Angalia, wewe ni mwanamke mwenye shughuli nyingi. Kwa hiyo baadhi ya usiku—kucha hiyo, usiku mwingi—kutayarisha chakula cha jioni cha kupindukia na kusafisha sahani mia moja haitafanyika. Hapa, vyakula 30 rahisi vya chungu kimoja vinavyoonja ladha na kufanya usafishaji kuwa rahisi.
INAYOHUSIANA : Milo 20 Isiyo na Fujo Unayoweza Kupika kwenye Pani ya Karatasi
Burudani Iliyohamasishwa/Mwanajeshi wa Ndani'Milo Imefanywa Rahisi
1. Kuku wa Chungu Kimoja Alfredo
Linapokuja suala la chakula cha faraja, sahani hii inaongoza orodha yetu. Kwa bahati nzuri, kichocheo hiki kinaweza kuleta uzuri wake wote wa ooey-gooey kwenye meza katika dakika 35. Pitia Parmesan.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Bouillabaisse ya Chungu Kimoja ya Dakika 30
Vunja Chardonnay kwa chakula cha jioni rahisi kwa udanganyifu. Tulinyoa kwa dakika 90 kutoka kwa kichocheo hiki, kumaanisha kuwa una wakati zaidi wa kula, kuzungumza au kutengeneza dessert. Hatutawaambia wageni wako.
Pata mapishi
PICHA: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Spaghetti ya Pan Moja na Mipira ya Nyama
Chakula cha kawaida cha faraja ambacho hakikatishi tamaa. Hasa inapokuja bila kuzama kamili. Jipatie bakuli kubwa la fave hii isiyo na wakati iliyojaa jibini nyingi. Usisahau mkate wa vitunguu kwa kuifuta sahani safi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Lasagna ya Skillet ya Cheater na Nyanya za Mahindi na Cherry
Mchuzi mwekundu? Hatumjui. Lasagna imepata mwonekano mpya unaoonyesha masuke matatu ya mahindi, capers na mboga nyingi kama vile avokado na zucchini. sehemu bora? Hutalazimika kutumia safu ya sekunde moja au kukusanyika.
Pata mapishi
Helen Cathcart/Toscany
5. One-Pan Creamy Kuku Fricassee na Sage
Nonna angejivunia sana. Mapaja haya ya kuku crispy huja pamoja kwenye dimbwi la mchuzi wa sage-rosemary iliyotiwa Bacon, vitunguu na vitunguu. Ni mbaya sana hivi kwamba hautawahi nadhani hakuna cream nzito ndani yake. Unaweza kushukuru viini vya yai na maji ya limao kwa hiyo.
Pata mapishi
Mbaazi Tamu na Zafarani6. Pan Gnocchi Moja, Nyanya Iliyokaushwa na Jua na Skillet ya Maharage Nyeupe
Gnocchi iliyokaanga ni jambo moja ambalo hatuwezi kupata vya kutosha. Huyu amepakia uyoga, mchicha, nyanya zilizokaushwa na jua na maharagwe meupe. Je, tulitaja kuwa itaungana kwa chini ya dakika 30?
Mavuno ya Nusu Motoni7. Pasta ya Kitunguu cha Kifaransa cha Chungu kimoja Oka
Ni kama supu ya kitunguu cha Kifaransa na ziti zilizooka zilikuwa na mtoto. Tunazungumza gruyere, gorgonzola na cream nzito ya kububujika juu ya vitunguu vya divai nyekundu na uyoga na tambi nyingi za siagi. Ndio, tutawasha oveni.
Averie anapika
8. Kuku wa Siagi ya Kihindi
Haijawahi kuwa na siku ndefu ambayo sahani hii haikuweza kurekebisha. Garam masala joto, bizari, manjano na tangawizi hufanya mchuzi wa kipekee wa nyanya. Fimbo-na-nusu ya siagi haina madhara, pia. Unataka kuifanya mboga? Badala ya kuku kwa tofu au chickpeas. Andaa wali wa basmati au naan iliyooka kwa kutumikia.
Maisha Yalifanywa Matamu9. Sufuria Moja Teriyaki Kuku Zoodles
Weka menyu ya kuchukua. Umeshughulikia hili. Kinywaji hiki kisicho na gluteni kinaweza kuchukua nafasi ya lo mein kwa noodles za zucchini. Vipande vya mananasi kwenye mchuzi wa asali-soya pia huleta msisimko wa utamu na ukali.
Damn Ladha10. Lasagna ya sufuria moja
Kusahau kuhusu kuchemsha sufuria ya maji. Lasagna hii inahitaji hakuna layering (ona ricotta yote juu?) na inachukua dakika 30 tu kutoka mwanzo hadi mwisho. Utahitaji mkate wa vitunguu na hii.
ERIN MCDOWELL11. Chungu kimoja Mac na Jibini
Kwa hiyo. Mengi. Jibini. Kuna kitu kuhusu bakuli kubwa la makombora yanayoogelea kwenye mchuzi uliotengenezwa na cheddar, siagi na jibini cream. Siri? Kuchemsha pasta katika maziwa - sio maji.
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora12. Sufuria ya Boga ya Kithai yenye Makali ya Papo hapo
Sio tu kwamba supu hii ni nzuri, haina mboga mboga na haina gluteni. Ikiwa hujawahi kukata boga la butternut hapo awali, usiogope. Microwave kwa dakika tatu ili kulainisha na iwe rahisi kukata. Au nunua boga iliyokatwa kabla. Hatutahukumu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Skillet ya Tapeli Paella
Tunaona sherehe ya nyuma katika siku zijazo. Na kila mtu amevutiwa sana na sehemu kuu hii ya Uhispania. Ikiwa unafikiri chorizo, shrimp na clams ni utaratibu mrefu, fikiria tena. Unachohitaji ni sufuria na oveni ili kuvuta hii. Sasa, nani anataka sangria?
Pata mapishi
Matamanio ya Carlsbad14. Chungu kimoja cha Lemon Garlic Cream Ravioli na Shrimp na Asparagus
Angel nywele ni hivyo jana. Tumeboresha mlo huu unaochochewa na scampi kwa kutumia ravioli ya jibini ya dukani. Ikiwa bado haujauzwa, subiri hadi ujaribu mchuzi wa limau uliotengenezwa na Parmesan na jibini la cream.
Mtakatifu Sebastian Mwenye Furaha Zaidi15. Kuku wa Manukato wa Mashariki ya Kati na Wali wa Kuoka na Pistachio
Kuwaita wapenzi wote wa za'atar. Haiwi rahisi kuliko kupika protini, nafaka na mboga kwenye sufuria moja. Tengeneza kundi kubwa la mchanganyiko wa viungo vya Mashariki ya Kati ili uweke kwenye mtungi wa mwashi au shaker. Utataka kuiweka kwenye kila kitu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Pilipili ya Mboga
Kitu pekee bora kuliko kufanya chakula cha jioni kwa usiku wa leo katika sufuria moja? Kuandaa chakula cha jioni kwa *wiki* katika chungu kimoja. Kumaliza na cream ya sour, avocado na cheddar iliyokatwa.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni17. Pasta ya Pasta ya Nyanya ya Chungu Moja ya Creamy
Maziwa ya nazi yenye mafuta mengi na fettuccine? Ndio tafadhali. Tunaweza kuonja mozzarella iliyoyeyuka kutoka hapa. Bila kutaja fontina na jibini la mbuzi.
Foodie Crush18. Shrimp ya Mexican ya Chungu Moja Pamoja na Orzo Na Zucchini
Pantry yako imechoshwa sana sasa hivi. Nyanya za makopo, mchuzi wa kuku, mdalasini, vitunguu na mafuta huangaza baada ya kuoka na shrimp waliohifadhiwa, zucchini na orzo. Hiyo ilikuwa rahisi.
Foodie Crush19. Joes Sloppy Homemade
Ruka vyakula vilivyowekwa kwenye sanduku kwa mlo huu muhimu wa familia. Kichocheo kinahitaji nyama ya kusaga, lakini bata mzinga, kuku au dengu hufanya kazi pia. Tumia nyama iliyobaki katika chakula cha mchana cha kesho. Tunafikiria tacos.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Steak ya Pilipili ya Skillet ya Dakika 15
Steak na mboga katika mchuzi wa soya, siki ya divai ya mchele na flakes nyekundu za pilipili? Yum. Hayo yote ndani ya dakika 15 tu? Tuandikishe, stat. Nyunyiza maandazi yaliyokatwa vipande vipande na ufuta na watoto watauliza ulikoagiza kutoka.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Sufuria-Moja, Pasta ya Limao ya Dakika 15
Hili hapa ni bakuli lisilo na frills la joto-na-kupendeza ambalo umekuwa ukitamani. Tupa yote, kutoka kwa linguine hadi vitunguu saumu, kwenye sufuria, weka limau na Parmesan na uchimbe ndani. Weka basil na zest ya limau ikiwa unahisi kupendeza.
