Kichocheo cha Tamil Rasam Bila Poda ya Readymade

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 5 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 6 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
• Saa 8 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 11 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Habari Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
• Sinema Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
• Michezo IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Teknolojia Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Rasam ni kitu kimoja kwenye menyu ya Kitamil bila ambayo chakula kinabaki hakijakamilika. Ni supu nyembamba iliyotengenezwa na nyanya na tamarind ambayo ni kivutio kizuri na ni sawa ikiwa unataka kuwa na kitu nyepesi kwa chakula chako. Rasam ni rahisi kwenye tumbo lako na husaidia katika mmeng'enyo wa chakula. Inapendeza hata zaidi unapokuwa chini na homa. Rangi angavu, ladha kali na harufu nzuri ya spicy inatosha kuwasha buds zako za ladha na kukuacha unataka zaidi.

Kichocheo cha rasami cha Kitamil kina tofauti nyingi kama vile rasam ya vitunguu, rasam ya pilipili, rasimu ya embe n.k. Kila moja yao imeandaliwa kwa kutumia mchanganyiko maalum wa viungo ambao hujulikana kama unga wa rasam. Poda hii inapatikana kwa urahisi sokoni. Walakini ikiwa poda ya rasam haipatikani, usijali kwa sababu hapa kuna kichocheo kinachokusaidia kuandaa rasam sawa ya kitamu bila unga wa rasam. Kichocheo hiki cha haraka cha rasam ni rahisi kuandaa na watoto wako wataipenda.

Kwa hivyo, jaribu kichocheo hiki cha Kitamil bila poda ya rasam iliyo tayari.

Anahudumia: 3-4

Wakati wa Maandalizi: dakika 10

Wakati wa kupika: dakika 10

Viungo

• Nyanya - 2

• Tamarind - 2

• Nazi- 1/2 kikombe

• Kijani cha kijani - 2-3

• Poda ya manjano - 1tsp

• Hing (Asafoetida) - Bana

• Pilipili poda - 1tsp

• Jeera (jira) - 2tbsp

• Mbegu za haradali - 1tsp

• Curry majani - 5-6

• Majani ya Coriander - shina 10 (iliyokatwa vizuri)

• Ghee - 1tsp

• Chumvi - kwa ladha

• Maji - vikombe 4-5

Utaratibu

1. Loweka kitunguu maji ya joto na toa juisi hiyo kwa mikono yako.
2. Saga nazi, jeera na pilipili kijani kibichi pamoja kwenye kiboreshaji na uweke kando.
3. Osha na kata nyanya kwa robo. Chemsha pamoja na massa ya tamarind kwa dakika 5. Mara ikipoa ponda nyanya kutolewa juisi.
4. Sasa ongeza unga wa manjano, poda ya pilipili, hing na chumvi. Changanya vizuri na nusu kikombe cha maji.
5. Joto ghee kwenye sufuria na ongeza mbegu za haradali. Mara tu mbegu zinapoanza kupasuka, ongeza majani ya curry.
6. Sasa mimina mchanganyiko wa nyanya na tamarind pamoja na vikombe 4 vya maji kwenye sufuria na uilete kuchemsha.
7. Mara tu inapoanza kuchemsha, ongeza kuweka tayari ya nazi na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 2.
8. Sasa zima moto na upambe rasam na majani ya koriander yaliyokatwa.
9. Itumie na mchele wa moto na papa.

Kichocheo chako cha rasam cha Kitamil kiko tayari kutumiwa. Furahiya chakula chepesi na kitamu.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti