda. Jibini la Parmesan lenye chumvi litaingia kwenye ulimi pamoja na zabibu tamu na mapera. Hata watoto watachimba mavazi ya limao-haradali.
Pata mapishi
Imetiwa msukumo6. Chili-Lime Jicama na Saladi ya Shrimp ya Corn
Je, unatafuta programu ya kuchoma? Skewer na kupika uduvi wa paprika wenye viungo, kisha ongeza vinaigrette ya machungwa ili kuleta uhai wa kabichi na mahindi. Badala ya noodles za unga kwa jicama iliyozunguka, ambayo ni kama msalaba kati ya peari na tufaha.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Spring Roll bakuli
Tambi za vijiti vya mchele hutoa mbadala mwepesi kwa pasta. Tengeneza kundi moja kubwa lililowekwa kuku iliyokolea, karoti iliyokunwa, magamba na parachichi. Mchuzi wa karanga na korosho zilizokatwa huvuta pamoja, na tunaweka dau la maji ya Sriracha na kabari ya chokaa haitaumiza pia.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. BLT Saladi ya Pasta
Sandwichi rahisi zaidi duniani imetoa mkate mweupe kwa bakuli lako zuri zaidi la kuhudumia. Toleo hili ni gumu na laini kama lilivyotangulia (vifaa vya mayo na haradali ya Dijon), pamoja na tani ya bakoni ya pilipili nyeusi. Pia hukuacha na nafasi ya kujaribu kila kitu kingine kwenye potluck, ambayo ni pamoja na kubwa katika kitabu chetu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Summer Skillet Gnocchi na Grilled Corn na Burrata
Kutana na sehemu nzuri zaidi ya msimu huu. Wageni walio na zawadi hii ya sufuria moja kamili na mahindi yaliyochomwa safi kutoka kwenye mabua na mpira laini wa burrata. Hakuna mtu atakayeamini ilichukua saa moja kutengeneza.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Parachichi na Saladi ya Pasta ya Maharage Nyeusi
Curls nzuri za cavatappi zimepata uboreshaji wa Kusini-magharibi. Nafaka, jalapeno na mavazi ya chokaa ya kujitengenezea nyumbani hufanya sherehe hii kuwa ya sherehe inayoambatana na kila kitu kuanzia kuku wa kuchomwa hadi mbavu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Brokoli iliyochomwa na Saladi ya Pasta ya Bacon
Jihadharini na watoto wachanga: Saladi hii inaweza kukufanya upende mboga. Naam, mboga moja. Na imezungukwa na bakoni ya crispy, penne na makombo ya mkate wa siagi. Jaribu kuinua pua yako juu kwa hilo, watoto wadogo.
Pata mapishi
Kusherehekea Nyumbani12. Saladi ya Tambi ya Thai na Mchuzi wa Karanga
Haidhuru kamwe kufinya baadhi ya mboga katikati ya burger hizo zote na hot dogs. Kianzishaji hiki cha soba-noodle kimepakiwa na pilipili hoho nyekundu, kabichi, karoti, figili na magamba. Lakini kivutio kikuu hapa ni bila shaka mchuzi wa siagi ya karanga iliyotiwa na machungwa, asali na mchuzi wa soya.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Cauliflower iliyochomwa Macaroni na Jibini
Huu ndio upande wa picnic ambao kila mtu anangojea kimya karibu na meza. Ina siagi, cheddar, Parmesan na mikate ya mkate unayoweza kutaka katika sahani ya macaroni, pamoja na kichwa kizima cha maua ya cauliflower. Hiyo inafanya hii kuhesabiwa kama mboga, sawa?
