Kati ya kazi, kuwapeleka watoto kwenye mazoezi ya soka na kujaribu sana kupata chakula cha jioni kwenye meza kila usiku tunajiendesha wenyewe kwa ukali. Jambo la mwisho tunalo wakati ni kutenga kitu kwa kila mshiriki wa familia. Hapa, 54 ya familia ya chakula cha jioni ambayo kila mtu atapenda.
INAYOHUSIANA: Mawazo 22 ya Kiamsha kinywa kwa Watoto Wachanga Ambayo Ni Mlaji Mzuri Yameidhinishwa
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
1. Lasagna ya Skillet ya Cheater na Nyanya za Mahindi na Cherry
Shule inaweza kuanza, lakini bado kuna mazao mengi ya majira ya joto kwenye soko la wakulima. Acha kwa mahindi safi na nyanya na uko katikati ya chakula cha jioni.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Pasta Florentine na Kuku wa Kuchomwa
Unapenda kuku. Unapenda pasta. Kwa nini usizichanganye kwenye pasta hii ya Florentine yenye krimu, ya moshi na ya kupendeza kabisa na kuku wa kukaanga? Kuchoma matiti ya kuku wako kwa dakika kumi huongeza kidogo sijui nini kwa sahani ya classic ya Kifaransa.
Pata Kichocheo
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell3. Kuku wa kupika polepole Teriyaki
Hii ni mojawapo ya milo ya jioni ya ajabu ya kutupa - tupa kila kitu kwenye sufuria kabla ya kwenda kazini na urudi nyumbani kwa chakula cha jioni kilichopikwa kikamilifu. Tunapenda hii juu ya sufuria ya wali wa mvuke, lakini cauliflower pia inaweza kufanya kazi vizuri.
Pata mapishi
Bana ya Yum4. Juicy Lucy Burgers
Siku ya Wafanyakazi ni aina ya mwisho usio rasmi wa msimu wa BBQ, kwa hivyo unaweza kutoka kwa kishindo. Burgers hizi za Midwest-inspired sio tu zilizowekwa na jibini; kweli wamejazwa nayo. Na maisha yako hayatakuwa sawa tena.
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
5. Crispy Cauliflower Tacos
Njia bora ya kuwafanya watoto kula mboga zao? Wafanye kuwa crispy sana na uwafiche kwenye taco (upande wa guacamole labda hauumiza pia).
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Filamu 50 Bora za Familia za Wakati Wote
Gaby anapika nini6. Mipira ya Nyama Kamili na Sauce ya Nyanya ya Cherry
Tunajaribu kuandaa chakula cha jioni cha familia kubwa Jumapili usiku, hasa wakati wanatupa mabaki ambayo tunaweza kutumia wiki nzima. Kidokezo cha kitaalamu kutoka kwa mwanachama wa Coterie Gaby Dalkin : Vipimo hivi vya nyama pia hugandishwa kikamilifu, kwa usiku ambao siku zijazo unakimbia.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
7. Nuggets za Kuku za Quinoa
Wakati mwingine, unapaswa tu kutoa kwa nuggets kuku. Lakini badala ya wale waliogandishwa waliojaa Mungu anajua nini, wafanye kutoka mwanzo-kwa mkate wa quinoa kwa protini kidogo ya ziada na nafaka nzima.
Pata mapishi
Mbaazi Mbili na Ganda Lao8. Siagi ya Kitunguu Siagi Iliyochomwa Mboga Pizza
Ijumaa usiku daima huhisi usiku wa pizza, lakini katika hali ya hewa ya joto, tunapenda kutupa unga (duka kununuliwa ni sawa) kwenye grill ili kuifanya crispy zaidi. Fuata mwongozo wa mwanachama wa Coterie Maria Lichty na utumie nyanya na zukini au uende na chochote ambacho umesalia wiki.
Ellen Silverman/Kila Dorie9. Kuku wa Balsamu wa Karatasi na Viazi vya Mtoto na Uyoga
Ni Jumamosi usiku, na umepata ushirika. Chakula hiki cha sufuria moja ni cha kupendeza (na kitamu) cha kutosha kuvutia, bila kukuacha na rundo la sahani chafu mwishoni mwa usiku.
