Je! Tufaha Zinapaswa Kuwekwa kwenye Jokofu? Tusikilize Kwenye Hili

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Wakati msemo wa zamani ‘an tufaha siku huweka daktari mbali 'huenda isiwe sahihi kabisa, lakini hakuna kupinga ukweli kwamba tunda hili lina faida nyingi za afya (zimepakiwa na antioxidants, fiber na potasiamu, baada ya yote) na ladha ya ladha ya boot. Ndio maana tunaweka bakuli letu la matunda kwa uaminifu likiwa na vito hivi safi na vitamu. Au angalau tulifanya ... mpaka tuliposikia minong'ono kuhusu kuweka maapulo kwenye friji, na sasa, hatujui tu cha kufanya. Je, uvumi huu unaweza kuwa ushauri mzuri? Baada ya yote, kila maisha tulivu ya tufaha ambayo tumewahi kukutana nayo yanawaangazia kwa kawaida kwenye kaunta au meza ya jikoni, kwa hivyo hiyo lazima iwe na maana fulani. Kwa hivyo, maapulo yanapaswa kuwekwa kwenye jokofu? Tulifanya utafiti mdogo ili kupata kiini cha jambo hilo, na ikabainika kuwa tumekuwa hatufanyi vyema kwa tufaha zetu. (Nani alijua?)

Je! Tufaha Zinapaswa Kuwekwa kwenye Jokofu?

Ndio, friji ni mahali pazuri pa kuhifadhi maapulo. Wataalamu katika New York Apple Association , pamoja na watu wa nyuma PickYourOwn.Org , ukubali kwamba friji hutoa hali bora kwa tufaha kwa sababu watu hawa wanapenda sana baridi. Kwa kweli, maapulo yaliyohifadhiwa kwenye friji yatabaki safi hadi mara 10 zaidi kuliko matunda yaliyohifadhiwa kwenye joto la kawaida. Tufaha hupendelea mazingira ya baridi ya kushangaza—mahali fulani katika safu ya digrii 30 hadi 40 ni bora—na unyevu wa juu zaidi (bora kati ya asilimia 90 na 95). Kwa sababu hii, droo crisper ndio nyumba yenye furaha zaidi kwa vitafunio vyako vya matunda unavyovipenda. Ikiwa friji yako ina chaguo la kurekebisha unyevu kwenye droo iliyokauka, inyunyue juu iwezekanavyo, na tufaha zako zitakuwa zimekaa vizuri.

Tufaa Litakaa Safi kwa Muda Gani?

Usitudanganye, bado unaweza kuweka tufaha chache kwenye bakuli la matunda kwa madhumuni ya urembo na vitafunio—hasa ikiwa kweli unakula tufaha kwa siku. Kumbuka tu kwamba maapulo yaliyohifadhiwa kwenye joto la kawaida yatakaa tu katika ubora wa juu kwa takriban siku saba. Friji, kwa upande mwingine, huweka tufaha zikiwa safi kwa muda wowote kuanzia wiki tatu hadi miezi mitatu—ikifanya liwe chaguo bora zaidi ikiwa unapanga kununua (au kuchukua) kwa wingi.

Je! Tufaha Zote Hubaki Vizuri?

Vidokezo vya Uhifadhi

Kuna mambo machache unayoweza kufanya ili kuhakikisha kwamba tufaha zako zina maisha marefu zaidi iwezekanavyo:

Weka matunda yako mbali na unyevu,faida katika PickYourOwn ushauri. Unyevu ni mzuri lakini unyevu halisi sio, kwa hivyo usifute tufaha zako hadi uwe tayari kuliwa. Fanya tufaha zako zifanye mazoezi ya umbali wa kijamii.Wataalamu pia wanashauri dhidi ya kuhifadhi maapulo kwa njia ambayo kwa kweli wanagusana: Sehemu hizo za mawasiliano zitaeneza ukungu! Epuka urafiki usiotakikana kwa kuifunga kila tufaha kwenye ukurasa wa gazeti kabla ya kuyahifadhi kwenye droo ya jokofu yako. Usijisumbue kuponya tufaha lililopondeka kwa muda mrefu.Fanya kazi fupi ya tufaha lolote ambalo limekabiliwa na ushughulikiaji mbaya kwa sababu, hata kwenye friji, halitafanya vizuri. Waweke mbali na vyakula vya harufu nzuri.New York Apple Association inatahadharisha kuwa tufaha zinaweza kufyonza harufu kutoka kwa vyakula vingine (tunakutazama, jibini linalonuka) na pia zinaweza kuharakisha kukomaa kwa mboga na matunda mengine.

Kwa kuwa sasa una zawadi, uko tayari kuhifadhi kwenye duka la mboga, au bora zaidi, panga safari ya karibu ya kuchuma tufaha . Kwa vyovyote vile, una uhakika wa kufurahia noshi ya kitamu, yenye afya (na kamwe isiyo na unga).

INAYOHUSIANA: 42 kati ya Mapishi Bora Zaidi ya Tufaha Ambayo Tumewahi Kujaribu

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti