Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Pizza Base ni sehemu inayohitajika zaidi ya kutengeneza pizza nzima. Je! Ni haja gani ya kununua msingi wa pizza kutoka nje wakati tunaweza kutengeneza moja nyumbani. Msingi wa pizza umeandaliwa kwa kukanda mchanganyiko wa maida na viungo vingine.
Msingi wa pizza unaruhusiwa kupumzika kwa masaa 2-3 na kisha kukanda kwenye msingi. Njia ya kukanda unga inachukuliwa kuwa muhimu hapa. Umbo la unga au msingi hutegemea njia ya kukandia.
Msingi wa piza unaweza kutumiwa zaidi kwa kuongeza aina yoyote ya vidonge ambavyo ungependa. Kwa hivyo ikiwa ungependa kujaribu njia yetu ya kuandaa unga wa pizza, jifunze jinsi ya kutengeneza msingi wa pizza kwa kutazama video yetu na kufuata utaratibu wetu wa hatua kwa hatua.
PIZZA BASE RECIPE | JINSI YA KUANDAA PIZZA BASE NYUMBANI | PIZZA DOUGH MAPISHI | Kichocheo cha Msingi wa Piza | Jinsi ya Kuandaa Msingi wa Pizza Nyumbani | Saa ya Kutayarisha Kichocheo cha Piza Saa 20 Dakika za Kupika 2H0M Jumla ya Saa 2 Masaa 20 DakKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Msingi
Anahudumia: 10
Viungo-
Maida - vikombe 3 (360 g) + kwa vumbi
Maji - 1 kikombe (joto)
Chachu ya kavu kavu - 2 tbsp
Sukari - 1/4 tsp
Chumvi - 1/4 tbsp
Mafuta ya Mizeituni - 2 tbsp + kwa mafuta
-
1. Ongeza maji ya joto kwenye bakuli kubwa.
2. Ongeza kijiko cha sukari cha robo na changanya vizuri.
3. Ongeza vijiko 2 vya chachu kavu na changanya vizuri.
4. Funika bakuli na sahani.
5. Ruhusu ipumzike kwa dakika 10, mpaka suluhisho litakapokuwa kali na kuunda Bubbles.
6. Ukimaliza, fungua sahani na ongeza kikombe 1 cha maida kwake.
7. Ongeza vijiko 2 vya mafuta na kijiko 1 cha chumvi. Changanya vizuri.
8. Kisha, ongeza kikombe kingine cha maida na uchanganye vizuri.
9. Ongeza kikombe cha mwisho cha maida na uchanganye tena.
10. Zaidi ya hayo, ongeza maji ya joto kidogo kidogo na anza kuyachanganya.
11. Kisha, tumia mikono yako kuikanda kwa dakika 2 na kuiweka kando.
12. Sasa nyunyiza unga juu ya uso (au kwenye ubao).
13. Hamisha unga uliokamilika ambao haujakamilika juu ya uso.
14. Gawanya unga katika sehemu 2 sawa, kwani itakuwa rahisi kupata msimamo thabiti.
15. Chukua moja na uanze kuikanda kwa mikono yako.
16. Rudia sawa kwa nusu nyingine ya unga.
17. Ukimaliza, unganisha mipira miwili ya unga iliyotengwa.
18. Zaidi ya hayo, ikanda tena kwa dakika 8 hadi 10 kwa kuibonyeza chini na nje.
19. Uhamishe kwenye bakuli kubwa na uivute na mafuta.
20. Funika bakuli na kitambaa na uiruhusu ipumzike kwa masaa 2.
21. Mara unga ukiwa umepumzika, toa kitambaa na ukikande tena mara nyingine.
22. Kisha, uhamishe kwenye uso ulio na unga.
23. Gawanya unga katika sehemu sawa.
24. Chukua moja na uizungushe kwa umbo la duara.
25. Weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na urekebishe mdomo wake kwenye kingo za sufuria.
26. Zaidi ya hayo, vidonge vinaweza kuongezwa na kuoka katika oveni.
- Hakikisha kutumia maji ya joto wakati unachanganya unga. Ruhusu chachu kuwa kali kwa angalau dakika 10
- Chumvi na sukari vinaweza kubadilishwa kulingana na saizi ya kuhudumia
- Hakikisha kuongeza vikombe 3 vya maida kwa vipindi tofauti
- Hakikisha kufunika bakuli iliyochanganywa na kitambaa na kitambaa au sahani
- Ukubwa wa kutumikia - 1 msingi
- Kalori - 135 kal
- Mafuta - 2.9g
- Protini - 3.7g
- Wanga - 27g
- Sukari - 0.2g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA PIZZA BASE
1. Ongeza maji ya joto kwenye bakuli kubwa.
2. Ongeza kijiko cha sukari cha robo na changanya vizuri.
3. Ongeza vijiko 2 vya chachu kavu na changanya vizuri.
4. Funika bakuli na sahani.
5. Ruhusu ipumzike kwa dakika 10, mpaka suluhisho litakapokuwa kali na kuunda Bubbles.
6. Ukimaliza, fungua sahani na ongeza kikombe 1 cha maida kwake.
7. Ongeza vijiko 2 vya mafuta na kijiko 1 cha chumvi. Changanya vizuri.
8. Kisha, ongeza kikombe kingine cha maida na uchanganye vizuri.
9. Ongeza kikombe cha mwisho cha maida na uchanganye tena.
10. Zaidi ya hayo, ongeza maji ya joto kidogo kidogo na anza kuyachanganya.
11. Kisha, tumia mikono yako kuikanda kwa dakika 2 na kuiweka kando.
12. Sasa nyunyiza unga juu ya uso (au kwenye ubao).
13. Hamisha unga uliokamilika ambao haujakamilika juu ya uso.
14. Gawanya unga katika sehemu 2 sawa, kwani itakuwa rahisi kupata msimamo thabiti.
15. Chukua moja na uanze kuikanda kwa mikono yako.
16. Rudia sawa kwa nusu nyingine ya unga.
17. Ukimaliza, unganisha mipira miwili ya unga iliyotengwa.
18. Zaidi ya hayo, ikanda tena kwa dakika 8 hadi 10 kwa kuibonyeza chini na nje.
19. Uhamishe kwenye bakuli kubwa na uivute na mafuta.
20. Funika bakuli na kitambaa na uiruhusu ipumzike kwa masaa 2.
21. Mara unga ukiwa umepumzika, toa kitambaa na ukikande tena mara nyingine.
22. Kisha, uhamishe kwenye uso ulio na unga.
23. Gawanya unga katika sehemu sawa.
24. Chukua moja na uizungushe kwa umbo la duara.
25. Weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na urekebishe mdomo wake kwenye kingo za sufuria.
26. Zaidi ya hayo, vidonge vinaweza kuongezwa na kuoka katika oveni.