Pata mapishi
Skinnytaste One na Umemaliza10. Asali-Mustard Kuku Oka
Tunapenda chakula kizuri cha sufuria moja, kwa sababu ina maana huna wasiwasi juu ya nini cha kutumikia upande. Hii inafanywa kwa chini ya saa moja (lakini muda mwingi ni wa kuzima, ambao ni muziki kwenye masikio yetu ya usiku wa wiki yenye shughuli nyingi).
Pata mapishi
Damn Ladha11. Mpikaji wa polepole Lo Mein
Takeout, schmakeout . Lo mein hii ina ladha kama vile toleo lako la mgahawa unalopenda zaidi, lakini ni safi, lenye afya na tayari ukifika nyumbani kutoka kazini.
Picha: Eric Moran/ Styling: Erin McDowell12. Chowder ya Nafaka ya Crock-Pot
Hiki ni kichocheo bora kabisa cha majira ya kiangazi—bado kuna mahindi matamu kwenye duka la mboga au soko la wakulima, lakini tulia hewani kiasi kwamba bakuli la supu linasikika kuvutia. Kwa viazi nyingi na mchuzi wa cream, ni wa kutosha kwa chakula cha jioni kamili.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Vyakula 27 Bora vya Kando vya Kufanya na Lasagna
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell13. Skillet Gnocchi na Sausage na Brokoli Rabe
Soseji za dukani na gnocchi za dukani ni viokoaji viwili vya chakula cha jioni cha usiku wa wiki. Hapa, tunavioanisha na mchuzi wa broccoli na mchuzi wa kitamu ambao wote huja pamoja kwa chini ya dakika 30.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell14. Mipira ya Nyama ya Kiasia inayonata na Tambi za Udon
Hakuna mtu aliyewahi kusema tambi na mipira ya nyama ilipaswa kumaanisha aina na mchuzi wa nyanya na jibini la Parmesan. Tunapenda toleo hili la Kiasia, lenye mafuta mengi ya ufuta, tangawizi na mchuzi wa hoisin tamu nata.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell15. Crispy Baked Fish Tacos na Kabeji Slaw
Sote tunahusu taco za samaki wa kukaanga kwa mtindo wa mgahawa, lakini hatupendi mafuta na kalori zote zinazoletwa nazo. Toleo hili la afya limeoka, lakini bado linakaa crispy-muujiza wa Taco Jumanne.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell16. Cauliflower iliyochomwa Macaroni na Jibini
Siri ya hadithi zetu zote za mafanikio ya chakula cha jioni cha familia ni, vizuri, jibini. Mlo huu unachanganya kipendwa cha watu wazima (koliflower tamu, tulivu iliyochomwa) na kipendwa cha watoto (duh, mac na jibini), na kila mtu huishia kuwa na furaha.
Pata mapishi
Jikoni Kabambe17. Chili ya Kuku Mweupe
Tunapenda kutengeneza kundi kubwa la hii Jumapili na kuipakia kwa chakula cha mchana wiki nzima. Asante kwa ufahamu, mwanachama wa Coterie Monique Volz !
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell18. Burgers ya Uturuki ya Ugiriki pamoja na Mchuzi wa Tzatziki
Nani anahitaji ketchup na haradali wakati unaweza kula mtindi tangy, herby juu ya burger yako? Kutumikia na saladi iliyokatwa kwa upande, ikiwa una wakati.
Pata mapishi
Credit: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell19. Salmon ya Tangawizi ya Ufuta iliyooka kwenye ngozi
Kila minofu hupikwa kwenye mfuko wake mdogo wa ngozi, ambayo pia hufanya wasilisho la kufurahisha kwenye meza. Ifanye kwa ajili ya wageni na usimwambie mtu yeyote ilichukua chini ya nusu saa kuitayarisha.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrews/Mtindo: Erin McDowell20. Steak ya Pilipili ya Skillet
Hiki ndicho tunachotaka kutoka kwa chakula cha jioni cha usiku wa juma—ni afya, haihitaji viungo vya ajabu, haitayarishi rundo la sahani na kiko tayari baada ya dakika 15. Kutumikia juu ya mchele, au kula moja kwa moja kutoka kwenye sufuria (hatutasema).
