Majira ya joto yaliyopita, ulifikiri kuweka pamoja meza mpya ya pikiniki itakuwa sehemu ngumu zaidi ya kuwa na mpishi. Inageuka, ilikuwa inaamua ni hors d'oeuvres ngapi za kununua. (Neno kwa wenye hekima: Mayai hamsini yaliyochafuliwa ni mengi sana kwa watu 17 tu.) Tumekusanya nambari chache ili kukusaidia kupigilia msumari mwaka huu ili usiwahi tena na mabaki ya thamani ya kiangazi tena.
Ishirini na 20Je, Ni Chakula Kiasi Gani Ninapaswa Kuwa Tayari?
Linapokuja suala la milo, panga kupata chakula pungufu kwa asilimia 20 kuliko idadi ya watu wanaohudhuria. Kwa hivyo ikiwa watu 40 walijibu kwamba wanakuja kwenye shindig yako ya nyuma ya nyumba, utakuwa salama ikiwa una chakula cha kutosha kwa 32. Ikiwa unaandaa sherehe yako, fikiria katika trei: Nusu ya trei huwalisha watu wanane, kwa kweli. utahitaji trei nne tu za kozi kuu.
Kujitolea kwa kumbukumbu: (Wageni x 0.8) x (2) = Sehemu za Kununua
Ishirini na 20Na Vipi Kuhusu Hors D'oeuvres Hasa?
Wageni wanahitaji kitu cha kula huku wakisubiri grill ipate joto. Kutumikia vyakula ambavyo ni nyepesi na vya kuuma sio tu njia ya kupendeza lakini pia hurahisisha kuhesabu idadi. Utahitaji wastani wa vipande sita kwa kila mtu kwa muda wa saa mbili. Kwa hivyo ikiwa sherehe inaanza saa 3 asubuhi. na unaandaa chakula cha jioni saa 17 p.m., hakikisha una 192 hors d'oeuvres kwa watu 40. (Sheria ya asilimia 20 pia inatumika hapa.)
Kujitolea kwa kumbukumbu: (Wageni x 0.8) x (6) = Hors d'oeuvres to Pass Around
Imefadhiliwa
ChapaNitahitaji Vinywaji Vingapi?
Ni salama kudhani kila mgeni atakunywa vinywaji vinne kwa muda wa saa tatu. Rahisisha mambo na uweke vipozezi ukitumia chupa ndogo za Prosecco ya Biashara . Kila moja ni sawa na takriban glasi mbili, kwa hivyo kwa kuwa unatarajia wageni 40, utataka kuwa na angalau kesi nne za Chapa kwa mkono (chupa 24 ndogo kwa kesi). Ili kufanya chama chako kweli sparkle, jazz up the prosecco with fruity ice pops for a sweet and summery cocktail.
Kujitolea kwa kumbukumbu: (Wageni x 4) / (3) = Vinywaji Vinavyohitajika kwa Saa
Picha za LeoPatrizi/GettyVipi Kuhusu Ugavi wa Napkin?
Fikiria kwa dakika ngapi napkins unazotumia kibinafsi kwenye sherehe. Kuna ile unayofunga kwenye kinywaji chako, ile unayotumia kujikinga na burger ya juisi na ile unayotumia kufuta mchuzi wa nyama ambayo inadondoka kwenye sketi yako. Kwa wastani, watu hutumia napkins tatu, lakini kwa kuwa daima kuna kumwagika au mbili, overestimating ni wazo nzuri. Napkins nne mara 40 watu ni 160 imara.
Kujitolea kwa kumbukumbu: Wageni x (4) = Napkins za Kununua
ArdhiJe, Tunaweza Kuzungumza Dinnerware?
Sahani arobaini kwa watu 40, sivyo? Sio sana. Kwa kuwa baadhi yatakuwa yakirudi kwa sekunde na hata theluthi (hiyo kitoweo kipya cha burger bila shaka kitapendeza), unapaswa kuwa tayari na takriban sahani tatu zinazoweza kutumika kwa kila mtu. Kwa vyama vikubwa, sahani za karatasi ni njia ya kwenda. Kwa kundi ndogo, fikiria sahani za melamine ambazo si za thamani sana utakuwa na wasiwasi kuhusu wao kuvunjika. Kwa hizo, utahitaji mbili kwa kila mtu: moja kwa chakula cha jioni na moja kwa dessert.
Kujitolea kwa kumbukumbu: Wageni x (3) = Sahani na Vyombo vinavyoweza kutumika
