Sote tumekuwepo: tukitazama pantry na kujiuliza ni nini tunapaswa kutengeneza duniani na mkebe huo wa rangi nyeusi. maharage . Lakini kwa kuzingatia kwamba wavulana wadogo wamejaa protini na nyuzi, ni wa kirafiki wa mboga na hufanya msingi wa kutosha kwa chakula cha afya (saladi, supu na bakuli za nafaka), haipaswi kuwa vigumu sana kupata msukumo. Sio lazima hata kuyaloweka! Je, uko tayari kupanda treni ya kunde? Una bahati-tuna mapishi 55 ya maharagwe meusi ili ujaribu.
INAYOHUSIANA: Mapishi 27 ya Kunde Hutachoka Nayo Kamwe
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Viazi vitamu na Taco za Maharage Nyeusi na Crema ya Jibini la Bluu
Tunakupa ruhusa kamili ya kula nne.
Pata mapishi
Picha/Mitindo: Katherine Gillen
2. Chili ya Viazi vitamu pamoja na Uturuki na Maharage Meusi
Hii inaweza kufanywa vegan kwa urahisi; tu kuchukua nafasi ya Uturuki wa ardhi na maharagwe nyeusi zaidi (au aina nyingine ya maharagwe).
Pata mapishi
Kijiko cha Bacon ya Fork3. Huevos Rancheros na Maharage Nyeusi na Chipotle Salsa
Chakula cha mchana kitamu, hiki ni kwa ajili yako. Sehemu bora ni kwamba inachukua chini ya dakika 20 kutengeneza.
Nipe Tanuri4. Chungu cha Papo hapo Chili ya Maharage Nyeusi
Jiko la shinikizo hufanya kazi ya haraka ya supu na kitoweo ambacho kwa kawaida kitachukua saa nyingi kutayarishwa. Kichocheo hiki kinatumia maharagwe nyeusi kavu, lakini hakuna haja ya kuzama kabla.
Sahihi ya Kisasa
5. bakuli la Quinoa
Tunapopiga picha ya saladi ya chakula cha mchana ya kupendeza, ya kujaza, isiyo ya kusikitisha, hii ndiyo hasa tunayozingatia.
Jikoni Kabambe6. Ultimate Vegan Black Bean Burgers na Creamy Tahini Sauce vitunguu
Sema buh-bye kwa burgers za veggie za kufungia ambazo huwa zinakuachisha tamaa kila wakati. Hizi ni za mimea na zimejaa protini (na unaweza hata kuzifungia mwenyewe).
Bana ya Yum7. Pilipili Zilizojaa Peppers Nyeusi Nyeusi
Hakuna nyama ya kusaga inayoonekana na-hakuna kosa kwa nyama ya ng'ombe-hilo ni jambo zuri sana.
Nibbles & Bits zenye Afya
8. Kupakia Breakfast Nachos
Hatutahangaika kuamka na kuvimbiwa na jibini.
Sahihi ya Kisasa9. Boga la Butternut Quesadilla pamoja na Kitunguu Safi cha Caramelized
Je, quesadillas ndio chakula cha jioni cha haraka, kinachofaa na cha kufurahisha umati? Hilo ni swali la kejeli.
Cookie na Kate10. Saladi Safi ya Maharage Nyeusi
Hii inaweza kufanya kujaza bora kwa wraps lettuce au burritos ... au chunky dip kwa chips tortilla.
Bana ya Yum11. Saladi ya Nguvu ya Tapeli
Ni nini kinachofanya saladi ya nguvu? Kweli, ni ya bei nafuu, rahisi kutengeneza na inahitaji dakika tano tu ya maandalizi. Lo, na ni kitamu sana.
Inacheza Vizuri na Siagi12. Easy Chorizo Taco Viazi Tamu na Maharage Nyeusi
Kujaza yenyewe ni viungo vitatu tu vya ladha, kwa hivyo unaweza kutumia muda kuandaa vifuniko vyako vya kupenda.
Jinsi Tamu Inakula13. Vitelezi vya Siagi Nyeusi na Ketchup ya Chipotle
Kwa kweli ni ndogo kwa hivyo unaweza kula zaidi yao.
Cotter Crunch14. Rahisi Southwest Black Bean Polenta Casserole
Haina gluteni, wala mboga mboga na inafaa kufungia. Unaweza kuomba nini zaidi?
Cookie na Kate15. Veggie Black Bean Enchiladas
Zimejazwa na broccoli, mchicha na pilipili hoho, lakini unaweza kubadilisha mboga zingine ikiwa unataka.
