Februari ina maana Jumapili ya Super Bowl. Na ingawa sherehe yako ya siku ya mchezo inaweza kuonekana tofauti kidogo mwaka huu, kuna mila moja ambayo unaweza kushikilia: kufurahia mlo wa kitamu wa crispy, juisi. mbawa za kuku . Hapa ndipo pa kupata mikono yako juu ya mabawa bora ya kuku huko NYC kwa siku ya mchezo (au siku yoyote, kweli).
INAYOHUSIANA: Chokoleti Bora Kabisa Moto katika NYC
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho limeshirikiwa na ?? MFALME WA KUKU WA KUKAANGA WA KOREA (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana Kuku
Huenda usitarajie mengi unapoingia mbele ya duka dogo la Pelicana Chicken, lakini mbawa hizi za mtindo wa Kikorea zinafaa kuchunguzwa. Mabawa yote yanafanywa kwa utaratibu, kwa hiyo hutoka kwenye kikaango cha kusambaza moto na crispy yenye kupendeza. Mchuzi wa sahihi ni mchanganyiko wa guangchang, soya na vitunguu saumu na ni mraibu wa moja kwa moja. Kando na mbawa, msururu huu wa kawaida na maeneo tisa katika mitaa pia hutengeneza sandwich ya kuku waliokaangwa. Kwa sasa imefunguliwa kwa ajili ya kuchukua na kujifungua.
Maeneo mengi; pelicanausa.com
Tazama chapisho hili kwenye Instagram
2. Madame Vo
Mgahawa huu wa Kivietinamu wa Kijiji cha Mashariki hauthaminiwi sana. Kwa kweli, ni vigumu kupata kitu kibaya kwenye menyu, ambacho kimeundwa na viambishi vinavyoweza kushirikiwa kama vile ngisi wa kukaanga na mchuzi wa parachichi, tambi za kukaanga zenye ladha nzuri na bakuli za pho. Lakini nyota wa kipindi cha Madame Vo ndiye mbawa za kuku. Wao ni crispy, spicy, na kuvikwa katika tamu-meets-tamu caramelized vitunguu samaki mchuzi. Kwa sasa imefunguliwa kwa migahawa ya nje, kutoka nje na kujifungua.
212 E 10th St.; madamevo.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Croxley Brooklyn (@croxleybrooklyn)
3. Croxley Ale House
Ikiwa unatafuta baa ya michezo iliyo na chakula cha juu cha wastani cha baa, Croxley's ni dau nzuri. Lakini bila shaka, kuna jambo moja unapaswa kuagiza hapa: mbawa za nyati. Kulingana na uvumilivu wako kwa viungo, watoto hawa wanapatikana kwa upole, wa kati au wa moto. Au kwa ladha ya majaribio zaidi, chagua kutoka kwa michuzi kadhaa maalum kama nazi ya Thai, embe ya habanero na BBQ ya Kikorea. Ikiwa unatazama mchezo mkubwa na ganda lako la karantini, pata agizo la mbawa 50 au 100 ili uendelee. Kwa sasa imefunguliwa kwa ajili ya kuchukua na kujifungua.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Kiwanda cha Kimataifa cha Wings (@internationalwingsfactory)
4. Kiwanda cha Kimataifa cha Wings
Karibu tu na lango la FDR hadi juu kwenye barabara ya 91, kuna sehemu isiyotarajiwa inayohudumia baadhi ya mbawa bora kabisa katika mitaa mitano. Ikiwa huna maamuzi, unaweza kuwa na wakati mgumu katika Kiwanda cha Kimataifa cha Wings, kwani hutoa chaguzi nyingi. Chagua kutoka kwa mbawa za mfupa au zisizo na mfupa, ambazo zinaweza kutayarishwa kwa mitindo mitatu: kawaida, crispy ya ziada au crispy ya ziada ya ziada. Kisha, bila shaka, utahitaji kuchagua mchuzi wako kutoka kwenye orodha inayojumuisha barbeque ya kawaida, teriyaki ya pilipili nyeusi, embe ya pilipili ya Kivietinamu na zaidi. Maagizo huanza kwa ukubwa wa vipande vinne vya vitafunio na huenda hadi kwenye trei ya karamu ya vipande 100. Sasa inatoa utoaji na usafirishaji.
1762 1st Avenue; internationalwingsfactory.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Wapishi wa Ligi Kuu (@major_league_chefs)
5. Dan na John
Dan na John sio kitu cha kupendeza, lakini ni chaguo la kuaminika na thabiti kwa mbawa bora za nyati za kawaida. Kukiwa na maeneo mawili huko Manhattan—moja katika Kijiji cha Mashariki na moja katika Murray Hill—mahali hapa patakidhi hamu yako ya mbawa kila inapopiga. Mabawa yasiyo na mfupa yanapatikana pia, na pamoja na orodha ya michuzi inayopatikana mara kwa mara kama vile BBQ tamu na Parmesan kitunguu saumu, utahitaji kufuatilia kwa makini mchuzi huo maalum wa mwezi. Na ukiwa nayo, chukua oda ya tots tater. Wanastahili. Dan na John pia wanatoa vifaa vya mabawa vya Super Bowl vyenye vipande 50 kwa ajili ya kuchukua siku ya mchezo. Kwa sasa inapatikana kwa kuchukua au kusafirishwa.