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Vyakula 30 Bora vya Kando kwa Chops za Nguruwe
Nipe Tanuri21. Casserole ya Kuku ya Brokoli yenye Afya
Tulipenda casseroles za kuku za broccoli ambazo mama yetu alikuwa akitengeneza; lakini cream na wanga nyingi sio jambo la kila siku. Toleo hili ni safi zaidi (hakuna makopo ya supu ya uyoga), nyepesi na ladha tu.
Matamanio ya Carlsbad22. Saladi ya Kuku ya Kichina
Inaweza kuwa vigumu kupata familia nzima kwenye ubao na saladi kubwa ya chakula cha jioni. Lakini hii imepakiwa na vitu vingi vya kupendeza (kuku, mboga mboga, machungwa ya Mandarin na wonton crispy) kwamba kila mtu anaonekana kutaka sekunde.
Jumuiya ya Usiku wa Wiki23. Risotto ya Sage-Shayiri na Boga la Butternut
Tunapenda kufikiria juu ya jinsi milo mingapi tunaweza kupika na boga la butternut. Kuanza, risotto tamu, yenye vipande vitamu vingi vya kibuyu tunachopenda.
Pata mapishi
Barabara ya Njano Bliss24. Supu ya Tortellini pamoja na Soseji ya Kiitaliano na Spinachi
Tortellini ya dukani huipa supu hii heft ya kutosha kuifanya iwe chakula cha kujaza. Kama kawaida, fanya ziada ya kufunga kwa chakula cha mchana.
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell25. Mpikaji wa polepole Enchilada Casserole
Tuna nia ya kitu chochote ikiwa ina safu ya jibini iliyoyeyuka juu; hasa wakati ni mikono-off na kufanywa katika Crock-Pot. Tunapenda kutumikia hii na dollop ya sour cream juu na mengi ya chips tortilla upande.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell26. Pad Thai ya Tapeli ya Dakika 15
Kabla ya hata kufikiria juu ya kupiga simu ya kuchukua, angalia kichocheo hiki rahisi cha noodles za Kithai zinazopendwa na kila mtu. Ni haraka, afya na bora kwa bajeti kuliko mlo wa mgahawa na huweka tamaa zote kupumzika.
Pata mapishi
Tumia Penny27. Kuku wa Rosemary aliyechomwa
Hakuna kitu kizuri zaidi kuliko jinsi nyumba inavyonukia wakati kuku inachomwa-haswa ikiwa na matawi ya rosemary juu. Zaidi ya hayo, kutupa viazi nyekundu za ngozi na mboga inamaanisha huna hata kufikiria juu ya pande. Tunaita hiyo ushindi.
Pata mapishi
28. Pilipili iliyojaa Classic
Pilipili ni gari bora kwa chochote (tunapenda quinoa, kwa mfano), lakini wakati mwingine hakuna kitu kinachoshinda mchele, nyama ya ng'ombe na jibini nyingi.
Pata mapishi
Mkosoaji wa Mapishi29. Asali Lime Shrimp
Tunapenda jinsi kichocheo hiki kinavyofaa. Unaweza kuitumikia juu ya mchele au pasta, kuikunja kwenye tortilla kwa tacos au kuchanganya tu na mkate wa crusty.
Mavuno ya Nusu Motoni30. Sufuria Moja Dakika 30 Creamy Nyanya Pasta Oka
Pasta nyingi zilizookwa hutumia noodles fupi (kama ziti au rigatoni), lakini tunapenda kuchukua hii isiyo ya kawaida-fettuccine (au tambi nyingine ndefu) hutupwa kwenye mchuzi wa nyanya ya cream, iliyorundikwa kwenye sufuria, na kuongezwa kwa jibini, basil na nyanya za cherry. Faraja chakula kwa ubora wake.
