Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Njia moja bora ya kupata ladha nzuri ya mvua ya masika ni kwa kujaribu emulsion ya nyanya ya bhetki iliyokaushwa ya mimea. Bhetki ni samaki wa maji ya chumvi yenye kupendeza pia anayejulikana kama samaki wa vetki au samaki wa koral.
Kichocheo hiki ni maalum kutoka sehemu ya kusini mwa Italia, Calabria, kichocheo ambacho hakiwezi kwenda vibaya! Kuanza, samaki wowote mpya atafanya kazi ikiwa hautapata Bekti sokoni.
Samaki huyu anahitaji marine nyepesi sana na bizari na haradali iliyomwagika na mafuta. Ni kamili kwa hali ya hewa! Daima inaweza kuongozana na divai nyeupe kufurahisha ladha inayojaribu ya mapishi haya ya kushangaza.
Chef Mandaar Sukhantar ametupa kichocheo rahisi na utaratibu wa kina wa hatua kwa hatua.
CRUMB CRUMB BHETKI ILIYO NA KIPIKO CHA MAMBO YA EMULSION CUP | JINSI YA KUANDAA BHETKI YENYE MITEGO | MAPISHI YALIYOBANWA YA BARRAMUNDI | MAPISHI YA SAMAKI Herb Crumb Bhetki Pamoja na Kichocheo cha Mchuzi wa Emulsion ya Nyanya | Jinsi ya Kuandaa Herb Crumbed Bhetki | Kichocheo cha Mimea ya Barramundi | Saa ya Mapishi ya Samaki Saa 15 Dakika za Kupika 20M Jumla ya Muda Dakika 35Kichocheo Na: Chef Mandaar Sukhantar
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Anahudumia: 2
Viungo-
Vipande vya Bhetki - 240 g
Makombo ya mkate safi - 1 kikombe
Jibini la Parmesan - ½ kikombe
Parsley / thyme / bizari - kikombe cha .th
Dijon haradali - 2 tbsp
Mafuta ya Mizeituni - 4-5 tbsp
Siagi - kikombe cha.
Asparagus - ½ kikombe
Karoti - ½ kikombe
Zukini - ½ kikombe
Viazi - ½ kikombe
Nyanya za Cherry - kikombe cha.
Siki ya balsamu - 1 tbsp
Nyanya - 4-5
Juisi ya nyanya - kikombe cha.
Chumvi kwa ladha
Pilipili nyeusi - 2 tsp
-
1. Mara ya kwanza, tunahitaji samaki safi wa bhetki, safisha vizuri na chapisha hiyo, inapaswa kukatwa.
2. Sasa chukua bakuli la chini-chini na weka vipande vya samaki ndani.
3. Paka vipande vya samaki na chumvi na pilipili kisha uiweke kando.
4. Osha mboga zote vizuri.
5. Kata viazi kwenye pembetatu au sura unayotaka ya chaguo lako.
6. Sasa, tutaosha na kukata thyme / parsley / bizari na kuiweka kando kwenye bakuli lingine.
7. Andaa mkate mpya wa mkate, na kwa utayarishaji, utahitaji viungo vifuatavyo kama makombo ya mkate, iliki, siagi ngumu, na jibini la parmesan.
8. Sasa, toa tava kisha uiweke kwenye gesi na upasha moto tava.
9. Tazama samaki na mafuta, hadi ifike kwenye rangi ya hudhurungi pande zote za samaki.
10. Wakati huo huo, kwa mchuzi - kwenye sufuria, pasha mafuta ya mzeituni na kisha weka kitunguu kwenye sufuria, chapisha hiyo, sua vipande vya kitunguu. Ongeza vitunguu na saute sawa.
11. Ongeza kwenye vipande vya nyanya vilivyosafishwa na vilivyokatwa na kuziweka mpaka nyanya zipikwe vizuri, ongeza juisi ya nyanya na thyme na upike kwa dakika tano kwenye burner.
12. Kisha, chukua mchanganyiko wa nyanya na upitishe kwa blender, changanya vizuri na uchuje na uweke juisi iliyopatikana. Tupa massa, na uweke kando.
13. Mara samaki anapowekwa baharini, kisha weka haradali juu ya uso wa samaki na weka mchanganyiko wa mkate na uoka kwa dakika 3 kwa digrii 220 kwenye oveni.
14. Wakati huo huo, joto sufuria na kuongeza mafuta kwenye sufuria na sua mboga na viazi na uimalize na mimea iliyokatwa (thyme / parsley / bizari) vizuri.
15. Katika sufuria, pasha mafuta ya mzeituni na uchanganye na maji ya nyanya yaliyochujwa na whisk vizuri mpaka iwe karibu kuchanganywa, ongeza kitoweo.
16. Kwa kupaka - weka mboga mboga kwenye msingi na urundishe mimea ya samaki iliyo juu juu.
17. Spoon emulsion ya nyanya kwenye sahani.
18. Pamba (hiari) - pamba na nyanya za cherry zilizopikwa, umetupwa katika siki ya balsamu na kabari ya chokaa iliyochomwa.
- 1. Osha mboga zote vizuri kabla ya kuzitumia.
- Ukubwa wa kutumikia - 1 fillet
- Kalori - 320 cal
- Mafuta - 11 g
- Protini - 2 g