Maeneo mawili huko Manhattan; danandjohnswings.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Grill ya Bonnie
Uliza mwenyeji wa Mteremko wa Hifadhi mahali pa kupata mbawa bora katika ujirani na atakuelekeza kuelekea kwa Bonnie. Menyu hapa imepakiwa na vyakula vyako vyote unavyovipenda vya baa kutoka kwa mbavu na pete za vitunguu hadi baga na pilipili, lakini mbawa ndizo zinazoangaziwa. Hutapata michuzi yoyote ya kuchovya hapa: nyati wa zamani au mabawa ya kuku ya BBQ yaliyopikwa kwa ukamilifu na kutumikia pamoja na celery, karoti na jibini la bluu. Fungua kwa kuchukua na kujifungua.
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Mkahawa Rasmi wa Amy Ruth (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth
Muhimu huu wa Harlem anajua jambo au mawili kuhusu chakula cha roho. Jina la Amy Ruth sio mahali unapoenda kwa chakula cha afya; badala yake, ni mahali pa kujifurahisha kwa vyakula vya kila mtu anavyovipenda kama vile jibini iliyoharibika ya mac 'n' na kuku wa kukaanga. Agizo letu hapa ni Tommy Tomita, ambayo ni mojawapo ya waffles maarufu wa Amy Ruth iliyopambwa kwa mbawa za kuku zilizokaangwa za oh-so-crispy. Au kuna The Ludacris, oda ya mabawa manne ya kuku wa kukaanga ambayo yatakuacha ukitaka zaidi. Fungua kwa kuchukua na kujifungua.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Crave Media Group (@cravenetwork)
8. Blondes
Upau huu wa michezo usio na dosari, vito vya UWS, si jambo la kupendeza, lakini mbawa na anga huwafanya watu wa kawaida warudi. Mabawa ya nyati (na zabuni zisizo na mfupa za Blondie) zinaweza kuagizwa wazi au kufyonzwa kwenye mchuzi wa kuchovya. Kwa wale wanaopenda vitu vyenye viungo, michuzi ya Blondie hata huja katika ladha tatu za ziada: kuungua, kuungua na ouch!, kuhakikishiwa kuleta mambo juu. Agiza sehemu ya ukubwa mmoja ya mbawa 10 au uwahudumie kwa umati (yaani, kaya yako) na sinia ya sherehe, ambayo ina vipande 100. Inapatikana kwa kuchukua na kujifungua.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Grubshots na Roxanne (@grubshots)
9. Bar Goto
Kwa juu juu, inaweza kuonekana kama pombe ndio inayolengwa katika Bar Goto. Lakini angalia kwa undani zaidi, na utapata kuumwa kwa kushangaza kwenye bar-meets-izakaya hii. Menyu ni ndogo lakini ni kubwa, ikiwa na sahani ndogo zilizoongozwa na Kijapani, kama vile mbawa za kuku wa miso ambazo huja zikiwa na safu nene, yenye viungo vya miso na iliyojaa chive, na ufuta. Ikiwa utawaamuru waende, hakikisha kuwa umeweka cocktail ya kwenda kwenye agizo lako. Sider ya Mashariki ya Mbali, iliyotengenezwa na sake, tequila, elderflower, yuzu na shiso ndiyo inayosaidia kikamilifu mbawa zilizojaa umami. Fungua kwa chakula cha jioni, kuchukua na kujifungua.
245 Eldridge St; bargoto.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na DEVOUR KUKU WA KUKAANGA (@devour.friedchicken)
10. Kibanda cha Chakula cha Baharini cha Lolo
Usiruhusu jina likudanganye: kuna zaidi ya dagaa kwenye mgahawa huu wa Harlem ambao ni maalum kwa nauli ya Karibiani. Kwa kweli, mbawa za kuvuta hutokea kuwa mojawapo ya mambo bora zaidi kwenye orodha. Wamechomwa, hutupwa kwenye glaze yenye nata, tamu kidogo, na kisha kumwagika na crema ya vitunguu na mbegu za sesame. Lo, na kumbuka: Wakati wa miezi ya joto, Mabanda ya dagaa ya Lolo huwa na moja ya patio tunazozipenda za nyuma, zinazofaa sana kwa kunywea embe tamu kwenye jua la kiangazi. Fungua kwa kuchukua na kujifungua.