Pata mapishi
Dana Carpender / Keto kwa Moja14. Keto Pasta na Kuku ya Lemon-Kale
Je, una walaji wa wanga kidogo katika wafanyakazi wako? Hamna shida. Sahani hii hutumia tambi za tofu badala ya pasta. Vitunguu vilivyochapwa vilivyotupwa kwenye kitunguu saumu na mafuta ya mizeituni hukagua kisanduku chako cha mboga kwa siku, kwa hivyo jishughulishe na kipande cha ziada cha pai hiyo ya limau kwa meringue ya blueberry. Tumikia hii moto au baridi na Parmesan iliyokunwa nyingi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pesto Zoodles
Mchuzi huu wa basil-pine nut una ladha nzuri kwa kila kitu. Pika noodles za zukini na kitunguu na uweke juu juu kwa curls za Parmesan na flakes za pilipili nyekundu. Tungetengeneza kundi la chelezo kwa siku ya mvua, lakini ni simu yako.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni16. Saladi ya Pasta ya Mahindi, Nyanya na Parachichi
Mchanganyiko huu wa kawaida wa mazao ya majira ya joto huwa hauzeeki. Hasa mchanganyiko na cubes ya cheddar mkali, basil safi na maji ya limao. Badala ya Parmesan yenye chumvi badala ya Manchego isiyo kali au ongeza jalapeno ili kupata joto.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Dakika 15 Pasta ya Lemony Brokolini
Sahani hii ni ya kuvutia vya kutosha kwa potluck lakini rahisi vya kutosha kwa ratiba yako. Nini si kupenda kuhusu vitunguu, limau na cream nzito juu ya pasta? Wasilisha kwa joto au baridi karibu na sahani ya lulu safi ya mozzarella.
Pata mapishi
Bana ya Yum18. Hoisin Nguruwe na Tambi za Wali
Wapenzi wa kaanga, furahini. Marinade hii ya asali-soya inakaribia kubadilisha maisha yako. Kitunguu saumu kilichosagwa, tangawizi na pilipili hoho huongeza viungo na joto kwenye mchuzi wa samaki kitamu na mchuzi wa hoisin, kitoweo cha Kichina kilichotengenezwa kutoka kwa maharagwe ya soya yaliyochacha. Anza hii usiku uliotangulia ili nyama ya nguruwe iwe na wakati wa kutosha wa kuokota.
Mavuno ya Nusu Motoni19. Saladi ya Pasta ya Antipasto na Vinaigrette ya Herby Parmesan
Kuna mengi ya kuchimba hapa. Fikiria salami, nyanya zilizokaushwa na jua, mozzarella ya nyati, mioyo ya artichoke ya marinated, karanga za pine na Parmesan. Kutumikia joto au baridi.
Mavuno ya Nusu Motoni20. Soko la Wakulima Mbuzi Jibini Pasta Primavera
Hujambo, mazao ya msimu. Zucchini, boga ya manjano, mahindi na zaidi hutupwa kwenye vinaigrette ya balsamu ya vitunguu-limau kabla ya kukunjwa kwenye fettucine. Ikiwa unataka kitu kisicho na furaha na kisichofurahisha, badilisha jibini la mbuzi badala ya ricotta au burrata.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Skillet Pasta na Summer Squash, Ricotta na Basil
Tunapenda ajabu ya sufuria moja. Lakini sisi *tunaabudu* ile inayoweka boga tamu, na tamu majira ya joto mbele na katikati. Juu sufuria na foil na kichwa moja kwa moja kwa ajili ya chama. Bia zinasubiri.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Kuumwa kwa Mac-na-Jibini
Upande unaopendwa na kila mtu kwenye karamu haifanyi njoo kwenye bakuli. Na hutengenezwa kwa aina mbili za jibini, maziwa mengi na siagi. Mini hizi zinaweza kuvuma, maarufu kwa watoto na ni rahisi kutengeneza. Okoa machache kwako kabla ya kwenda kwenye sherehe; huhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku mbili.
Pata mapishi
Bana ya Yum23. Viungo Tano Rahisi Saladi ya Pasta ya Kijani
Jambo bora zaidi kuhusu pasta ndogo ya tubular ni kwamba ni rahisi kula kwa kijiko cha rundo. Ndiyo, hata ikiwa ni nzito kwenye mboga (tunakuona, maharagwe ya kijani na mchicha). Hii haina maumivu zaidi kwa sababu labda unayo viungo vingi jikoni yako hivi sasa. Kunyunyizia parm + kufinya limau = ta-da.
Bana ya Yum24. Saladi Bora Rahisi ya Kiitaliano ya Pasta
Genge liko hapa: nyanya za cherry, mozi mpya, mizeituni ya Kalamata, salami na pepperoncini. Ongeza mavazi ya mimea ya vitunguu na uko kwenye biashara. (Je, huna salami? Jaribu kuibadilisha na soseji ya Kiitaliano.)
