FAIDA ZA KIAFYA ZA FIGILI

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani Afya Lishe Lishe oi-Neha Ghosh Na Neha Ghosh mnamo Mei 8, 2019

Radishi, ambayo hujulikana kama 'mooli' nchini India, hutumiwa kutengeneza keki, parathas, dal, kachumbari au saladi. Radishi ni moja ya mboga yenye afya zaidi iliyojaa virutubisho na faida za kiafya za umpteen.

Kisayansi inayoitwa Raphanus sativus, figili ni mboga ya mizizi inayoweza kula na ladha kali. Sehemu za mmea wa figili kama majani, maua, mbegu na maganda hutumiwa pia.

Kwa karne nyingi, figili zimetumika katika Ayurveda na Dawa ya jadi ya Wachina kutibu hali nyingi kama kuvimba, koo, homa na shida ya bile.

Aina za figili

Daikon (aina nyeupe)
Rangi ya waridi au nyekundu
Rangi nyeusi
Kifungua kinywa cha Ufaransa
Nyama ya kijani

Thamani ya Lishe ya figili

100 g ya figili mbichi ina 95.27 g maji, 16 kcal nishati na pia ina:

Protini 0.68 g
0.10 g mafuta
3.40 g kabohydrate
1.6 g nyuzi
1.86 g sukari
Kalsiamu 25 mg
0.34 mg chuma
10 mg magnesiamu
20 mg fosforasi
233 mg potasiamu
39 mg ya sodiamu
0.28 mg zinki
14.8 mg vitamini C
0.012 mg thiamin
0.039 mg riboflauini
0.254 mg niiniini
0.071 mg vitamini B6
25 mcg folate
7 IU vitamini A
1.3 mcg vitamini K

1. Ukimwi katika kupunguza uzito

Radishes ni chanzo kizuri cha nyuzi ambacho kitashibisha hamu yako na kukusaidia kuepuka kula kupita kiasi, ambayo inafanya iwe rahisi kwako kupunguza uzito. Fiber pia husaidia katika kudhibiti utumbo, huweka kuvimbiwa pembeni, na hupunguza cholesterol kwa kumfunga kwa lipoproteins zenye kiwango cha chini.

2.Huongeza kinga

Yaliyomo kwenye vitamini C kwenye radish hulinda mwili kutoka kwa itikadi kali ya bure na husaidia kuzuia uharibifu wa seli unaosababishwa na sumu ya mazingira ^[1] . Vitamini C pia ina jukumu muhimu katika utengenezaji wa collagen, ambayo husaidia kudumisha ngozi na mishipa ya damu yenye afya.

3. Huzuia saratani

Radishi ina anthocyanini na vitamini vingine ambavyo vina mali ya saratani. Utafiti uligundua kuwa dondoo la mizizi ya radish lina isothiocyanates ambazo husababisha saratani kufa ^[mbili] . Isothiocyanates huongeza uondoaji wa vitu vinavyosababisha saratani kutoka kwa mwili na kuzuia ukuaji wa tumor.

4. Inasaidia afya ya moyo

Anthocyanini, flavonoid katika radishes, ina mali ya kupambana na uchochezi ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Pia hupunguza cholesterol mbaya (LDL), ambayo ndio sababu kuu ya kiharusi ^[3] .

5. Kudhibiti ugonjwa wa kisukari

Radishi ni chakula cha chini cha glycemic index, ambayo inamaanisha kula hakutaathiri viwango vya sukari kwenye damu yako. Kunywa juisi ya figili imeonyeshwa kuwa na athari nzuri kwa viwango vya sukari ya damu kwa wagonjwa wa kisukari ^[4] .

6. Hupunguza shinikizo la damu

Radishi ni chanzo bora cha potasiamu ambayo husaidia kupunguza shinikizo la damu. Potasiamu hupunguza mishipa ya damu na kukuza mtiririko wa damu thabiti. Pia hupanua mishipa ya damu iliyobanwa ambayo inafanya iwe rahisi kwa damu kutiririka kwa urahisi ^[5] .

7. Huzuia maambukizi ya chachu

Radishes wana mali ya kupambana na kuvu na ina protini ya antifungal RsAFP2. Kulingana na utafiti, RsAFP2 inasababisha kifo cha seli katika albida za Candida, sababu ya msingi ya maambukizo ya chachu ya uke, maambukizo ya chachu ya mdomo na candidiasis vamizi ^[6] .

8. Inatoa sumu kwenye ini

Kulingana na utafiti, dondoo nyeupe za kimeng'enya hulinda dhidi ya sumu ya ini ^[7] . Utafiti mwingine uliochapishwa katika Jarida la Biomedicine na Bioteknolojia, uligundua kuwa figili nyeusi inaweza kuzuia mawe ya cholesterol na kupunguza viwango vya triglyceride ^[3] .