Pata mapishi
Bana ya Yum22. Vibakuli vya Quinoa vya Mediterranean na Mchuzi wa Pilipili Nyekundu Iliyooka
Sawa, hebu tuzungumze kuhusu mchuzi huu. Mafuta ya mizeituni, almond, maji ya limao, vitunguu, chumvi na jar ya pilipili nyekundu iliyochomwa. Unganisha blender au processor ya chakula, uipe whirl na ta-da. Juu na mizeituni ya feta na kalamata kwa teke briny au pepperoncini na vitunguu nyekundu kwa ukali na viungo.
Averie anapika23. Soseji Rahisi ya Skillet Moja na Pilipili pamoja na Wali
Nenda kutoka sifuri hadi chakula cha jioni chini ya nusu saa. Ondoa vifuniko na uvunje soseji mwenyewe, au uende kwa njia rahisi na soseji ya ardhini.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Salmon ya Kuchomwa kwa Pani Moja pamoja na Viazi na Romaine
Samaki, mboga mboga na viazi vilivyopikwa kwenye sufuria moja ya karatasi ni chakula cha sufuria moja katika kitabu chetu. Usiruhusu lax ikuogopeshe. Iliyokolewa na kusukwa na siagi, minofu itageuka kuwa laini na laini wakati wa kuchoma. Na ziko umbali wa dakika 30 tu.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Sausage ya Pan Moja na Brokoli Rabe na Maharage Nyeupe
Viungo sita + dakika 25 = chakula cha jioni rahisi kwa ujinga. Tulitumia soseji za Kiitaliano zisizo kali, lakini jisikie huru kubadilisha viungo vya viungo ikiwa unazipenda moto.
Pata mapishi
Averie anapika26. Kuku wa Ufuta wa Ufuta wa Dakika 15 na Brokoli
Usiuambie mkahawa wa eneo lako la Kichina, lakini unakaribia kushinda kitu wanachopenda watoto kwenye menyu. Mzunguko huu mwepesi unaruka mkate na kukaanga, lakini hawatagundua chini ya mchuzi huo wote.
Damn Ladha27. Quinoa ya Mexican ya Pan Moja
Tunapenda quinoa. Unasubiri maji yachemke? Sio sana. Kichocheo hiki hupikwa kwenye sufuria sawa na mboga wakati zinapunguza. Iminyie chokaa na cilantro kabla ya kuuma mara ya kwanza. Pointi za bonasi za kuiosha na margarita ya kujitengenezea nyumbani.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Skillet Steak na Asparagus na Viazi
Sema pamoja nasi: Nyama ya nyama haiwezi kunidhuru. Hakuna sababu ya kuwa na wasiwasi kuhusu kito hiki cha sirloin. Mchuzi wa mimea ya limau-vitunguu inamaanisha utakuwa na bakuli moja zaidi ya kuosha, lakini itafaa sana.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni29. Supu ya Dengu ya Viazi Vitamu ya Nazi pamoja na Wali
Supu iliyotengenezwa nyumbani kwa chini ya saa moja? Tupo hapo. Na hupuliza tambi ya kuku kutoka kwenye maji kwa msaada wa wali wa basmati, tui la nazi na poda ya kari ya manjano. Huhitaji *kuitumikia kwa naan...lakini kwa nini usiitumikie?
Nguvu ya Lauren Volo/Cauliflower30. Kuku ya Sage ya Lemon ya Pan Moja na Cauliflower
Mapaja ya kuku ya crispy-kahawia. Koliflower ya vitunguu-siagi. Creamy lemon-sage mchuzi. Kutokwa na machozi bado? Ndio, tutaweka meza.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Milo 13 Yenye Afya ya Chungu Moja Chini ya Kalori 500