Kuna wakati na mahali pa chakula cha moyo, cha joto . Haifanyiki kuwa wakati jua linawaka na tumewasha kiyoyozi. Wakati huo, tunageukia vyakula vya jioni rahisi, baridi ambavyo ni vyepesi lakini vya kuridhisha kabisa (na vingine hata havipikwi). Hapa, mapishi 30 ya chakula cha jioni baridi kwa hakika hautachoma ulimi wako.
INAYOHUSIANA: Milo 43 Isiyopikwa Kwa Chakula Cha Jioni
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Tambi za Tango baridi la Ufuta
Tofu iliyooka iliyooka dukani pamoja na noodles baridi huifanya sahani hii kuwa ya moyo, yenye afya na rahisi sana kutayarisha.
Pata mapishi
Averie anapika
2. Kuku Orzo Saladi
Ongeza mboga zozote ulizochukua kutoka kwa soko la wakulima wiki hii. sehemu bora? Ikiwa unapanga mabaki unaweza kufurahia mtu huyu zaidi ya mara moja tu.
Jikoni inayoelea3. Saladi ya Karoti ya Quinoa na Kunyolewa pamoja na Kunde, Currants na Korosho
Mojawapo ya mapishi ambayo ni rahisi, yanayoweza kubinafsishwa (tumia tunda au kokwa zozote ulizo nazo karibu na kabati) na inaweza kuliwa kwa joto au baridi. Chaguo ni lako.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mabakuli ya Tikiti maji
Inafaa kwa wakati tunataka kitu kizuri na cha kuchekesha. Je, tulimtaja mla mboga wa huyu (na picha)?
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mpango wa Chakula cha Mlo wa Mimea Ambayo Sio Saladi Zote na Oatmeal
Bana ya Yum5. Safisha Saladi ya Brokoli na Mavazi ya Almond yenye Creamy
Inaangazia kabichi ya zambarau, brokoli, zabibu kavu, lozi, vitunguu kijani na mavazi laini ya mlozi-miso-machungwa.
Jikoni inayoelea6. Bakuli za Saladi za Majira ya Asali-Miso
Umewahi kuona kitu kizuri sana? Na hakika utataka kuweka vazi hili la kitamu-tamu karibu kila kitu.
Gaby anapika nini
7. Toast ya Parachichi ya Mahindi na Jibini la Mbuzi
Ukiwa na mahindi, vitunguu saumu, limau, chumvi na pilipili, hii sio toast yako ya wastani ya parachichi. (Asante, mwanachama wa Coterie Gaby Dalkin.)
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Peach ya Grilled, Prosciutto na Sandwich ya Mozzarella
Tamu, chumvi na kitamu. Sammy wetu mpya tunayempenda ni kile tunachokiita tishio kuu mara tatu.
Pata mapishi
Inacheza Vizuri na Siagi9. Aglio Olio Zoodles na Mboga za Majira ya joto na Shrimp
Hii nyepesi kuchukua sahani classic Kiitaliano ni packed na ladha. Usisahau tu kuweka kwenye jibini mpya iliyokatwa.
Imetiwa msukumo10. Bakuli la Sushi lililokolezwa na Salmon Sashimi na Mavazi ya Ginger Miso
Mwanachama wa PureWow Coterie Ali Maffucci alitupa bakuli hili zuri (bila kutaja rangi) na tunashukuru milele. Onja upinde wa mvua.
Jikoni Safi ya Lexi11. Saladi ya Tuna ya Mediterranean
Imejaa ladha na textures nyingi (mboga, artichokes, capers, avocado na vinaigrette ya divai nyekundu), huwezi hata kukosa mayo.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Saladi ya Thai iliyosagwa na Parachichi
Tayari Instagram yako, kwa sababu safu hii ya kabichi iliyosagwa, pilipili na mboga nyingine mpya—iliyo na vipande vya kupendeza vya parachichi—ni nzuri sana kutoweza kushirikiwa.
Pata mapishi
Simon Smith/Vegan 10013. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna
Kutana na toleo la vyakula safi la chakula chako cha faraja unachopenda: Rafu kwenye rafu za mboga tunazopenda zikiwa zimepambwa kwa uzuri wa ziada.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Bakuli la Mwisho la Quinoa-Parachichi
Kale crispy? Angalia. Uduvi wa viungo? Angalia. Vipande vya parachichi, radish za watermelon na quinoa? Angalia, angalia na oh ndio, angalia.
Pata mapishi
Wanandoa wa Kula Safi15. Mananasi Mango Salsa Kuku Lettuce Wraps
Ikiwa unatafuta kitu ambacho kiko kwenye lishe yako, watu hawa - kwa hisani ya mwanachama wa Coterie Liz Falcigno - hawana gluten kabisa, Paleo, na Whole30. Na unaweza kuwaweka kwenye meza kwa dakika 20 tu.