Nipe Tanuri25. Upinde wa mvua Antipasto Saladi ya Pasta
Rotini yenye rangi tatu hupiga kelele wakati wa kiangazi. Binafsisha chungu ukitumia viambato unavyovipenda vya antipasto, kama vile zeituni, prosciutto, pilipili nyekundu iliyochomwa na mioyo ya artichoke. Maliza na vinaigrette rahisi ya mimea, piga miguu yako na ujiunge na karamu.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Zoodles za Limao Baridi
Iwapo ulijiandikisha kuleta programu lakini ungependa kukaa mbali na jiko, kichocheo hiki kimekusaidia. Tambi za Zucchini na radishes za pink hutengeneza sahani nzuri peke yao, lakini mipako ya limao-haradali inachukua juu.
Pata mapishi
Nipe Tanuri27. Kuku Kaisari Pasta Saladi
Changanya farfalle, matiti ya kuku yaliyokatwakatwa, mboga mboga na mavazi ya mtindi ya kujitengenezea nyumbani-Kaisari kwa ushindi rahisi watoto na watu wazima watameza. Pointi za bonasi ikiwa utatengeneza croutons zako mwenyewe.
Nipe Tanuri28. Saladi ya Pasta ya Mediterranean
Kuita saladi zote za Kigiriki-diehards. Mizeituni ya Kalamata, feta iliyovunjika na tango ya Kiingereza inapaswa kushikilia mawazo yako. Ikiwa sivyo, vipi kuhusu vinaigrette ya lemon-herb iliyotengenezwa na asali, vitunguu na oregano? Hiyo ni bora zaidi.
Nini Kinachopika Muonekano Mzuri29 Tango, Zukini na Kelp Pasta Saladi pamoja na Arugula Pesto na Nyanya za Cherry Zilizochomwa.
Chukua julienne peeler, nyote. Tuna tambi za mboga za kutengeneza. Nyanya zilizo na malengelenge hutoa utamu mdogo, wakati lemon-arugula pesto ni sehemu sawa za pilipili na kung'aa. Ikiwa huwezi kupata noodles za kelp au unapendelea pasta ya kawaida, ibadilishe na nywele za malaika. Tambi za wali hufanya kazi pia.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Noodles za Soba na Mchuzi wa Karanga
Hakuna mtu anayetarajia kuona noodles za karanga kwenye barbeque, kwa hivyo tutaita sahani hii mshangao mzuri. Chemsha noodles za Buckwheat, ongeza mbaazi, kisha weka mchuzi wa njugu wenye viungo na siagi ya karanga, mafuta ya ufuta, mchuzi wa soya, maji ya chokaa, tangawizi, vitunguu na agave. Juu na cilantro, scallions na mbegu za ufuta kwa mguso wa kumaliza wa cheffy.
Pata mapishi
Gaby anapika nini31. Spring Pasta Carbonara
Ooo, chumvi na kitamu sana. Hakika, Parmesan iliyokunwa na Pecorino Romano labda ina mengi ya kufanya nayo. Lakini viungo halisi vya siri ni pancetta na yai.
Inacheza Vizuri na Siagi32. Pasta ya Kale Pesto ya Majira ya Uchanga yenye Kombe Zilizoliwa Kabisa
Oh, wewe dhana, huh? Mlo huu una kiasi sahihi cha sababu ya wow kwa shindig ya karibu au usiku wa wasichana wa sherehe. Kaanga warembo hawa katika siagi na mafuta ya mizeituni , kisha ongeza pesto yako uipendayo kwenye tambi na sahani motomoto. (Ujasiri wa kutosha kutengeneza yako mwenyewe?)
Inacheza Vizuri na Siagi33. Saladi ya Pasta ya Nyanya ya Sundried
Ndio, tulialika mchuzi nyekundu kwenye picnic. Unahitaji tu viungo sita ili kuivuta, ikiwa ni pamoja na feta, artichokes ya marinated na mizeituni. Lo, na uzingatie nyanya iliyokaushwa ikivaa silaha yako ya siri kwa kila chungu ambacho utawahi kwenda.
Wanandoa wa Kula Safi34. Saladi ya Pasta ya Tuna yenye Afya
Jodari wa makopo ndiye malkia anayeweza kutumika kwa kila pantry. Makopo mawili ya vitu yanaweza yasifanane sana, lakini yanabadilika na kuwa sahani ya upande inayostahili kupiga picha ikiunganishwa na nyanya za cherry, mimea na pinde.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao35. Saladi ya Pasta ya Artichoke ya Spinachi
Fusilli inaonekana nzuri kwenye dip hii inayopendwa na ibada. Ni laini kama inavyosikika kutokana na mchanganyiko wa mtindi wa Kigiriki uliokolezwa na mayo, kitoweo cha Kiitaliano, kitunguu saumu na limau. Unaweza kutaka kujiwekea bakuli; itatoweka haraka .
