Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Gajar ka halwa ni tamu maarufu ya India Kaskazini ambayo imeenea kote nchini. Karoti halwa huandaliwa kawaida wakati wa sherehe, sherehe na sherehe pia. Halwa hii imeandaliwa kwa njia tofauti katika sehemu tofauti za nchi.
Karoti halwa imetengenezwa kwa kweli kutoka kwa karoti nyekundu za Delhi hata hivyo, katika mapishi haya, tumetumia karoti za kawaida. Karoti lazima iwe safi na ya juisi. Hii inafanya gajar ka halwa kuwa tastier.
Karoti halwa huandaliwa kwa kupika karoti iliyokunwa katika maziwa na kuongeza maziwa yaliyofupishwa kuifanya iwe tamu. Halwa hii imechanganywa na unga wa kadiamu kwa asili yake na harufu na pia hupambwa na matunda makavu. Gajar ka halwa pia inaweza kupikwa bila kuongeza maziwa yaliyofupishwa kwa hali hiyo, maziwa zaidi na sukari huongezwa kuifanya iwe tajiri.
Gajar ka halwa ni haraka na rahisi kuandaa nyumbani. Katika harusi nyingi, gajar ka halwa imeunganishwa na ice cream, na kuifanya kuwa dessert tamu baada ya chakula kizito. Karoti halwa huyeyuka kinywani mwako na huchechea buds zako za ladha na utamu wake na ladha zake nyingi.
Hapa kuna mapishi rahisi na ya haraka juu ya jinsi ya kutengeneza gajar ka halwa nyumbani. Kwa hivyo, endelea kusoma utaratibu wa kina wa hatua kwa hatua ukiwa na picha. Pia, angalia mapishi ya video.
GAJAR KA HALWA KIPINDI CHA VIDEO
MAPISHI YA GAJAR KA HALWA | JINSI YA KUANDAA KAROTI HALWA | KARIBU YA KAROTI HALWA | HOMEMADE GAJAR KA HALWA KIPIKO Gajar Ka Halwa Kichocheo | Jinsi ya Kuandaa Karoti Halwa | Kichocheo cha karoti Halwa | Saa ya kujitayarisha Gajar Ka Halwa Mapishi ya Dakika 10 Dakika za Kupika 25M Jumla ya Muda Dakika 35Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Pipi
Anahudumia: 2
Viungo
-
Karoti - 2
Ghee - 2 tbsp
Maziwa - ½ lita
Maziwa yaliyofupishwa - kikombe cha .th
Poda ya Cardamom - tsth tsp
Zabibu - 8-10
Korosho nzima - 7-8
-
1. Chukua karoti na ukate sehemu za juu na chini.
2. Chambua ngozi.
3. Grate karoti vizuri.
4. Ongeza kijiko cha kijiko kwenye sufuria yenye joto kali.
5. Ongeza karoti zilizokunwa na saute vizuri kwa karibu dakika kwa moto mkali.
6. Mimina maziwa na koroga vizuri.
7. Ruhusu ipike kwa muda wa dakika 10-15 kwa kuchochea mara kwa mara, mpaka maziwa yatakapopungua kabisa.
8. Ongeza maziwa yaliyofupishwa na changanya vizuri.
Ruhusu ipike kwa muda wa dakika 5, hadi inene kabisa.
10. Ongeza kijiko kingine cha ghee.
11. Ongeza unga wa kadiamu, zabibu na korosho.
12. Changanya vizuri na ondoa sufuria kutoka jiko.
13. Hamisha ndani ya bakuli na utumie moto au baridi.
- 1. Karoti lazima zikatwe laini. Ikiwa ni kubwa sana, basi karoti haiwezi kupika vizuri.
- 2. Pani ya chini-chini au sufuria isiyo na fimbo inaweza kutumika kwa halwa kutengenezwa haraka na kwa hiyo kupika sawasawa.
- 3. Ikiwa hauna maziwa yaliyofupishwa, unaweza kuongeza maziwa na sukari zaidi. Hii hufanya matajiri watamu. Pia, ikiwa unapenda iwe tamu, unaweza kuongeza maziwa yaliyofupishwa na sukari ipasavyo.
- Ukubwa wa kutumikia - bakuli 1
- Kalori - 185 kal
- Mafuta - 5 g
- Protini - 5 g
- Wanga - 32 g
- Sukari - 27 g
- Fiber ya lishe - 2 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA GAJAR KA HALWA
1. Chukua karoti na ukate sehemu za juu na chini.
2. Chambua ngozi.
3. Grate karoti vizuri.
4. Ongeza kijiko cha kijiko kwenye sufuria yenye joto kali.
5. Ongeza karoti zilizokunwa na saute vizuri kwa karibu dakika kwa moto mkali.
6. Mimina maziwa na koroga vizuri.
7. Ruhusu ipike kwa muda wa dakika 10-15 kwa kuchochea mara kwa mara, mpaka maziwa yatakapopungua kabisa.
8. Ongeza maziwa yaliyofupishwa na changanya vizuri.
Ruhusu ipike kwa muda wa dakika 5, hadi inene kabisa.
10. Ongeza kijiko kingine cha ghee.
11. Ongeza unga wa kadiamu, zabibu na korosho.
12. Changanya vizuri na ondoa sufuria kutoka jiko.
13. Hamisha ndani ya bakuli na utumie moto au baridi.