Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Cornflakes ni nafaka ya kiamsha kinywa ambayo hutumiwa sana kama kifungua kinywa chenye ladha, chenye lishe na kizuri. Wanakuja chini ya kitengo cha kifungua kinywa chenye nyuzi nyingi ambazo zinahusiana na kupungua kwa hatari ya magonjwa sugu kama ugonjwa wa sukari, matukio ambayo yanaongezeka sana ulimwenguni.
Sio tu cornflakes nzuri kwa kuzuia ugonjwa wa kisukari, bali pia kwa usimamizi wa hali hiyo. Cornflakes zina virutubisho vingi, ikilinganishwa na bei rahisi na imetengenezwa kutoka kwa grits za mahindi zilizojaa nyuzi. Yaliyomo juu ya nyuzi pamoja na vitamini, madini, antioxidants na phytoestrogens huchangia katika athari nzuri ya chembe za mahindi katika usimamizi wa ugonjwa wa sukari.
Katika nakala hii, tutajadili ushirika kati ya flakes za mahindi na ugonjwa wa sukari. Angalia.
Profaili ya Lishe ya Cornflakes
Cornflakes zilitengenezwa kwanza na kampuni ya Kellogg. Kulingana na data iliyotolewa na USDA, maelezo mafupi ya lishe ya mikate ya mahindi ya Kellogg ni kama ifuatavyo. [1]
Jina | Kiasi (kwa g 100) |
Nishati | 357 kcal |
Protini | 7.5 g |
Fiber | 3.3 g |
Kalsiamu | 5 mg |
Chuma | 28.9 mg |
Magnesiamu | 39 mg |
Fosforasi | 168 mg |
Sodiamu | 729 mg |
Vitamini C | 21 mg |
Thiamine | 1 mg |
Vitamini B2 | 1.52 mg |
Vitamini B3 | 17.9 mg |
Folate | 357 mcg |
Vitamini B12 | 5.4 mcg |
Vitamini A | 1786 IU |
Kumbuka: Kuna bidhaa zingine za mahindi yanayopatikana kwenye soko. Chagua wale walio na faharisi ya chini ya glycemic, wanga na kalori.
Kwa nini Cornflakes Inaweza Kuwa Chaguo Mzuri Kwa Wagonjwa wa Kisukari
-
Tajiri katika nyuzi
Chama cha Kisukari cha Amerika kinapendekeza kuongezeka kwa matumizi ya nyuzi za lishe na vyakula vya nafaka nzima ili kupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari. Fiber inajulikana kuchelewesha kiwango cha kumaliza tumbo na njaa na kupunguza mwitikio wa glycemic baada ya ulaji wa chakula.
Vipuli vya mahindi ni toa za mahindi zilizochomwa ambazo zina rangi ya machungwa-manjano na zina muundo laini ambao hupata laini wakati unatumiwa na maziwa. Ina nyuzi nyingi (beta-glucan) ambayo hupata chachu na mimea ya bakteria kwenye koloni, ikitoa asidi ya mafuta ya mnyororo mfupi na kwa hivyo, ikishusha viwango vya sukari ya baada ya chakula. [mbili]
-
Tajiri wa thiamine
Sababu nyingine ni kwamba, chembe za mahindi zina utajiri wa thiamine au vitamini B1, virutubisho muhimu ambavyo vinahusika katika umetaboli wa sukari na kudumisha utendaji wa tishu na viungo kama kongosho, ambayo inahusika na utengenezaji wa insulini.
Thiamine pia ni chanzo cha msingi cha nishati kwa seli. Ingawa chembe za mahindi hazina utajiri mwingi ikilinganishwa na nafaka zingine kama vile muesli na shayiri, kiwango chake cha juu cha thiamine inajulikana kuharakisha kimetaboliki na kutoa nguvu kwa kasi zaidi, ikilinganishwa na nafaka zingine zote.
-
Kiwango cha chini cha glycemic
Cornflakes zina hatari ya chini ya glycemic ambayo inahusishwa na hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa kisukari na kuboresha udhibiti wa glycemic kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha 2. Ingawa ukadiriaji wa GI unalinganishwa zaidi na nafaka zingine, sio chini ya virutubisho na nyuzi.
Cornflakes pia hupunguza kiwango cha cholesterol mwilini na hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa yanayohusiana na ugonjwa wa sukari. Inajulikana pia kuzuia shida za koloni kama saratani ya koloni.
Utafiti unasema kwamba kikombe kimoja (237 mL) ya grits ya mahindi ina karibu 0.31 mg ya thiamine. [3]
Je! Ni Njia Gani Bora Ya Kula Machungwa?
Vipuli vya mahindi huliwa vizuri na maziwa yenye mafuta kidogo, hata hivyo, wataalam wanapendekeza kuipiga ngumi na matunda makavu kama mlozi, walnuts na korosho au matunda mapya / matunda ya msimu kuifanya iwe kitamu na utajiri na protini na virutubisho vingine muhimu.
Hii ni kwa sababu pamoja na kalori ndogo na wanga, pia ina protini kidogo, ikimaanisha inaweza kurudisha maumivu ya njaa na kukufanya ule zaidi. Pamoja na protini zilizoongezwa, zinaweza kukushibisha vizuri na kukuweka kamili kwa muda mrefu.
Marobati ya mahindi Yenye Matunda na Kichocheo cha mtindi
Viungo
- Kikombe cha matunda unayopenda (safi na iliyokatwa)
- Kikombe cha nne cha vipande vya mahindi
- Kikombe cha nne cha mtindi mpya (unaweza kuchagua ladha yoyote ya mtindi ikizingatiwa zina kalori kidogo)
- Majani ya rangi ya manjano
Njia
- Mimina vijiko viwili vya curd kwenye glasi inayohudumia.
- Ongeza matunda juu yake.
- Tena ongeza vijiko viwili vya curd.
- Sasa ongeza matunda iliyobaki na vipande vya mahindi.
- Juu yake na majani ya mnanaa.
- Kutumikia
Kuhitimisha
Cornflakes ndio njia bora ya kuanza siku yako na kiamsha kinywa chenye afya. Matumizi yao hayaunganishwi tu na matukio ya chini ya ugonjwa wa sukari lakini pia na ustawi wa akili, kupunguza hatari ya shinikizo la damu na utendaji bora wa utambuzi.
Cornflakes inaweza kuwa sehemu ya kiamsha kinywa chenye afya kwani inahakikisha utumiaji wa kalori ya chini, nyuzi nyingi na virutubisho vya kutosha ambavyo vinaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari. Walakini, utafiti zaidi unahitajika katika eneo hilo. Pia, pendelea kununua cornflakes wazi na sio wale walio na sukari zilizoongezwa.