Sio haki kwamba katika milo mingi, tunapaswa kuchagua kati ya kabu zetu mbili tuzipendazo: pasta na viazi . Ndio maana tumejitolea kwa gnocchi, chakula cha miujiza ambacho kinaweza kuunganishwa kuwa mito laini ya mbinguni. Zaidi ya hayo, ukianza na gnocchi za dukani (ambazo tunaidhinisha kwa moyo wote), ndizo msingi bora wa chakula rahisi cha usiku wa wiki . Hapa kuna mapishi 30 tunayopenda rahisi ya gnocchi.
INAYOHUSIANA: Mapishi 30 ya Mchanganyiko wa KitchenAid Ambayo Yanavutia Jinsi Yalivyo Rahisi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Majira ya joto Skillet Gnocchi na Corn Grilled na Burrata
Kila mara tulifikiria gnocchi kama sahani ya kupendeza ya hali ya hewa ya baridi. Lakini sufuria hii, iliyobeba nafaka safi na nyanya, inathibitisha vinginevyo. (Pia ni nzuri sana, nikisema tu.)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Skillet Gnocchi na Soseji na Brokoli Rabe
Imekamilika kwa dakika 30 ni muziki kwa masikio yetu yaliyochoka Jumatatu usiku. FYI, jisikie huru kubadilisha mboga yoyote ya kijani hapa—mimea ya Brussels, labda?
Pata mapishi
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Jibini
Hatukuwahi kusema gnocchi ni chakula cha lishe (lakini tunaahidi, hali hii ya jibini ya ooey-gooey ni soooo thamani yake).
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell4. Gnocchi ya Nyanya ya Cauliflower
Tazama, dhibitisho kwamba gnocchi sio lazima iwe upakiaji mkubwa wa wanga. Toleo hili lisilo na gluteni hutumika kwenye kolifulawa kwa baadhi ya wanga, na kuifanya kuwa toleo jepesi (lakini si tamu kidogo) la chakula tunachopenda cha faraja.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
5. Supu ya Gnocchi ya Kuku
Habari flash: Supu ya tambi ya kuku imetoka, supu ya gnocchi ya kuku imetoka katika .
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni6. Gnocchi ya Viazi vitamu katika Mchuzi wa Mvinyo Mweupe wa Herbed
Hakika hii ni dhana ya karamu ya chakula cha jioni, lakini ni rahisi kwa udanganyifu kuiweka pamoja.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell7. Karoti Gnocchi
Mbadala mwingine mkubwa wa kabuni-hii hubadilisha viazi kwa karoti, ambayo huipa sahani utamu mwepesi (na rangi nzuri, pia).
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Buckwheat Gnocchi na Kabichi, Viazi na Fontina
Kwa upande mwingine, wakati mwingine kiasi kikubwa cha jibini ni kile ambacho daktari aliamuru. (Ndio, kuna viazi mara mbili kwenye sahani hii.)
Pata mapishi
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Kufanya gnocchi kutoka mwanzo kunatisha sana. Lakini tunaahidi, kichocheo hiki hakiwezi kuwa rahisi (pamoja na, ricotta hufanya gnocchi ya ziada ya fluffy). Jitayarishe kuvutia meza nzima.
Pata mapishi
Oh Mboga Zangu10. Gnocchi iliyooka na Nyanya, Uyoga, na Kale
Mboga hizo zote zinahitaji mozzarella iliyoyeyuka kidogo ili kusawazisha kila kitu.
Matamanio ya Carlsbad11. Supu ya Kuku ya Creamy Gnocchi
Ni kama kumbatio kubwa la joto kwenye bakuli. Na bora zaidi, wakati mwingi wa kupikia ni kuzima kwa mikono.
Gaby anapika nini12. Kuku Parmesan Gnocchi Bake
Tazama, mkusanyo wa vitu vyetu vyote tunavyopenda.
Sahihi ya Kisasa13. Gnocchi iliyooka na Brokoli
Ni cheesy, gooey na bubbly, bila kutaja kuwa tayari katika dakika 20 na 1,000-kirafiki ya mtoto.
Mimi ni Blogu ya Chakula14. Cacio e Pepe Cauliflower Gnocchi
Sahani hii ina siri: Inaanza na kila mtu anayependa cauliflower gnocchi kutoka Trader Joe's .