Mbaazi Tamu na Zafarani16. Chungu cha Papo hapo Quinoa Enchilada Casserole
Chakula cha jioni kiko tayari kwa dakika 30.
Imepambwa vizuri na Erin17. Maharage Meusi ya Kuba na Wali na Ndizi Zilizookwa na Pilipili Nyekundu
Jambo la pili bora kwa safari ya Cienfuegos.
Mavuno ya Nusu Motoni18. Chipotle Black Bean, Brown Rice na Mango Quesadillas
Rejesha Taco Jumanne.
Foodie Crush19. Pilipili za Kengele Zilizojazwa Kusini Magharibi
Mahindi, mchele na nyama ya ng'ombe huleta ladha mbaya, lakini chipotle Gouda huchukua haya juu.
Chakula cha jioni katika Zoo20. Kuku Santa Fe
Kichocheo kipya cha familia.
INAYOHUSIANA: Vyakula 50 vya Kuku Visivyotarajiwa Kutayarishwa Mara Moja
TERI LYN FISHER/KULA KAMA UNAVYOTOA UMA21. Viazi Vitamu Vilivyojaa na Mtindi wa Chipotle-Chokaa
Viazi vitamu huhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku tano, kwa hivyo unaweza kuzichoma kabisa kabla ya wakati. Maandalizi ya chakula, mtu yeyote?
Pata mapishi
Emily Morgan22. Supu ya Maharage Nyeusi ya Maharage ya Spicy na Rahisi
Je, unahitaji uthibitisho kwamba chakula cha jioni kinaweza kuwa kitamu na kisicho na bidii? Usiangalie zaidi. Sahani hii inachukua dakika 35 kutoka mwanzo hadi mwisho.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell23. Enchiladas ya Zucchini ya chini ya Carb
Tortilla, hatukuwafahamu. (FYI, hii inapata joto vizuri sana, ili uweze kutengeneza kundi kubwa na kula wiki nzima.)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Kuku Polepole Enchilada Casserole
Jambo gumu zaidi utalazimika kufanya ni kufungua begi la chipsi za tortilla.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Hummus ya Maharage Nyeusi
Vunja bakuli kwenye karamu yako inayofuata na uitazame ikitoweka kama uchawi.
Pata mapishi
Sahani za Nguvu26. Saladi ya Quinoa ya haraka ya Guacamole
Ikiwa dip na saladi ilikuwa na mtoto ladha sana, hii itakuwa hivyo.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mlo wa mpishi polepole-Prep Burrito Bakuli
Pakia moja kwa ajili ya mtoto wako na itamtia moyo zote wivu wa chakula cha mchana.
Pata mapishi
DAVID FRENKIEL/JIKO KIJANI KIDOGO28. Portobello na Parachichi Quesadillas pamoja na Magic Green Sauce
Kujaza kuku na jibini ya kawaida kunakua kidogo. Spice vitu na uyoga crispy, avocado creamy na, bila shaka, maharagwe.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Pilipili ya Mboga ya Chungu Kimoja
Pilipili kwa saa moja? Unaweka dau kuwa inawezekana. Na hata hautakosa nyama.
Pata mapishi
Bana ya Yum30. Ngozi za Viazi vitamu za Mexican zenye Afya
Mahindi ya kukaanga, maharagwe meusi, cilantro mbichi, mash ya viazi vitamu, chipotle kilichokolea na jibini iliyoyeyushwa, vyote vikiwa vimepakiwa kwenye kiazi tunachokipenda cha chungwa—ni nini tusichopenda?
Jikoni Kabambe31. Muffins za Brownie za Maharage Nyeusi zisizo na unga
Huwezi kabisa kuonja maharagwe katika kutibu ladha hii, lakini huongeza tani za protini na nyuzi. Watoto wako kamwe kujua tofauti.
Msaada Kamili32. Tofu Scallion Black Bean Scramble
Kifungua kinywa kilichojaa protini ambacho kitakufanya uendelee hadi chakula cha mchana. Kidokezo: Usiruke tahini, inaongeza creami ya kupendeza kwa mayai yako.
Foodie Crush33. Mabakuli ya Shrimp ya Chokaa ya Chipotle
Sehemu bora zaidi kuhusu mlo huu rahisi ni jinsi unavyoweza kubinafsishwa—jisikie huru kubadilisha nafaka, protini au mboga zozote ulizo nazo. Si tu skimp kwenye marinade ya chipotle.