9. Inadumisha mfumo mzuri wa mmeng'enyo wa chakula

Kunywa juisi ya figili na majani yake kunaweza kusaidia kuzuia vidonda vya tumbo kwa kulinda tishu za tumbo na kuimarisha kizuizi cha mucosal, kulingana na utafiti ^[8] . Majani ya figili ni chanzo kizuri cha nyuzi ambayo husaidia kuboresha kazi ya kumengenya.

10. Maji maji mwilini

Radishi ina kiwango kikubwa cha maji, ambayo husaidia kuweka mwili wako baridi wakati wa kiangazi. Kula figili kutaufanya mwili wako kuwa na maji na pia kusaidia kuzuia kuvimbiwa.

11. Huongeza afya ya ngozi na nywele

Vitamini C, zinki, na fosforasi kwenye figili huweka ngozi yako kiafya kwa kuchelewesha mchakato wa kuzeeka. Pia huweka ukavu, chunusi, na upele wa ngozi pembeni. Unaweza kujaribu hizi masks ya uso wa figili kwa ngozi wazi .

Kwa kuongeza, figili hufaidisha nywele zako kwa kuimarisha mizizi ya nywele, kuzuia upotezaji wa nywele na kuondoa mba.

Jinsi ya kuchagua Radishes

Chagua figili ambayo ni thabiti na majani yake yanapaswa kuwa safi na sio kukauka.
Ngozi ya nje ya figili inapaswa kuwa laini na sio kupasuka.

Njia za Kujumuisha Radishi Katika Lishe Yako

Unaweza kuongeza figili iliyokatwa kwenye saladi yako ya kijani.
Ongeza radishes iliyokunwa katika saladi ya tuna au saladi ya kuku.
Tengeneza kitambi kwa kuchanganya mtindi wa Uigiriki, figili zilizokatwa, karafuu ya vitunguu iliyokatwa, na kumwaga siki ya divai nyekundu.
Sauté radishes kwenye mafuta ya mzeituni na kitoweo na uwe nao kama vitafunio vyenye afya.

Unaweza pia kujaribu hii mapishi ya sambar radish .

Kichocheo cha juisi ya figili

Viungo:

3 figili
Chumvi cha bahari (hiari)

Njia:

Chop radishes na uwaongeze kwenye grinder ya juicer.
Chuja juisi, ongeza chumvi kidogo ya bahari ikiwa inahitajika.
Kufurahia ni chilled!

Angalia Marejeo ya Kifungu

[1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Risasi ya Tunisia (Raphanus sativus) dondoo huzuia mabadiliko ya cadmium yanayosababishwa na kinga ya mwili na biokemikali katika panya. Jarida la immunotoxicology, 12 (1), 40-47.
[mbili]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Dondoo la Hexane la Raphanus sativus L. mizizi huzuia kuenea kwa seli na huchochea apoptosis katika seli za saratani ya binadamu kwa kurekebisha jeni zinazohusiana na njia ya apoptotic.Kupanda vyakula kwa lishe ya binadamu, 65 (3), 200-209.
[3]Castro-Torres, I. G., Naranjo-Rodríguez, E. B., Domínguez-Ortíz, M. Á., Gallegos-Estudillo, J., na Saavedra-Vélez, M. V. (2012). Athari za antilithiasic na hypolipidaemic ya Raphanus sativus L. var. niger juu ya panya wanaolishwa na lishe ya lithogenic. Jarida la biomedicine & bioteknolojia, 2012, 161205.
[4]Banihani S. A. (2017). Radishi (Raphanus sativus) na ugonjwa wa kisukari.Virutubisho, 9 (9), 1014.
[5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Athari ya kuzidisha shinikizo la damu ya ethyl acetate ya majani ya radish kwa panya ya shinikizo la damu. Utafiti wa lishe na mazoezi, 6 (4), 308-314.
[6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak ‐ Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Mmea defensin RsAFP2 inasababisha mkazo wa ukuta wa seli, septin kutengwa na mkusanyiko wa keramide katika albida za Candida. Microbiolojia ya Masi, 84 (1), 166-180.
[7]Lee, S. W., Yang, K. M., Kim, J. K., Nam, B. H., Lee, C. M., Jeong, M. H.,… Jo, W. S. (2012). Athari za Radish Nyeupe (Raphanus sativus) Dondoo ya Enzimu juu ya Hepatotoxicity. Utafiti wa sumu, 28 (3), 165-172.
[8]Devaraj, V. C., Gopala Krishna, B., Viswanatha, G. L., Satya Prasad, V., & Vinay Babu, S. N. (2011). Athari ya kinga ya majani ya Raphinus sativus Linn juu ya vidonda vya tumbo vya majaribio kwenye panya. Jarida la dawa la Saudi: SPJ: chapisho rasmi la Jumuiya ya Dawa ya Saudi, 19 (3), 171-176.