Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Wengi wetu tunapenda tambi na tuko tayari kujaribu aina anuwai. Aina moja kama hiyo ni Tambi za yai au yai Chow Mein. Watu ambao hula mayai mara nyingi hupenda kuwa na yai chow mein mara nyingi. Kwa hivyo, ikiwa pia unatamani kupata chow mein ladha, basi hapa kuna kichocheo cha yai chow mein kwako. Ni rahisi kuandaa na pia ni afya kuliko chakula kingine chochote cha haraka.
Soma pia: Rahisi Kutengeneza Kichocheo cha Bhakarwadi Kwa Vitafunio vya Jioni
Njia
Kichocheo cha Tambi za mayai | Yai Chow Mein Mapishi Kichocheo cha Maziwa ya Maziwa | Yai Chow Mein Kichocheo cha Kuandaa Saa 5 Dakika za Kupika 30M Jumla ya Muda Dakika 35Kichocheo Na: Boldsky
Aina ya Mapishi: Chakula cha haraka
Anahudumia: Watu 4
Viungo
-
- Keki 3 za Tambi
- Mayai 2-3
- Vikombe 4 vya maji
- 3-4 karafuu ya vitunguu (iliyokunwa)
- Kikombe 1 cha kabichi iliyokatwa vizuri
- 1 pilipili iliyokatwa vizuri
- 1 kitunguu kilichokatwa vizuri
- ½ kikombe capsicum
- 1 kitunguu cha chemchemi
- 1 karoti
- Vinegar kijiko cha siki
- Kijiko 1 cha mchuzi wa soya
- Kijiko 1 cha mchuzi wa pilipili
- Kijiko 1 cha ketchup ya nyanya
- Pilipili poda kulingana na mahitaji yako
- Chumvi kulingana na ladha
- 2 oil kijiko cha mafuta
-
1. Tambi za kuchemsha
mbili. Kukausha mayai
3. Kufanya yai Chow Mein
- Daima upike na ukatae mayai kwenye moto wa kati.
- Watu - 4
- Kalori - 443kcal
- Mafuta - 15g
- Protini - 6g
- Karodi - 25.1g
- Fiber - 0.2g
Chow Mein ya kuchemsha
- Katika chombo kirefu, ongeza vikombe 4 vya maji na acha maji yapate moto kwenye mwali wa kati.
- Mara baada ya maji kupata moto, ongeza keki 3 za tambi na wacha ichemke kwenye moto wa kati.
- Pia, ongeza kijiko of cha mafuta ndani yake. Hii itahakikisha kwamba tambi hazipati.
- Hii itachukua karibu dakika 5-10.
- Mara baada ya kuchemshwa, chuja tambi na uoshe kwa maji ya kawaida ya bomba. Unaweza pia kutumia maji baridi.
- Weka tambi kando.
Mayai ya kukaanga
- Vunja mayai kwenye bakuli, piga vizuri na changanya chumvi na unga wa pilipili kwake.
- Pasha sufuria na kuongeza kijiko 1 cha mafuta.
- Ongeza mayai yaliyopigwa kwenye sufuria yenye joto na uikose vizuri.
- Kupika yai vizuri kwenye moto wa kati. Yai likishapikwa vizuri na kuchakachuliwa, liweke kwenye sahani na kuiweka pembeni.
Kufanya yai Chow Mein
- Sasa kwenye Kadai au kwenye sufuria hiyo hiyo, ongeza kijiko moja cha mafuta na uipishe kwa dakika 1-2 kwa moto wa kati. Ongeza vitunguu iliyokunwa, vitunguu iliyokatwa vizuri na pilipili. Saute yao kwa dakika 2-3.
- Sasa ongeza kabichi iliyokatwa, kapsiki na karoti na uzisage hadi ziwe laini. Hii itachukua dakika 2-3.
- Ongeza kijiko 1 cha mchuzi wa soya, mchuzi wa pilipili na ketchup ya nyanya.
- Changanya vizuri na sasa ongeza siki ya kijiko ½.
- Baada ya hayo, ongeza tambi za kuchemsha na changanya yaliyomo yote.
- Acha ipike kwa dakika 3 juu ya moto wa kati na kisha ongeza mayai yaliyokasirika ndani yake.
- Koroga yaliyomo vizuri bila kuvunja tambi.
- Zima moto na utumie yai ya moto chow mein kwa kuipamba na majani ya coriander na vitunguu vya chemchemi.
Mambo ya Kuweka Akilini
- Daima upike na ukatae mayai kwenye moto wa kati.
- Unaweza pia kutumia kabichi ya zambarau na mboga zingine unazochagua.
- Ikiwa unakula viungo kidogo, basi unaweza kuruka kuongeza pilipili mwanzoni.