Jinsi Tamu Inakula34. Vitelezi vya Siagi Nyeusi Na Ketchup ya Chipotle
Wao ni ndogo, hivyo kwenda mbele na kuwa na mbili (au tatu).
Jikoni Kabambe35. Sandwichi za Saladi ya Maharage Nyeusi yenye Protini nyingi
Ikiwa una dakika tano basi una muda wa kutosha wa kufanya chakula hiki cha mchana chenye afya na cha kutosheleza bila kupika.
Vegan rahisi36. Parachichi na Torta ya Maharage Nyeusi
Sandwichi hii iliyojaa ladha huifanya ham na jibini yako ionekane isiyopendeza.
Vegan rahisi37. Saladi ya Maharage Nyeusi, Mahindi & Parachichi
Unaweza kuchanganya saladi hii ya zesty na chips tortilla, uiongeze kwenye saladi ya kijani au uitumie juu ya baga. Au unaweza kufurahia moja kwa moja kutoka kwenye bakuli na kijiko tu. Ni hiyo nzuri.
Mavuno ya Nusu Motoni38. Spicy Poblano, Black Bean na Quinoa Enchiladas
Chakula kikuu cha mboga mboga ambacho hutumia vyakula vikuu vingi kama vitunguu, vitunguu, maharagwe, quinoa na viungo. Pamoja na jibini yote kwa sababu, vizuri, ni jibini.
Jikoni Kabambe39. Parachichi yenye afya ya Brownies ya Maharage Nyeusi
Nani anasema kuwa kula afya kunamaanisha kuruka dessert? Sio sisi. Brownies hizi za maharagwe nyeusi zisizo na maziwa na zisizo na gluteni zina lishe na ladha.
Mbaazi Mbili na Ganda Lao40. Saladi ya Maharage Nyeusi
Ifanye iwe rahisi ukitumia saladi hii ya kuridhisha, yenye creamy-crunchy.
Bana ya Yum41. Adobo ya Nguruwe ya Crock-Pot na Maharage Meusi
Wacha iwe kitoweo.
Nipe Tanuri42. Tostada za Nanasi Nyeusi za Dakika 10
Nenda Tex-Mex kwa dakika chache.
Vegan rahisi43. Cuban Black Bean & Mango bakuli
Havana, ooh na-na (ay) ...
Jikoni Kabambe44. Viazi Vitamu Vilivyochomwa na Saladi ya Maharage Nyeusi pamoja na Salsa Safi ya Mahindi ya Mananasi
Ufunguo wa kuvutia wageni bila juhudi nyingi? Salsa ya nyumbani.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Salmon Bowl na Farro, Maharage Nyeusi na Mavazi ya Tahini
Jam-packed na protini.
Pata mapishi
Matamanio ya Carlsbad46. Dipu ya Maharage Iliyooka
Kufanya hivi kwa kila chama hadi mwisho wa wakati.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Parachichi na Saladi ya Pasta ya Maharage Nyeusi
Kula mabaki kwa chakula cha mchana wiki nzima.
Pata mapishi
Msaada Kamili48. Skillet ya Maharagwe Nyeusi na Cheesy Polenta
Kushinda brunch, kwa msaada wa polenta ya silky.
Lexi's Jikoni Safi49. Rahisi Vegan Black Bean Supu
Chakula cha mchana kitakuwa tayari katika pinch (na ni kubeba na karoti na celery, kwa dozi aliongeza ya veggies).
Msaada Kamili50. Vegan Black Bean na Corn Burgers
Tengeneza keki chache za ziada na uzigandishe kwa chakula cha jioni cha wiki ijayo.
INAYOHUSIANA: Mapishi 50 Makuu Zaidi ya Burger Ulimwenguni
Jikoni Snixy51. Skinny Black Bean na Veggie Mexican Pizza
Watoto watapenda hili (na hivyo watu wazima).
Nguruwe na Quill52. Spicy Soyrizo na Empanadas Black Bean
Nani alijua kuwa unaweza kupiga empanada kutoka kwa kopo?
Jikoni Kabambe53. Mpikaji wa polepole Maharage Nyeusi, Quinoa na Supu ya Tortilla ya Kuku
Tutakula hii msimu wote wa baridi.
Jinsi Tamu Inakula54. Mchezo Siku ya Bia Chili
Au kama sisi kama kuiita, kila siku bia pilipili.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell55. Nachos ndogo
Ruhusa ya kula nachos kwa chakula cha jioni imetolewa.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Milo 12 Unayoweza Kupika na Mkopo wa Maharage ya Cannellini