Jikoni Kabambe36. Saladi ya Pasta ya Corn Corn na Cilantro Pesto na Jibini la Mbuzi
Utamu wote wa elote ukiondoa kiganja cha mahindi kilichokwama kwenye meno yako. Msimu na choma mahindi hadi yawake, kisha tengeneza korosho ya cilantro pesto. Juu yake na jibini la mbuzi na jalapenos. Hatutakuzuia kujishughulisha na dollop ya cream ya sour au crema, ama.
Jikoni inayoelea37. Za’atar Cauliflower Iliyochomwa na Saladi ya Tortellini
Hujawahi kutumia kiungo hiki hapo awali? Unaweza kutushukuru baadaye. Ni herbaceous, ni toasty, ni viungo sisi wote tunastahili. Lakini ukubali, tulikuwa na wewe huko tortellini.
Jikoni inayoelea38. Saladi ya Orzo na Mahindi ya Kuchomwa na Zucchini
Tunapenda pasta hii laini yenye umbo la wali. Kwa namna fulani inaonekana kuwa ya kisasa ingawa ni rahisi kutengeneza kama viwiko vya mkono au kalamu. Badala ya kuchoma kwa kuchoma kwa dozi ya ziada ya majira ya joto.
Gaby anapika nini39. Saladi ya Tambi ya Ufuta
Linguini huenda mashariki katika sahani hii ikionyesha mavazi ya sukari ya kahawia ya tangawizi iliyotengenezwa kwa mchuzi wa soya, mafuta ya ufuta na vitunguu saumu. Kabichi, pilipili, karoti, maganda ya pea, tango na crudités zaidi hufanya kuwa ndoto ya crunch-lover.
Foodie Crush40. Saladi ya Pasta ya Caprese ya Strawberry
Matunda na saladi ni ushirikiano ambao hatuchoshi kamwe. Nyanya huchukua nafasi ya nyuma katika remix hii ya caprese kwa uzuri mwingine nyekundu, wakati basil inaunganishwa na mint safi. Na kuanzisha pièce de résistance, vinaigrette tamu ya asali-balsamic.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao41. Saladi Rahisi ya Pasta ya Shrimp
Shrimp na farfalle wanaometa kwa mavazi ya asali-Dijon? Scampi hangeweza kamwe. Bizari safi ni kibadilishaji mchezo, na kuongeza ubichi wa majani na rangi ya kijani kibichi kwenye bakuli.
Jikoni Kabambe42. Pasta Saladi ya Nyanya ya Parachichi na Vinaigrette ya Basil ya Limao
Unataka kufanya marekebisho? Badilisha jibini la mbuzi kwa feta au vitunguu vya pickled kwa mbichi. Na ikiwa una wageni wasio na gluteni, jaribu pasta ya chickpea badala ya ngano nzima.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Sufuria-Moja, Pasta ya Limao ya Dakika 15
Wakati mwingine chini ni zaidi, na kichocheo hiki ni ushahidi. Uwezekano mkubwa zaidi, sio lazima hata uende kwenye duka la mboga ili kuifanya. Linguine au tambi hufanya kazi vyema zaidi, lakini ikiwa moyo wako (au pantry yako) unasema rigatoni, tuko hapa kwa ajili yake.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Orecchiette na Spring Greens
Umebakiza dakika 15 tu kutoka kwa mwanadada huyu. Mbaazi na mchicha huleta ubichi kwa Parmesan yenye chumvi na mlozi uliokatwakatwa. Kuzungumza juu ya Parm, tunaposema, pamoja na ziada kwa kumaliza, tunamaanisha.
Pata mapishi
Mbaazi Tamu na Zafarani45. Saladi ya Pasta ya Orzo na Mint na Feta
Vinaigrette ya divai nyekundu ni nyota ya sahani hii, iliyozungukwa na asali tamu na Dijon ya zesty. (Hakikisha umeivaa ndani ya saa moja baada ya pikiniki ili isichafuke.)
INAYOHUSIANA: Mapishi 50 ya Pasta ya Mboga ambayo Yanapita Tambi zilizotiwa Siagi