Imetiwa msukumo16. Tambi ya Beet, Pea na Saladi ya Arugula
Kuongezewa na mchuzi wa vitunguu-tahini ya limao, saladi hii ya crunchy ni chakula cha jioni cha baridi bora kwa jioni ya joto.
Aran Goyoaga / Mdalasini na Vanila17. Saladi ya Niçoise ya Aran Goyoaga
Hii inasisimua zaidi kuliko saladi ya wastani ya Niçoise. Inatengeneza chakula cha jioni cha haraka na cha moyo na ni rahisi kuongeza juu au chini.
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Mtindo: Jodi Moreno18. Kelp na Zucchini Tambi Pad Thai
Mwanachama wa Coterie, Jodi Moreno hivi majuzi alisimama karibu na jiko la majaribio la PampereDpeopleny ili kuandaa sahani hii nyepesi isiyo na gluteni, Paleo na yenye virutubishi vingi.
Pata mapishi
Jikoni Sassy19. Saladi ya Majira ya joto ya Nafaka na Heirloom na Mikate ya Spicy, Jibini la Mbuzi na Tomatillo Salsa Verde
Hii ni saladi ya majira ya joto ya ndoto zetu. Usisahau kunyakua wachache wa mikate ya mkate iliyooka na kuivunja juu ya sahani kwa texture ya ziada.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Supu ya Blender ya Tango-Dakika 15
Kutengeneza supu kunaweza kuhisi kama juhudi nyingi kwa kitu ambacho tunaweza kupata kutoka kwa mkebe. Ingiza: kichocheo hiki cha ladha ambacho kiko tayari baada ya muda mfupi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Zoodles za Limao Baridi
Mavazi mepesi, laini na hakuna kupikia halisi kunahitajika kufanya mlo huu uwe usiku wetu wa kiangazi. Nani anahitaji jiko hata hivyo?
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Dakika 15 Gazpacho na Tango, Pilipili Nyekundu na Basil
Ukiwa na baadhi ya mazao yaliyoiva na blender au processor ya chakula, unaweza kumchapa mtu huyu kwa muda mfupi. Hakuna joto (au juhudi) zinazohitajika.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Buddha bakuli pamoja na Kale, Parachichi, Orange na Wild Rice
Bakuli hili la nafaka, lililojazwa hadi ukingo na viambato vipya zaidi (parachichi, chungwa, mbegu za malenge na zaidi), linakaribia kuwa mlo wako mpya wa chakula wa jioni.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Rainbow Collard Wraps with Peanut Butter Dipping Sauce
Kwa hivyo ni rahisi na kuburudisha. Unaweza hata kuwafanya kabla ya muda (hadi siku mbili kabla) na hawatapata soggy kwenye friji.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Saladi ya Kuku ya Mtindi ya Kigiriki Pilipili zilizojaa
Tumikia mabaki ya saladi hii ya kuku yenye mvuto kwa chakula cha mchana. Ikiwa kuna kushoto, tunamaanisha.
Pata mapishi
Mavuno ya Nusu Motoni26. Saladi ya Majira ya joto
Acha mazao ya msimu yawe nyota ya mlo wako, kwa sababu saladi hii ya vegan imejaa nafaka nzima, protini, matunda na mboga zako uzipendazo.
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. BLT Saladi ya Pasta
Tunachanganya viungo vyote vya crunchy, kitamu, creamy ya sandwich ya classic-minus, vizuri, mkate. Endelea, kaanga Bacon yako yote kwenye mlo wako unaofuata, kisha uhifadhi mabaki ya mlo huu.
Pata mapishi
Gentl na Hyers/Jiko wazi28. Cold Soba Tambi Saladi na Jordgubbar
Sahani hii ni karibu hakuna kupika, inachukua chini ya dakika 30 na inaweza kufanywa hadi siku moja kabla. Weka tu jordgubbar ndani kabla ya kutumikia ili zisipate mushy.
Pata mapishi
Chokoleti kwa Basil29. Panzanella
Chukua ukurasa kutoka kwa kitabu cha mwanachama wa Coterie Jerrelle Guy na uandae saladi...kutokana na mkate.
INAYOHUSIANA: Mawazo 30 ya Chakula cha jioni cha Haraka unayoweza kutengeneza kwa Dakika 20 au Chini
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Nyanya ya Njano Gazpacho
Nyanya za manjano ni nyepesi na hazina asidi kuliko nyingi nyekundu, na zimeunganishwa kwa uzuri na peaches tamu za majira ya joto. Juu yote na matango ya ziada ya crunchy na croutons.
Pata mapishi
Ripoti ya ziada ya Alexandra Hough na Katherine Gillen
INAYOHUSIANA: Mapishi 30 ya Nyanya Safi Kwa Msimu wa Majira ya joto