Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Naan ni kichocheo cha mkate cha Amerika Kaskazini cha Mkate ambacho kawaida huandaliwa kwenye tandoor ya udongo. Naan! Sisi sote tunapenda aina nyingi za mkate wa gorofa wa India. Kawaida tunapaswa kwenda nje kuwa naan ladha. Wacha tuvunje maoni potofu na tuandae kinywa-kumwagilia nyumbani.
Tawa naan imetengenezwa na unga wa maida na imeandaliwa juu ya jiko. Unga wa maida hutengenezwa kutuliza kwa masaa machache ili kupata matokeo bora. Naan kawaida huhudumiwa na sahani nzuri ya viungo kama vile paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi , na kadhalika.
Tawa naan ni rahisi na mwepesi kuandaa mara tu unga unapoandaliwa na kuruhusiwa kuchacha. Kumbuka kwamba naan haiwezi kutayarishwa wakati wa kuingizwa na kwa hivyo inahitaji jiko la gesi. Sehemu nyingine muhimu ni kuiandaa kwenye tawa ya chuma na sio kwenye sufuria isiyo na fimbo.
Naan, ikiwa imeandaliwa tayari, inaweza kupikwa na siagi ya vitunguu au siagi wazi au ghee kuifanya iwe ladha kabisa. Tawa naan pia ni kichocheo bora cha chakula cha mchana kidogo cha familia kilichoandaliwa na wewe. Unaweza kushangaza wageni wako na ladha hii.
Kwa hivyo, ikiwa ungependa kujaribu kitu tofauti na maalum nyumbani, hapa kuna kichocheo kizuri. Fuata video na ujifunze jinsi ya kutengeneza tawa naan kutoka kwa utaratibu wa hatua kwa hatua ulio na picha.
TAIFA NAAN KIPINDI CHA VIDEO
MAPISHI YA TAWA NAAN | JINSI YA KUTENGENEZA NAAN KWA TAWA | NAAN BILA KIWANDA | Kichocheo cha HOMEMADE NAAN Tawa Naan Recipe | Jinsi ya Kufanya Naan Kwenye Tawa | Naan Bila Tandoor | Kichocheo cha Naan cha Kutengenezwa | Kichocheo cha mkate wa gorofa ya India Saa ya Kuandaa Saa 3 Dakika 0 Dakika ya Kupika 30M Jumla ya Saa masaa 3 Dakika 30Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Inatumikia: vipande 4
Viungo
-
Maida - kikombe 1 + kwa vumbi
Sukari - tth tbsp
Chumvi - ½ tbsp
Poda ya kuoka - ½ tbsp
Mafuta - 1 tbsp
Curd - kikombe ½
Maji ya moto - 1½ tbsp + kwa mafuta
Kalonji - kikombe cha .th
Ghee - kwa mafuta
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Chukua maida kwenye bakuli la kuchanganya.
2. Ongeza sukari na chumvi.
3. Kisha, ongeza unga wa kuoka na changanya vizuri.
4. Ongeza mafuta.
5. Kisha, ongeza curd na changanya vizuri na mkono wako.
6. Ongeza maji ya moto, kidogo kidogo, na uikande kwenye unga laini.
7. Funika kwa kifuniko na uiruhusu kupumzika kwa masaa 3.
8. Fungua kifuniko.
9. Chukua sehemu za ukubwa wa kati za unga na uzigonge katika maumbo bapa kati ya mitende yako.
10. Litumbukize ndani ya bakuli la maida na kuiweka kwenye msingi wa kutembeza.
11. Zungusha kwenye umbo la mviringo mrefu ukitumia pini yako ya kutingirisha.
12. Nyunyiza kalonji kwenye unga na uizungushe tena ili kalonji iweke vizuri kwenye unga.
13. Pasha moto tawa kwenye jiko.
14. Weka maji upande mmoja wa unga wa naan ulioviringishwa.
15. Geuza juu na kuiweka kwenye tawa kwa njia ambayo upande wa mvua unatazama chini.
16. Sasa, geuza tawa kichwa chini, kama kwamba naan anawasiliana moja kwa moja na moto.
17. Ruhusu ipike kwa muda wa dakika moja, mpaka inageuka kuwa na rangi ya hudhurungi na kisha weka tawa kwenye jiko kawaida.
18. Kwa uangalifu, ondoa naan kutoka tawa.
19. Kwa kutumia koleo refu, onyesha naan kwenye moto moja kwa moja na ugeuze mara kadhaa hadi pande zote mbili zipikwe vizuri.
20. Tumia ghee juu ya naan.
21. Weka kwenye kikapu na utumie moto.
- 1. Tawa naan lazima asiwe mnene sana au mwembamba. Inapaswa kuwa karibu robo inchi ya unene.
- 2. Hakikisha tawa sio fimbo. Inashauriwa kutumia chuma tawa.
- 3. Ikiwa inahitajika, bonyeza kidogo unga ili iweke vizuri kwenye sufuria.
- 4. Unaweza pia kutumia siagi au siagi ya vitunguu kwa ladha.
- Ukubwa wa kuwahudumia - 1 naan
- Kalori - 313 kal
- Mafuta - 11 g
- Protini - 8.7 g
- Wanga - 45 g
- Sukari - 3.2 g
- Fiber ya Lishe - 2 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA TAWA NAAN
1. Chukua maida kwenye bakuli la kuchanganya.
2. Ongeza sukari na chumvi.
3. Kisha, ongeza unga wa kuoka na changanya vizuri.
4. Ongeza mafuta.
5. Kisha, ongeza curd na changanya vizuri na mkono wako.
6. Ongeza maji ya moto, kidogo kidogo, na uikande kwenye unga laini.
7. Funika kwa kifuniko na uiruhusu kupumzika kwa masaa 3.
8. Fungua kifuniko.
9. Chukua sehemu za ukubwa wa kati za unga na uzigonge katika maumbo bapa kati ya mitende yako.
10. Litumbukize ndani ya bakuli la maida na kuiweka kwenye msingi wa kutembeza.
11. Zungusha kwenye umbo la mviringo mrefu ukitumia pini yako ya kutingirisha.
12. Nyunyiza kalonji kwenye unga na uizungushe tena ili kalonji iweke vizuri kwenye unga.
13. Pasha moto tawa kwenye jiko.
14. Weka maji upande mmoja wa unga wa naan ulioviringishwa.
15. Geuza juu na kuiweka kwenye tawa kwa njia ambayo upande wa mvua unatazama chini.
16. Sasa, geuza tawa kichwa chini, kama kwamba naan anawasiliana moja kwa moja na moto.
17. Ruhusu ipike kwa muda wa dakika moja, mpaka inageuka kuwa na rangi ya hudhurungi na kisha weka tawa kwenye jiko kawaida.
18. Kwa uangalifu, ondoa naan kutoka tawa.
19. Kwa kutumia koleo refu, onyesha naan kwenye moto moja kwa moja na ugeuze mara kadhaa hadi pande zote mbili zipikwe vizuri.
20. Tumia ghee juu ya naan.
21. Weka kwenye kikapu na utumie moto.
