Kichocheo cha Ugadi Pachadi Unachohitaji Kujaribu

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 5 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 6 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 8 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 11 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Michezo Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Habari Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
• Sinema Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Teknolojia Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Ugadi inaashiria alfajiri ya msimu wa Masika na uchangamfu wa msimu huu mzuri huadhimishwa kwa shauku kubwa. Inaashiria pia kuanza kwa msimu wa embe. Maembe ambayo hayajakomaa yanapatikana kwa wingi wakati huu. Pia aina nyingine nyingi za maua na matunda zinapatikana wakati huu.

Lakini sehemu ya kipekee zaidi ya Ugadi inaanza mwaka mpya na chutney yenye ladha na mchanganyiko iliyojulikana kama Ugadi pachadi. Hii pachadi ni mchanganyiko wa ladha sita ambayo ni ukumbusho wa mfano wa anuwai ya maisha yetu. Hii pachadi maalum imetengenezwa na maembe ambayo hayajakomaa, maua ya mwarobaini, jaggery, tamarind na viungo vingine. Inafurahisha buds yako ya ladha na ladha tofauti na pia ni sahani yenye afya sana. Uwepo wa maua ya mwarobaini husaidia kusafisha mfumo wako na kuzuia magonjwa ya kila aina.

Angalia kichocheo hiki maalum cha Ugadi pachadi na ujaribu.

Anahudumia: 5

Wakati wa maandalizi: dakika 15

Wakati wa kupikia: dakika 15

Viungo

• Embe lisiloiva - kikombe 1 (kilichokatwa na ngozi)
• Maua ya mti wa mwarobaini - 1tbsp
• Jaggery - kikombe 1 (kilichokunwa)
• Vipande vya nazi - 1tbsp
• Kuweka Tamarind - 4tbsp
• Pilipili nyekundu ya pilipili - Bana
• Chumvi - kwa ladha
• Maji - vikombe 3

Utaratibu

1. Pasha moto maji kwenye sufuria na kuweka tamarind ndani yake.

2. Kisha ongeza vipande vya embe ndani yake na upike mpaka iwe laini.

3. Sasa ongeza jaggery, poda nyekundu ya pilipili, chumvi, maua ya mwarobaini, vipande vya nazi na ulete mchanganyiko kuchemsha.

4. Pika kwenye moto wa kati kwa dakika 8-10.

5. Mara baada ya kumaliza, zima moto na utumie.

Ugadi pachadi maalum iko tayari kuhudumiwa. Kutumikia kwa idadi ndogo kama kuambatana na chakula cha maincourse.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti