Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kuna sahani nyingi ambazo zinaweza kutayarishwa kwa kutumia lauki yenye afya, pia inajulikana kama kibuyu. Mchuzi wa chupa unafaida afya kwa njia nyingi. Kwa mfano, kibuyu cha chupa au lauki husaidia mmeng'enyo wa chakula, na husaidia kupunguza uzito. Pia ni moja ya mboga yenye afya iliyopendekezwa kwa wagonjwa wa kisukari. JUA FAIDA ZA AFYA YA BOTO ZA MICHUZI
Sote tunajua kichocheo cha msingi cha ghiya ki sabji ambapo ghiya au lauki hupikwa na vitunguu, vitunguu na nyanya. Walakini, hapa kuna tofauti kidogo ambayo Boldsky amekupata katika kichocheo hiki. Ujanja katika kichocheo hiki cha lauki chana dal ni kuongeza nazi iliyokatwa katika maandalizi. Kichocheo hiki cha lauki chana dal ni maalum kwa sababu ina vipande vya nazi vichache ambavyo hufanya iwe ladha zaidi. Angalia mapishi.
Lauki Chana Dal Na Kichocheo cha Nazi:
Anahudumia: mbili
Wakati wa maandalizi: dakika 10
Wakati wa kupika: Dakika 30
Viungo
1. Lauki- & frac12 kg (iliyosafishwa na kukatwa vipande vidogo)
2. Vitunguu - 2 (kung'olewa)
3. Tangawizi na kuweka vitunguu- 1tsp
4. Pilipili kijani- 2-3 (iliyokatwa)
5. Nyanya- 1 (iliyokatwa)
6. Chana dal- & frac12 kikombe (kilichowekwa ndani ya maji)
7. Poda ya manjano- 1tsp
8. Poda nyekundu ya pilipili- 1tsp
9. Poda ya coriander- 1tsp
10. Mbegu za Cumin - 1tsp
11. Mafuta- 1tbsp
12. Maji- & frac12 kikombe
13. Chumvi - kama kwa ladha
Kiunga maalum cha Boldsky
Nazi- 1tbsp (iliyokatwa vizuri)
Poda ya Amchur - 1tsp
Utaratibu
1. Pasha mafuta kwenye jiko la shinikizo. Msimu na mbegu za cumin.
2. Sasa ongeza vitunguu, tangawizi na kuweka vitunguu na pilipili kijani kibichi. Pika kwa muda wa dakika 2-3 na upike kwenye moto wa kati.
3. Ongeza chumvi, unga wa manjano, lauki iliyokatwa na upike kwa dakika nyingine 2-3.
4. Wakati vitunguu na nyanya vinaonekana laini, ongeza nazi, chana dal na changanya vizuri.
5. Mimina kikombe cha maji nusu na funga mpikaji na kifuniko. Shinikizo kupika kwa muda wa filimbi moja.
6. Mara baada ya shinikizo kutolewa, fungua kifuniko na uongeze poda ya amchur.
Lauki tangy na crunchy na chana dal na nazi iko tayari kula. Kutumikia moto.