Je, ni sisi pekee tunaotamani vyakula vya joto, vya kupendeza, vya carb-y hivi sasa? Hapana, hatukufikiria hivyo. Wakati mwingine unaweza kufanya ndimu ndani ya limau, na wakati mwingine kitu pekee unachoweza kufanya ni kupiga kundi kubwa la macaroni na jibini na kula moja kwa moja kutoka kwenye sufuria. Kwa kuzingatia hilo, hapa kuna mapishi 40 tunayopenda ya chakula cha faraja ambayo kimsingi ni kukumbatia kwenye sahani (au kwenye bakuli).
INAYOHUSIANA: Mapishi 12 ya Bakuli Ambayo Ni Kama Kukumbatia Joto
Tieghan Gerard/Mavuno Yaliyooka Nusu Rahisi Sana
1. Mipira ya Nyama ya Nazi-Curry iliyooka
Hmm , mipira ya nyama ya kondoo laini iliyofunikwa katika mchuzi wa curry ya spicy ni yale ambayo daktari aliamuru.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell
2. Buckwheat Gnocchi na Kabichi, Viazi na Fontina
Nambari hii ya kupendeza ina mito ya pasta ya kujitengenezea nyumbani, viazi, kabichi na Fontina nyingi na Parmesan jibini. Na kumbuka, kutengeneza gnocchi ni rahisi kuliko vile unavyofikiria.
Pata mapishi
Ngoc Minh Mgo/Heirloom3. Haraka Congee
Congee, au uji wa wali, ni wa kitamaduni katika nchi za Asia kama chakula chenye lishe, kilicho rahisi kusaga—chakula cha mwisho cha faraja. Bora zaidi: Hii inachukua dakika 30 tu kutengeneza.
Pata mapishi
Erin McDowell4. Chungu kimoja Mac na Jibini
Unahitaji jibini kuyeyuka na pasta, na unahitaji haraka . Jambo jema sahani hii inakuja pamoja kabisa juu ya jiko lako, kwenye sufuria moja na kwa nusu saa.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Skillet Gnocchi na Soseji na Brokoli Rabe
Unapohisi kama chakula cha jioni cha Jumapili siku ya Jumatano, chukua sufuria yako. Kichocheo hiki ni cha moyo na kitamu, na kinapendeza kama ulitumia siku nzima kukitayarisha.
Pata mapishi
Picha: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Spicy Bucatini Amatriciana
Unataka kujifanya uko Italia yenye jua? Tunajua unachopaswa kufanya kwa chakula cha jioni.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Slow-Cooker Creamy Kuku na Wild Rice Supu
Shukrani kwa jiko lako la polepole, hiki ni rahisi kama kufungua kopo lakini kitamu zaidi mara milioni moja. (Loo, na itafanya nyumba yako yote iwe na harufu ya kushangaza.)
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Sausage, Mahindi na Poblano Chowder
Msimu wa supu ni hali ya akili tu. Hutajuta kuandaa chakula hiki cha moyo-lakini-si-kizito sana.
Pata mapishi
Picha: Nico Shinco/Styling: Erin McDowell9. Mac na Jibini na Crispy Parmesan-Phyllo Crust
Kila safu ya phyllo topping ni brushed na siagi na kunyunyiziwa na Parmesan jibini. Je, tunahitaji kusema zaidi?
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Supu ya Gnocchi ya Kuku
Supu ya kuku tayari ni chakula cha mwisho cha kustarehesha, lakini kuongeza gnocchi kunafaa sana.
Pata mapishi
Tieghan Gerard/Mavuno Yaliyooka Nusu Rahisi Sana11. Viazi na Burrata Pizza
Je, ni mbaya kuwa na kuponda kwenye pizza? Sio kabisa, hasa wakati inapowekwa na burrata.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Mpikaji wa polepole Supu ya vitunguu ya Kifaransa
Hatimaye, tunaweza kutengeneza mojawapo ya vipendwa vyetu vya wakati wote nyumbani, shukrani tena kwa jiko hilo la polepole. (Je, unataka kujua siri? Ni bora zaidi ukiwa na chapa ya tufaha.)
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Polenta na Uyoga wa Kuchomwa na Bacon
Creamy, kujaza na versatile, polenta ni ufafanuzi wa faraja. Kwa maoni yetu ya unyenyekevu, sote tunapaswa kula zaidi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Cauliflower iliyochomwa Macaroni na Jibini
Unapojisikia kula bakuli iliyoharibika ya mac na jibini lakini pia unataka kuwa mtu mzima anayewajibika, ongeza tu cauliflower.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pasta na supu ya maharagwe ya kupika polepole
Parmesan rind na mboga za thamani kama sinki la jikoni, pasta, maharagwe na manukato huipa classic hii ya Kiitaliano ladha ya tani.
Pata mapishi
Gaby anapika nini16. Meatballs Kamili na Sauce ya Nyanya ya Cherry
Hizi huganda vizuri, kwa hivyo ni rahisi kutengeneza kundi kubwa na kuwasha moto tena unapohitaji nichukue.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pizza Nyeupe ya Cheater pamoja na Mchuzi wa Béchamel
Umewahi kuhisi hamu ya kupiga mbizi usoni-kwanza kwenye sahani ya kitamu na iliyopendeza zaidi unaweza kufikiria? Tulipata sahani hiyo.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Supu ya Potpie ya Kuku ya Kupika polepole
Hiki ni chakula cha faraja 101 katika kifurushi kipya kabisa. Psst: Biskuti za dukani hufanya upandaji kuwa mzuri.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mipira ya Nyama ya Kiasia inayonata na Tambi za Udon
Sisi daima ni wanyonyaji wa mpira wa nyama mzuri, lakini ni mchuzi wa asali-tangawizi-soya unaonata ambao ulifunga mpango huo.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman20. Bakuli za Kitchari za Kihindi za Rahisi
Pia inajulikana kama khichi , kitoweo hiki cha Kihindi kinachorejesha ni kikuu katika lishe ya Ayurvedic. Pia ni kile tunachohitaji baada ya siku ndefu (au wiki, au mwezi).
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Viazi Bora au Gratin Ever
Sahani hii ni tajiri, ya kufariji na inaweza kukusanywa kabla ya wakati na kuwekwa kwenye jokofu hadi utakapokuwa tayari kuoka. (Usisubiri muda mrefu sana.)
Pata mapishi
Picha: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen22. Green Bean Casserole Galette
Pie kwa chakula cha jioni? Usijali ikiwa tutafanya hivyo, haswa wakati wa kujaza kwa upande wa kawaida wa Shukrani.
Pata mapishi
Quentin Bacon/Pika Kama Mtaalamu23. Ina Garten's Updated Kuku Marbella
Kitu pekee bora kuliko nambari hii ya briny-tamu itakuwa kukumbatia dubu kutoka kwa Ina Garten mwenyewe. (Tunaweza kuota.)
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Spaghetti ya Pan Moja na Mipira ya Nyama
Toleo la uvivu la favorite la utoto? Angalia. Karibu hakuna sahani za kusafisha baada ya chakula cha jioni? Angalia mara mbili.
Pata mapishi
Erin McDowell25. Gnocchi Mac na Jibini
Oh, ulifikiri sisi singefanya kuchanganya sahani zetu mbili favorite pasta? Fikiria tena.
Pata mapishi
Liz Moody/Afya Pamoja26. Dali ya Maziwa ya Dhahabu ya Kuongeza Kinga Kinga
Maisha ni juu ya usawa. Mlo huu wa kupendeza ni mzuri na wa kuridhisha, lakini pia ni mzuri kwako.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Polenta na Meatballs
Mimina glasi ya divai nyekundu na uingie ndani.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Skillet ya Kuku ya Caprese iliyooka
Unapokuwa na shaka, nyunyiza kwenye jibini la mozzarella na uongeze kando ya pasta.
Pata mapishi
Picha: Christine Han/Styling: Erin McDowell29. Risotto ya Boga ya Butternut na Leeks za Crispy
Hata ikiwa haijapambwa, risotto ni moja ya milo ambayo hukufanya ujisikie vizuri kila kukicha. Kwa leeks crispy, hii haiwezekani zaidi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Nyama za Kuku wa Kupika Polepole Tikka Masala
Hii ni bora zaidi (na rahisi) kuliko kumwaga maji wakati wa kuchukua.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Kuku Parmesan Kuumwa
Haya! Hizi kimsingi ni kama zabuni za kuku wa kupendeza, na ni nini kinachoweza kuwa mbaya kwa hilo?
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Stroganoff ya Dakika ya Tapeli ya Dakika 30
Kuanzia tambi za siagi hadi nyama ya nyama ya ng'ombe iliyoyeyuka kwenye kinywa chako, hakuna chochote sivyo kupenda bakuli hili la kustarehesha na lenye umaridadi bila huruma.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Bourguignon ya nyama ya ng'ombe ya mpishi polepole
Likizo nchini Ufaransa? Zaidi kama likizo kwenye kochi yetu na bakuli la kito hiki cha kuyeyusha-mdomo wako.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mkate wa Pizza uliojaa Mozzarella
Je, tunaruhusiwa kusema ni jambo kuu zaidi tangu mkate uliokatwa? Naam, tunakwenda, kwa sababu ni.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Supu ya Nyanya katika bakuli za Mkate wa Jibini zilizoangaziwa
Kwa kweli hauishi hadi unakula supu kutoka kwa bakuli iliyotengenezwa kwa mkate ... iliyowekwa na jibini iliyoyeyuka. Ikiwa una watoto, watakupenda milele.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Kuku wa Firecracker pamoja na Mchele
Kuku huyu mtamu, mwenye viungo na mwenye kunata anaweza kuwa mezani kwa muda wa chini ya saa moja, na ana ladha nzuri kama kitoweo kinachopendwa zaidi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Easy Pan One Baked Ziti
Wakati mwingine tunapenda kubadilisha noodles za ziti kwa rigatoni, kwa kujifurahisha tu.
Pata mapishi
Kristen Kilpatrick/Sahani Iliyoainishwa38. Kuku wa Pilipili Nyeusi
Sio tu kwamba ni ya kuridhisha, lakini pia ni nafasi ya kusafisha droo kali. Celery Wilted, sisi vigumu kujua ninyi.
Pata mapishi
Picha: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan39. Supu ya Kuku ya Limao-Tangawizi yenye viungo
Hii sio supu ya kuku ya mama yako-hakuna kosa, Mama. Mchuzi ni ladha sana na spicy kidogo, lakini limau na wiki huangaza. (Pia inaweza kubadilika na rahisi kutengeneza.)
Pata mapishi
Tieghan Gerard/Mavuno Yaliyooka Nusu Rahisi Sana40. Maganda ya Mchicha na Jibini Tatu
Hakuna kitu kama vuta nzuri ya jibini-na aina tatu za unga!—ili kutuweka kwa urahisi.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Mapishi 30 ya Chakula cha Faraja ya Wala Mboga ili Kukupa joto