Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Uhaba sio shida: Wizara ya Afya yashtumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Seti Dosa imetengenezwa na mchele, urad dal na Poha. Ni atukulu au poha ambayo inafanya dosa hii ya ubaridi kuwa laini, yenye sponji na laini. Linapokuja kuweka dosa muundo wa dosa ni muhimu sana. Sio kama dosa nyingine yoyote unayofurahiya kwenye hoteli. Weka dosa inahitaji kuwa laini ukilinganisha na idlis.
Wengi pia hurejelea dosa hii ya kupendeza kwa Sponge dosa. Ili kufurahiya dosa hii ya masala inaweza kutumiwa na Saagu ya Mboga au mchanganyiko wa chutney.
Hivi ndivyo unavyoandaa dosa iliyowekwa, angalia:
Anahudumia: 4
Wakati wa Maandalizi: Dakika 20
Wakati wa kupikia: dakika 15
Viungo
- Mchele wa Idli - vikombe 1
- Mchele mbichi - 1 kikombe.
- Ofisi ilitoa - 1/2 kikombe.
- Poha / Avalakki - 1/2 kikombe.
- Mbegu za Fenugreek - 1 tsp
- Mafuta - 2 tbsp
- Chumvi kwa ladha
Utaratibu
- Kuanza kichocheo hiki, unahitaji kuloweka mchele wa idli, mchele mbichi, urad dal na mbegu za fenugreek kabla ya masaa 5 hadi 6 kabla ya kusaga viungo hivi vyote pamoja.
- Muhimu: Loweka poha kando kwenye bakuli lingine.
- Baada ya kusaga viungo vizuri pamoja kwenye grinder. Ongeza kwenye maji kidogo na chumvi ili kuonja. Hakikisha usiongeze maji mengi kwa kuwa msimamo unapaswa kuwa wastani.
- Ruhusu batter kuchacha kwa masaa 8 hadi 9 au hata mara moja ikiwezekana.
- Wakati kugonga iko tayari, weka dosa tawa kwenye moto wa kati. Wakati moto, mimina dosa na ueneze kama diski nene ya mviringo. Nyunyiza mafuta kidogo kwenye dosa ili iweze kupika. Wakati upande mmoja umepikwa pindua dosa, ondoa kutoka kwa tawa wakati pande zote zinapikwa kwa rangi ya hudhurungi kidogo.
Masala dosa yako tayari iko tayari kula. Tumia hii dosa laini laini na chutney ya nazi au saagu ya mboga.