Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Chikki ni tamu maarufu ya Kusini mwa India ambayo imeandaliwa na karanga zilizochomwa na syrup ya jaggery. Moongfali chikki imeandaliwa sana Maharashtra wakati wa sherehe, lakini ni maarufu katika India Kusini pia.
Karanga ya karanga ni tamu inayopendwa na watoto wa wakati wote na kwa hivyo imetengenezwa kwa sherehe zote au kwa ujumla wakati wa msimu wa baridi. Ina chuma na protini nyingi na hupewa watoto kama vitafunio. Kuuma na brittleness ya jaggery na karanga hufanya iwe tamu ya kumwagilia kinywa.
Chikki ya karanga ni rahisi na haraka kutengeneza. Sehemu ngumu ni kupata syrup ya jaggery kwa msimamo sahihi. Mara baada ya hayo, kichocheo hakina maana. Ikiwa ungependa kujaribu hii tamu tamu nyumbani, endelea kusoma utaratibu wa hatua kwa hatua na picha na pia angalia video.
KARANGA YA KIKUNDI CHIKKI
KARANGA ZA KARANGA CHIKKI | JINSI YA KUTENGENEZA MOONGFALI CHIKKI | MAPISHI YA CHIKKI YA CHINI | MAPISHI YA CHIKKI Karanga Chikki Mapishi | Jinsi ya Kutengeneza Moongfali Chikki | Kichocheo cha Chikki cha karanga | Wakati wa Kuandaa Kichocheo cha Chikki Dakika 5 Dakika ya Kupika 40M Jumla ya Muda Dakika 45Kichocheo Na: Kavyashree S
Aina ya Kichocheo: Pipi
Inatumikia: vipande 12
Viungo-
Karanga - bakuli ya ((200 g)
Jaggery - 1 kikombe
Maji - ½ kikombe
Ghee - 1 kijiko
-
1. Ongeza karanga kwenye sufuria yenye joto.
2. Choma kavu mpaka rangi ibadilike na matangazo ya hudhurungi na meusi kuanza kuonekana.
3. Ipeleke kwenye bamba na uiruhusu ipoe kwa dakika 5.
4. Ondoa maganda kwa kusugua karanga kati ya viganja vyako.
5. Tenga karanga zilizosusiwa na ngozi kwa kuchuja.
6. Mara tu ngozi ikitolewa vumbi, chukua katori na ponda karanga kidogo na ziweke pembeni.
7. Ongeza kijiko cha nusu cha kijiko kwenye sahani na kuipaka mafuta.
8. Ongeza jaggery kwenye sufuria yenye joto.
9. Mara moja, ongeza kikombe cha maji cha robo.
10. Koroga vizuri hadi jaggery itakapofutwa. Ruhusu ichemke kwenye moto wa kati.
11. Kuangalia uthabiti wa jaggery, ongeza tone ndogo la syrup kwenye kikombe cha maji cha robo.
12. Ikiwa inaimarisha na haina kuenea, basi syrup ya jaggery imefanywa.
13. Ongeza karanga na changanya vizuri.
14. Mimina mchanganyiko wa karanga kwenye sahani iliyotiwa mafuta.
15. Ueneze sawasawa na uruhusu upoe kwa dakika 5, hadi iwe joto.
16. Wakati huo huo, mafuta kisu na ghee.
17. Kata mchanganyiko katika vipande vya wima.
18. Kisha, kata kwa usawa vipande vipande vya mraba.
19. Mara tu ikipoa kabisa, toa kwa uangalifu vipande na utumie.
- 1. Unaweza kununua karanga za kuchoma badala ya kuzichoma nyumbani.
- 2. Kuponda karanga ni chaguo. Watu wengine wanapenda kabisa.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kipande 1
- Kalori - 150 kal
- Mafuta - 8 g
- Protini - 4 g
- Wanga - 17 g
- Sukari - 6.4 g
- Fiber - 0.4 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA KARANGA CHIKKI
1. Ongeza karanga kwenye sufuria yenye joto.
2. Choma kavu mpaka rangi ibadilike na matangazo ya hudhurungi na meusi kuanza kuonekana.
3. Ipeleke kwenye bamba na uiruhusu ipoe kwa dakika 5.
4. Ondoa maganda kwa kusugua karanga kati ya viganja vyako.
5. Tenga karanga zilizosusiwa na ngozi kwa kuchuja.
6. Mara tu ngozi ikitolewa vumbi, chukua katori na ponda karanga kidogo na ziweke pembeni.
7. Ongeza kijiko cha nusu cha kijiko kwenye sahani na kuipaka mafuta.
8. Ongeza jaggery kwenye sufuria yenye joto.
9. Mara moja, ongeza kikombe cha maji cha robo.
10. Koroga vizuri hadi jaggery itakapofutwa. Ruhusu ichemke kwenye moto wa kati.
11. Kuangalia uthabiti wa jaggery, ongeza tone ndogo la syrup kwenye kikombe cha maji cha robo.
12. Ikiwa inaimarisha na haina kuenea, basi syrup ya jaggery imefanywa.
13. Ongeza karanga na changanya vizuri.
14. Mimina mchanganyiko wa karanga kwenye sahani iliyotiwa mafuta.
15. Ueneze sawasawa na uruhusu upoe kwa dakika 5, hadi iwe joto.
16. Wakati huo huo, mafuta kisu na ghee.
17. Kata mchanganyiko katika vipande vya wima.
18. Kisha, kata kwa usawa vipande vipande vya mraba.
19. Mara tu ikipoa kabisa, toa kwa uangalifu vipande na utumie.