Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Uhaba sio shida: Wizara ya Afya yashtumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Barfi ya Khoya ni tamu ya jadi ya India ambayo imeandaliwa kwa misimu yote ya sherehe. Imetengenezwa kutoka kwa khoya na maziwa yaliyofupishwa na karanga na unga wa kadiamu iliyoongezwa. Barfi hizi zinaweza kuliwa wakati wa siku za kufunga au vrats, kama inavyotengenezwa kutoka khoya.
Barwa ya mawa ni rahisi kutengeneza ikiwa una viungo vyote vinavyohitajika. Wakati wa sherehe, watu wanapendelea kuandaa pipi nyumbani badala ya kuzinunua kutoka nje. Barfi hii inahitaji bidii ndogo, ikiwa msimamo wa viungo vilivyotumiwa unafuatwa kwa tee.
Ikiwa unataka kuandaa tamu hii nyumbani, endelea kusoma utaratibu wa kina wa hatua kwa hatua na picha na video ya jinsi ya kutengeneza koya barfi.
KHOYA BARFI MAPISHI VIDEO
KHOYA YA BARFI KHOYA | JINSI YA KUTENGENEZA BARFI KUTUMIA MAWA | Maziwa ya KHOYA BARFI MAPISHI Kichocheo cha Khoya Barfi | Jinsi ya Kutengeneza Barfi Kutumia Mawa | Kichocheo cha Maziwa Khoya Barfi Saa ya Kutayarisha Dakika 10 Muda wa Kupika 20M Jumla ya Muda Dakika 30Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Pipi
Inatumikia: vipande 10
Viungo-
Maziwa yaliyopunguzwa tamu (mama wa maziwa) - 180 g
Khoya - 200 g
Ghee - kwa mafuta
Pistachio (iliyosafishwa na iliyokatwa) - vipande 6-8
Lozi (iliyokatwa) - vipande 6-8
Poda ya Cardamom - 1 tsp
-
1. Ongeza khoya kwenye sufuria yenye joto na koroga vizuri kwa muda wa dakika 2 kwa moto mdogo.
2. Mara tu inapoanza kulegeza, ongeza maziwa yaliyofupishwa na uchanganya vizuri.
3. Ongeza unga wa kadiamu na uchanganye vizuri.
4. Endelea kuchochea ili kuzuia malezi ya uvimbe.
5. Mchanganyiko utaanza kuwa mnene, kama unga laini, na uache pande za sufuria.
6. Wakati huo huo, grisi sahani na ghee na uhamishe mchanganyiko juu yake.
7. Laza yaliyomo na kuipamba na pistachios zilizokatwa na mlozi.
8. Mara baada ya kupoa, kata vipande sawa.
- 1. Unaweza pia kutumia maziwa yenye cream kamili kutengeneza khoya, ikiwa haupati kutoka nje. Unahitaji kupika maziwa kwenye moto mdogo, mpaka inakuwa nene na laini kwa msimamo.
- 2. Unaweza kutumia sukari na cream nene, badala ya maziwa yaliyofupishwa.
- 3. Ongeza nyuzi za zafarani ili kuipatia ladha nzuri.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 125 kal
- Mafuta - 5.32 g
- Protini - 3.01 g
- Wanga - 17.08 g
- Sukari - 15.51 g
- Fiber - 0.2 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA KHOYA BARFI
1. Ongeza khoya kwenye sufuria yenye joto na koroga vizuri kwa muda wa dakika 2 kwa moto mdogo.
2. Mara tu inapoanza kulegeza, ongeza maziwa yaliyofupishwa na uchanganya vizuri.
3. Ongeza unga wa kadiamu na uchanganye vizuri.
4. Endelea kuchochea ili kuzuia malezi ya uvimbe.
5. Mchanganyiko utaanza kuwa mnene, kama unga laini, na uache pande za sufuria.
6. Wakati huo huo, grisi sahani na ghee na uhamishe mchanganyiko juu yake.
7. Laza yaliyomo na kuipamba na pistachios zilizokatwa na mlozi.
8. Mara baada ya kupoa, kata vipande sawa.