303 W 116th St.; lolosseafoodshack.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Iwapo utajikuta karibu na Flushing, Queens na kutamani mabawa ya kuku wa kukaanga, usiangalie zaidi ya Debasaki. Mahali hapa panajulikana kwa sehemu zake nyingi za mabawa ya kuku wa kukaanga kwa mtindo wa Kikorea, ambayo yametiwa mchuzi wa soya, vitunguu na pilipili nyeusi. Na ikiwa uko katika hali ya kitu kisicho cha kawaida, usikose mbawa zilizojaa zilizojaa jibini la mahindi, jibini la kimchi au kamba ya vitunguu. Lo, na wakati mikate ya Kifaransa ya truffle iko kwenye menyu kama ilivyo hapa, unapaswa kuagiza. Fungua kwa kuchukua na kujifungua.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Rachel | Chakula na Usafiri (@followthefoodprints)
12. Jeju Tambi Bar
Jeju Noodle Bar ni mkahawa wa hali ya juu wa Kikorea wa rameni na nyota ya Michelin ambayo labda usingehusisha mara moja na kuku wa kukaanga. Lakini kati ya menyu inayoundwa na supu za tambi za ramyun kitamu, mbawa za kuku wa kukaanga za Jeju zinastahili kuzingatiwa. Fikiria hizi Channel ya mbawa kuku, kama wewe. Jeju huitoa nje ya bustani kwa mbawa hizi zilizosuguliwa-kavu ambazo huweza kutoshea bila mshono kwenye mandhari ya hali ya juu ya kulia chakula. Kama uchawi, zimepigwa na crispy kwa nje lakini zina juisi kabisa ndani. Imefunguliwa kwa mikahawa ya nje, kuchukua na kujifungua.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Tazama chapisho hili kwenye InstagramChapisho lililoshirikiwa na Blackbird's (@blackbirdsastoria)
13. Blackbirds
Kwa mbawa bora Astoria inapaswa kutoa (kwa maoni yetu), nenda kwa Blackbird's. Eneo hili la ujirani hupendwa sana kwa vyakula vyake vya juu vya wastani vya baa (fikiria: poppi za jalapeno za kujitengenezea nyumbani, baga na zaidi). Lakini ni mbawa zinazostahili nafasi katika kila mpangilio. Licha ya kusukumwa katika mchuzi wa nyati, wanadumisha ung'avu wao, na huja katika ladha tano: asali BBQ, laini, ya wastani, moto au - kwa wale wanaothubutu vya kutosha - nyuklia. Siku ya Alhamisi, Blackbirds hutoa menyu maalum ya mbawa zinazotupwa katika michuzi kadhaa ya kibunifu kama vile maple chipotle, mchuzi wa pilipili tamu, suka ya Karibiani na ufuta wa siagi ya karanga pamoja na mchuzi wa dipping wa jeli. Imefunguliwa kwa mikahawa ya nje, kuchukua na kujifungua.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Tazama chapisho hili kwenye Instagram
14. Moshi wa Bluu
Kuna uwezekano mkubwa kwamba hujawahi kuwa na mbawa kama zile utakazopata kwenye sehemu hii ya nyama ya nyama ya Battery Park na Danny Meyer. Kwenye menyu utapata mbawa za kuku za chipotle na kisha mbawa nyeupe za kipekee za Alabama, taaluma ya kikanda ambayo ungebanwa sana kupata mahali pengine popote katika NYC. Mabawa haya ya kuku ya kukaanga ya jumbo hutumiwa na mchuzi wa barbeque nyeupe ya mayo, ambayo hupata mwanga wa tanginess na kick ya viungo kutoka kwa siki nyeupe, maji ya limao, horseradish na cayenne. Siku hizi, unaweza kuagiza Moshi wa Bluu 's wings for take-out na Oaxaca Old Fashioned iliyo na chupa ya awali au Boulevardier ili kuwaosha. Fungua kwa kuchukua na kujifungua.
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Tazama chapisho hili kwenye Instagram
15. Mo mdogo
Mgahawa huu wa kaunta huko Bushwick si mkubwa zaidi kuliko ghorofa ya studio, lakini unapendwa sana na watu wa karibu kwa mazingira yake tulivu, ya kufurahisha na ya bei nafuu na ya chakula kitamu cha Kivietinamu. Mo Wangs mdogo wa Mo, ni lazima kuagizwa: iliyoangaziwa katika mchuzi wa samaki ya vitunguu ya caramelized, ni uwiano sahihi tu wa tamu na chumvi. Unapofanya hivyo, endelea na uimarishe agizo lako kwa sandwich ya banh mi au bakuli la pho ya kitamu. Fungua kwa kuchukua na kujifungua.
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; littlemobk.nyc
INAYOHUSIANA: MADUKA 16 YA NODLE YENYE RAMEN BORA HUKO NYC
Je, ungependa kujua zaidi kuhusu vyakula bora zaidi vya NYC? Jisajili kwa jarida letu hapa.