INAYOHUSIANA: Mapishi 17 ya Pasta ya Penne ambayo Hujajaribu Hapo awali
Quentin Bacon/Pika Kama Mtaalamu31. Pasta iliyookwa na Nyanya na Biringanya
Baada ya wiki moja ya nyama ya bata mzinga, pasta hii ya kupendeza, iliyookwa na mboga mboga ndiyo tu tunayotamani.
Pata Kichocheo
SkinnyTaste One na Umemaliza32. Dijon-Maple Kuku na Brussels na Butternut Squash
Chakula cha jioni chetu bora? Chakula rahisi, cha chini cha kalori ambacho ni kitamu sana, kinaonekana kupendeza na, hebu tukabiliane nayo, kinahitaji kusafishwa kidogo iwezekanavyo.
Pata Kichocheo
Nipe Tanuri33. Supu ya Maboga ya Thai Curry
Inapendeza, yenye afya na iko tayari kwa dakika 20? Jisajili sisi.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Slow-Cooker Mediterranean Frittata
Kifungua kinywa kwa ajili ya chakula cha jioni kamwe tamaa. (Hasa ikiwa ni toleo la jiko la polepole kabisa.)
Pata Kichocheo
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Tambi za Viazi vitamu pamoja na Mchuzi wa Almond
Unapotaka kuanza wiki kwa kumbukumbu nzuri, lakini pia unataka sahani kubwa ya kabuni za cream kwa chakula cha jioni.
Pata Kichocheo
INAYOHUSIANA: Vitafunio 20 Bora vya Usiku wa manane kwa Vitafunio vya Marehemu Usiku
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Rotisserie Kuku Ramen
Siku ya Ijumaa usiku, matakwa ya kuchukua ni ya kweli. Lakini toleo hili (kwa kutumia kuku ya rotisserie ya duka) ni rahisi, haraka, na yenye afya zaidi. Alama.
Pata Kichocheo
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell37. Supu ya Nyanya na Vipu vya Jibini vya Grilled
Wakati mwingine, kila mtu katika familia anahitaji chakula kidogo cha faraja. Tunaona kwamba siku ya nundu katika wiki ya kwanza shuleni pengine ndiyo wakati (na supu ya nyanya ya kujitengenezea nyumbani ni bora zaidi kuliko vitu vilivyo kwenye mkebe).
Pata mapishi
Mbaazi Mbili na Ganda Lao38. Chili ya Kuku Mweupe Rahisi
Hata Jumatatu yenye blustery haionekani kuwa mbaya baada ya bakuli la pilipili ya kuku nyeupe ya mwanachama wa Coterie Maria Lichty. Tunapenda yetu na parachichi ya ziada.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Boga la Siagi Lililojaa Moyo
Jamani. Hebu tuzungumze kuhusu sahani hii ya boga ya butternut iliyojaa rangi. Sio tu kwamba ni nzuri, lakini pia ina ladha ya kushangaza.
Pata Kichocheo
Erin McDowell40. Baridi Minestrone
Kichocheo hiki cha minestrone ya kale kina vitu vyote vizuri-mboga, maharagwe, pasta na jibini. Kwa safi kidogo, tunaongeza kijiko cha pesto (na jibini zaidi) kwa kila bakuli. Tumikia supu hiyo na mkate wa ganda na acha kuyeyusha kuanza.
Pata Kichocheo
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Bourguignon ya nyama ya kupikia polepole
Inachukua saa nyingi kupata bourguignon ya nyama ya ng'ombe iliyoyeyuka kwenye kinywa chako…isipokuwa ukiifanya jiko lako la polepole lifanye kazi yote. Kwa hivyo itupe kwenye sufuria, endelea na siku yako na urudi kwa matokeo ya zabuni ya kichawi ambayo yanaweza kumfanya mpishi yeyote wa Ufaransa ajivunie.
Pata Kichocheo
Nipe Tanuri42. Butternut Squash Mac na Jibini
Kwa sababu ni Ijumaa na unastahili chakula cha faraja, jamani. (Na kubadilisha baadhi ya jibini na squash puree hufanya hii kuwa ya dhambi kidogo).