Nini's Gaby kupikia15. Gnocchi na Mbaazi na Asparagus
Mazao ya msimu wa joto hayajawahi kuonja ladha sana.
Kijiko cha Bacon ya Fork16. Caprese Gnocchi
Ikiwa unatumia gnocchi ya duka, ni viungo sita tu-na moja yao ni burrata.
Jinsi Tamu Inakula17. Pan Gnocchi ya Karatasi na Mboga ya Kuchomwa
Yote yamepikwa kwenye sufuria moja, ili uweze kutumia muda mwingi wa kula na muda mdogo wa kufanya sahani.
Mla Almond18. Gnocchi ya Chungu kimoja na Sausage na Kale
Hii ina chakula cha jioni cha kupendeza kilicholiwa kutoka kwa kitanda kilichoandikwa zote juu yake.
Chakula kingi Sana19. Truffle Ricotta Gnocchi na Bacon, Calabrian Chili na Chive
Kweli, angalia ni nani anayependeza ghafla!
Damn Ladha20. Shrimp na Gnocchi na Sauce ya Garlic Parmesan Cream
Tungekula chochote ikiwa kingefunikwa kwenye mchuzi huu. (Kidokezo: Tengeneza mkate wa ukoko ili kuongeza ziada.)
Bana ya Yum21. Gnocchi ya Uyoga na Arugula na Walnut Pesto
Bomu nzuri ya umami kwenye bakuli. (Je, tulitaja kuwa iko tayari baada ya dakika 30?)
Mbaazi Mbili na Ganda Lao22. Butternut Squash, Sausage na Kale Gnocchi
Kila kitu tunachopenda kuhusu mazao ya kuanguka katika mapishi moja.
Foodie Crush23. Gnocchi ya Mboga ya Spring
Hatua ya kwanza: Nenda kwenye soko la wakulima na uhifadhi mboga za msimu. Hatua ya pili: Kula.
Tumia Penny24. Casserole ya Gnocchi iliyooka katika Mchuzi wa Nyanya ya Creamy
Daima tutapenda ziti zilizooka, lakini toleo hili la haraka na pillowy gnocchi limeiba mioyo yetu.
Mkosoaji wa Mapishi25. Sausage na Nyanya Gnocchi
Ragù hii ya kawaida ya soseji ingemfanya bibi yeyote wa Kiitaliano ajivunie.
INAYOHUSIANA: Mapishi 24 ya Shule ya Zamani ambayo Bibi Yako wa Kiitaliano Alitumia Kutengeneza
Nipe Tanuri26. Sausage ya Kiitaliano, Gnocchi na Supu ya Nyanya
Ya moyo, ya kufariji na tayari kwa chini ya dakika 30. Habari, kipenzi kipya cha usiku wa wiki.
Mbaazi Tamu na Zafarani27. Karatasi Pan Lemon Kuku Gnocchi
Kichocheo hiki cha ujuzi kinachanganya mbinu zetu mbili za siri za kuandaa chakula cha jioni cha usiku wa wiki: pasta ya dukani na sufuria yetu ya kuaminika ya karatasi. Tupa kila kitu pamoja, na chakula cha jioni kiko kwenye meza mara moja.
Mama kwa Muda wa Kuisha28. Pesto Shrimp ya Dakika 20 na Gnocchi na Asparagus
Haipati haraka au rahisi zaidi kuliko hii. Na kwa wachache tu wa viungo, unaweza kuifanya kwa urahisi usiku wa wiki.
Mavuno ya Nusu Motoni29. Supu ya vitunguu ya Kifaransa ya Gnocchi
Kwa uaminifu, hatukujua kuwa inawezekana kwa supu ya vitunguu ya Kifaransa kupata zaidi ladha.
Jikoni inayoelea30. Gnocchi na Mboga ya Majira ya baridi na Mchuzi wa Sage Cream
Jisikie huru kutumia mboga yoyote ya msimu wa baridi ulio nayo. (Usiangalie tu mchuzi wa sage cream wa kitamu sana.)
INAYOHUSIANA: Mapishi 18 ya Pasta ya Kuku ya Kufanya kwa Chakula cha jioni Leo