Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Watu wengine hawawezi kupenda kuwa na karela (mchungu mchungu) kwa sababu ya ladha yake kali, hata hivyo, kwa kuongeza viungo vingine, unaweza kutengeneza kichocheo kitamu kutoka kwa karela.
Na ndio sababu, tunashiriki kichocheo hiki rahisi ambacho kinaweza kutayarishwa kwa dakika chache. Sasa, kwa kuwa tutatumia mini karela / mchuzi mchungu kuandaa sabji hii, inaweza pia kuitwa mini karele ki sabji.
Kwa hivyo, unasubiri nini? Angalia kichocheo hiki rahisi cha sabji ambacho unaweza kuandaa nyumbani.
Anahudumia- 4
Wakati wa kupikia - dakika 15
Wakati wa maandalizi - dakika 10
Viungo:
- Mini Karela (Mchungu Mchungu) - 12 hadi 15
- Vitunguu - 1 kikombe
- Pilipili ya kijani kibichi - 4 hadi 5
- Tangawizi na Bandika vitunguu - & kijiko12 kijiko
- Maji ya Tamarind - & kikombe cha frac12
- Turmeric - na kijiko cha kijiko cha 14
- Poda nyekundu ya pilipili - 1/2 kijiko
- Chumvi cha Masala - 1/2 kijiko
- Poda ya Amchur - 1/2 kijiko
- Mafuta
Utaratibu:
- Osha karela. Chambua ngozi na ukate vipande viwili.
- Ondoa mbegu katika karela.
- Wakati huo huo, chemsha maji na kisha ongeza karela iliyokatwa. Chemsha kwa muda wa dakika 15, ili karela au mtango mchungu uwe laini.
- Baada ya muda uliotajwa, chuja maji. Na weka kando karela.
- Sasa chukua sufuria, ongeza mafuta. Kisha ongeza vitunguu, tangawizi na kuweka vitunguu na pilipili kijani kibichi.
- Saute vizuri.
- Sasa, ongeza masala na saute viungo vyote vizuri.
- Kisha, ongeza maji ya tamarind kwenye sufuria.
- Sasa, ongeza chumvi na kisha maji ipasavyo.
- Kupika sahani kwa moto mdogo.
- Kupika kwa muda wa dakika 10 hadi 15.
- Pamba na nyuzi za coriander wakati umekamilika.
- Mini yako karela sabji iko tayari kuhudumiwa.
Kidokezo: Ili kufanya karela isiwe na uchungu, kata karela vipande viwili na kisha weka chumvi. Baada ya dakika 15, safisha chini ya maji ya bomba.
Mwongozo wa Picha ya Hatua kwa Hatua: Kichocheo cha Mini Karela | Koroga Kichocheo cha Mchuzi Mchungu | Hagalkayi Palya
Hatua ya 1
Hatua ya 2
Hatua ya 3
Hatua ya 4
Hatua ya 5
Hatua ya 6
Hatua ya 7
Hatua ya 8
Hatua ya 9
Hatua ya 10
Picha kwa Uaminifu: Priyanka Tyagi