Bana ya Yum43. Sufuria ya Papo hapo Tacos ya Nyama ya Kikorea
Mbadilishaji jumla wa mchezo wa Taco Tuesday (na hata kama watoto hawatagusa kimchee, tunaahidi kuwa watapenda nyama ya ng'ombe ya kitamu na ya tangawizi).
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Dakika 20 za Shrimp Scampi Zoodles
Baada ya wiki chache za karamu za likizo na ubadilishaji wa vidakuzi, wakati mwingine tunachotaka ni chakula chepesi na cha afya. Huyu anapiga doa (na haraka sana, pia!).
Pata Kichocheo
Chakula cha jioni katika Zoo45. Jiko la polepole Uturuki Matiti yenye Machungwa na Mimea
Huu ni ushindi wa jumla wa chakula cha jioni cha likizo: inaonekana (na ladha) maalum na ya kuvutia, lakini hupikwa siku nzima katika jiko la polepole, na kukuacha muda mwingi wa kufanya kila kitu kingine.
46. Supu ya Nyanya katika bakuli za Mkate wa Jibini
Kifuniko cha bakuli kinakuwa sandwich ndogo ya jibini iliyoangaziwa ambayo ni kamili kwa dunking. Bila kutaja kwamba ndani ya bakuli huwekwa na jibini iliyoyeyuka.
Pata Kichocheo
Aubrie Chagua/Matamanio: Nina Njaa Zaidi47. Chrissy Teigen's Kuku wa Jibini Milanese
Tuko kwenye bodi na mpango wowote unaojumuisha jibini zaidi ya kuyeyuka kwenye chakula chetu cha jioni.
Pata Kichocheo
Chakula cha jioni katika Zoo48. Kuku wa Sufuria Moja, Brokoli na Casserole ya Mchele
Kusema kweli, tuna zawadi nyingi sana za kufunga ili kuwa na wasiwasi kuhusu kuosha vyombo.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Maganda Yaliyojazwa kwa Jiko la polepole
Tupa tu viungo vyote kwenye bakuli la Crock-Pot na uendelee na siku yako, ukijua kuwa utarudi kwenye chakula cha jioni cha pasta kilichopikwa kikamilifu na cha kufariji.
Pata Kichocheo
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Ham iliyoangaziwa ya Chungwa-Asali
Tunakubali. Kwa miaka mingi, tulikuwa na hofu ya kutengeneza ham kwa sababu ilionekana kuwa ya kutisha na rahisi sana kuharibu. Lakini baada ya kujaribu nyama hii ya manukato yenye manukato ya chungwa iliyoangaziwa, sasa ni mlo wetu wa kwenda kwa likizo na karamu.
Pata Kichocheo
INAYOHUSIANA: 47 Mapishi Rahisi ya Chakula cha jioni kwa Kompyuta
Nini's Gaby anapika?51. Skillet Chipotle Kuku Enchilada Bake
Jisikie huru kutumia kuku safi kupikwa hapa. Au fanya kama mshiriki wa Coterie Gaby Dalkin anapendekeza na utumie tena mabaki yako ya Krismasi.
Mavuno ya Nusu Motoni52. Nyama ya Kuchoma ya Nyama ya ng'ombe pamoja na Kitunguu cha Kifaransa Au Jus
Tunapenda kutamatisha mwaka kwa ujumbe wa hali ya juu, na ukanda huu mwororo wa kuvutia (lakini rahisi kwa udanganyifu) unalingana na bili. Kwa kuongezea, inaunganishwa vizuri na Champagne.
Tumia na Pennies53. Kuku na Maandazi
Faraja kweli katika bakuli na mikono ya kustaajabisha.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Tapeli'Supu ya Harusi ya Kiitaliano
Tunapendekeza kula bakuli la joto la hii chini ya blanketi wakati wa kuangalia sinema za Krismasi.
Pata Kichocheo
INAYOHUSIANA: Mapishi 101 Bora ya Kuku kwa Wakati Uko kwenye Ruti ya Chakula cha jioni