Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Ugawaji wa Juu wa Mazao Huenda Isiwe Chaguo Sahihi: Hapa ni kwanini
- Sara Ali Khan akishiriki Vituko vyake vya theluji na Mama yake Amrita Singh Haikubaliki
- OneWeb Saini MoU Pamoja na Serikali ya Kazakhstan Kutoa Huduma za Broadband
- Uchaguzi wa Bengal Magharibi: EC yapiga marufuku kiongozi wa BJP Rahul Sinha kufanya kampeni kwa masaa 48
- IPL 2021: Sangakkara anaunga mkono uamuzi wa Samson wa kubakiza mgomo wa mpira wa mwisho
- Yamaha MT-15 na ABS-Channel-mbili itazinduliwa Hivi karibuni Bei Zilizowekwa Kuongezeka Tena
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Ugadi ni mwanzo wa mwaka mpya kwa watu wa Karnataka, Andhra Pradesh na sehemu zingine za Kusini mwa India. Mwaka mpya ni mwanzo mpya wa mambo mengi. Watu wanaanzisha biashara zao mpya au uwekezaji wowote mpya au hununua mali mpya siku hii kwa sababu inachukuliwa kuwa nzuri.
Mila zingine nyingi zinazofanana zinahusishwa na sherehe hii. Kwa mfano kusafisha nyumba na kutengeneza Rangoli nzuri kwenye mlango wa nyumba. Vivyo hivyo mwingine muhimu zaidi ibada ya Ugadi inaandaa aina maalum ya chutney inayojulikana kama Ugadi Pachadi au Shadruchulu. Lazima iwe na kitu kwenye menyu ya Ugadi. Ni sahani kitamu iliyotengenezwa na viungo vingi vyenye afya. Pachadi ina ladha sita tofauti zilizojumuishwa ndani yake - tamu, chumvi, chungu, tangy, spicy na sour. Ladha hizi zote zinawakilisha sura tofauti za maisha.
Kwa hivyo, mbali na kuwa kitamu kitamu, Ugadi Pachadi ni muhimu kwa njia zingine nyingi. Je! Unataka kujua juu ya umuhimu wa Ugadi Pachadi? Kisha soma kuendelea.
Uchungu
Ladha kali ya Pachadi hutoka kwa maua ya mwarobaini. Ladha ya uchungu ni wakati usiofurahi wa maisha. Wakati wa uchungu pia ni sehemu ya maisha na kwa hivyo haipaswi kusahaulika.
Utamu
Ladha tamu hutoka kwa jaggery. Ladha tamu ni wakati mzuri wa maisha.
Tangy
Ladha tamu ya Pachadi ni kutoka kwa embe lisiloiva. Ugadi inaashiria mwanzo wa msimu wa embe. Kwa hivyo embe inawakilisha sehemu ya kushangaza ya maisha yetu na kwamba mtu anapaswa kuwa tayari kwa ajili yake kila wakati.
Viungo
Ladha ya viungo hutoka kwa poda nyekundu ya pilipili. Inawakilisha nyakati za hasira katika maisha.
Chumvi
Chumvi inawakilisha ladha ya maisha. Wakati wa chumvi ni muhimu kufanya maisha yetu yawe ya kupendeza.
Sour
Tamarind anaongeza ladha tamu kwa Pachadi. Inawakilisha nyakati mbaya za maisha ambazo pamoja na ladha zingine hufanya maisha yetu yawe na thamani ya kuishi.