Wakati kichocheo chako cha supu au mchuzi kinapohitaji hisa, kutengeneza mwenyewe kutoka mwanzo sio chaguo kila wakati (kuja, inachukua, kama, saa nane). Lakini unapotafuta bidhaa za dukani, kuna kiungo cha siri ambacho unaweza kuongeza ili kuifanya ladha yake iwe bora zaidi.
Unachohitaji: Pakiti ya poda ya gelatin na chombo cha kuku cha duka au mchuzi wa nyama.
Unachofanya: Mimina mchuzi kwenye bakuli la kuchanganya na uinyunyiza katika vijiko 1 hadi 2 vya poda ya gelatin. Hakikisha kwamba mchuzi hauna joto zaidi kuliko joto la kawaida ili gelatin iweze kumwagilia vizuri, au maua, bila kupata uvimbe. Kisha uwashe moto na utumie upendavyo.
Kwa nini inafanya kazi: Kwa kuwa mchuzi wa kujifanya una masaa ya kuchemsha kwenye jiko, unaweza kutoa gelatin kutoka kwa mifupa ya wanyama-ambayo hutoa ladha ya tajiri zaidi na iliyojaa zaidi. Kwa kuongeza gelatin ya unga kwenye hisa iliyonunuliwa dukani (ambayo mara nyingi ni nyembamba na yenye maji zaidi katika uthabiti), unaweza kupata matokeo sawa kwa muda mfupi zaidi.
INAYOHUSIANA: Mapishi 15 ya Supu ya Hali ya Hewa ya Baridi Unayoweza Kutengeneza Ndani ya Dakika 20
