Mapishi 15 ya Kutumia Viazi Vilivyobaki Vya Kuokwa kwenye Friji Lako

Majina Bora Kwa Watoto

Labda ulikadiria ni ngapi viazi ungehitaji kwa ajili ya chakula cha jioni cha usiku cha jana kilichookwa cha 'tato bar...na sasa unatazama ziada ya spud kwenye jokofu. Au umenunua nyingi sana na walikuwa karibu kwenda vibaya -inatokea. Je! unashangaa nini cha kufanya na viazi vilivyobaki vya kuokwa, zaidi ya kuviweka kwenye microwave? Una bahati, kwa sababu zina uwezo mwingi (na mara nyingi zinaweza kuondoa hatua chache zinazotumia wakati katika mapishi). Kutoka kwa pillowy gnocchi ya nyumbani kwa taco za viazi zilizokolea, hapa kuna mapishi 15 ya viazi yaliyookwa ambayo ni-tuthubutu kusema?— bora zaidi kuliko mara ya kwanza kote.

INAYOHUSIANA: Mapishi 21 ya Viazi Vilivyosagwa Ambavyo Vinavyo ladha Vizuri Siku Ya Pili



mabaki ya viazi Motoni hasselback cheese na bacon viazi Motoni mapishi Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Jibini na Bacon Viazi zilizooka

Kwa kuwa unafanya kazi na viazi zilizopikwa tayari, unaweza kuruka hatua moja hadi nne na kukata karibu dakika 30 kutoka wakati wa kupikia.

Pata mapishi



mabaki ya viazi vilivyookwa Vilivyokua Viazi Vilivyookwa Mapishi Erin McDowell

2. Viazi Vilivyokua Vilivyooka

Onyesha upya viazi vilivyookwa vilivyobaki kwenye oveni, kisha uvichangamshe na viongezeo vichache vya uvumbuzi. (Vitunguu vya balsamu vilivyo na karameli? Ni vya kupendeza sana.)

Pata mapishi

mabaki ya viazi vya kuokwa Mayai ya Motoni na Viazi Mapishi Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Mayai ya Motoni na Viazi

Ikiwa una viazi moja tu au viwili vilivyobaki vya kuoka, usijali - kichocheo hiki kinaweza kupunguzwa kwa nusu. (Chukua tu viazi kwenye ngozi yake na ukiponde haraka na siagi iliyoyeyuka kidogo kabla ya kukitumia.)

Pata mapishi

viazi vilivyookwa vilivyobaki vilivyopakiwa kichocheo cha supu ya cauliflower iliyookwa Mwenye afya

4. Viazi Vilivyopakiwa na Supu ya Cauliflower

Unaweza kuongeza viazi mwishoni mwa wakati wa kupikia, kabla ya kusafisha, kwa kuwa tayari ni zabuni.

Pata mapishi



viazi vilivyookwa vilivyobaki Tengeneza Kichocheo cha Viazi Vilivyopondwa Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Viazi Vilivyopondwa

Unaweza kupita kwenda, kukusanya $ 200 na kuruka moja kwa moja hadi hatua ya nne, kwani hutahitaji kuchemsha viazi mapema. Acha ngozi tu kwanza.

Pata mapishi

mabaki ya viazi zilizopikwa mara mbili mapishi ya viazi zilizopikwa Sahihi ya Kisasa

6. Viazi zilizopikwa mara mbili

Yakiwa yametiwa jibini la bluu na Bacon, hakuna mtu atakayeamini kwamba spuds hizi za jibini zilianza kama viazi vilivyobaki vya kuokwa.

Pata mapishi

mabaki viazi Motoni wedges crispy viazi Cookie na Kate

7. Kabari za Viazi zilizookwa zenye Ukali-Crispy

Sahani hii isiyozuilika huanza na viazi mbichi, lakini unaweza kubadilisha mabaki yako kwa urahisi. Kata viazi vilivyookwa wakati bado ni baridi kwa kupunguzwa kwa kabari safi zaidi.

Pata mapishi



mabaki ya viazi Motoni Dakika 20 viazi kukaanga mchele mapishi Mboga Mzuri wa Darn

8. Wali wa Kukaanga Viazi Dakika 20

Karoli mbili, chakula cha jioni cha haraka haraka na malalamiko sifuri. Kati ya mapishi yote ya viazi zilizookwa huko nje, hii iko juu kwenye orodha yetu.

Pata mapishi

mabaki ya viazi vya kuokwa nacho ngozi za viazi zilizopakiwa mapishi Gaby anapika nini

9. Nacho Kupakia Viazi Ngozi

Kusahau chips tortilla; sote tunahusu viazi. Kichocheo hiki kinahitaji minis, lakini viazi yoyote iliyobaki iliyooka itafanya kazi.

Pata mapishi

mabaki ya viazi kuokwa mara mbili kuokwa kifungua kinywa viazi mapishi Kijiko cha Bacon ya Fork

10. Viazi za Kifungua kinywa zilizooka mara mbili

Chakula cha jioni cha jana ni kiamsha kinywa asubuhi ya leo—kama nyama ya nguruwe, yai na jibini ukiondoa rojo. Mwenye akili.

Pata mapishi

mabaki ya viazi zilizopikwa nyumbani mapishi ya gnocchi Damn Ladha

11. Gnocchi ya nyumbani

Viazi zilizoachwa zilizookwa hazijawahi kuangalia (au kuonja) nzuri hivi. Kwa kweli, tunatengeneza spuds za ziada kuanzia sasa, ili tu tuweze kuwa na pasta ya kujitengenezea nyumbani siku inayofuata.

Pata mapishi

mabaki ya viazi Motoni Mapishi ya Wachungaji Pie Casserole Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Pie ya Mchungaji

Badala ya kumenya na kuchemsha viazi ili kuongeza, okoa muda kwa kutumia viazi vyako vilivyobaki vya kuokwa. Ondoa tu nyama kutoka kwa ngozi kabla ya kuchanganya katika jibini la mbuzi na cream ya sour. (Oh ndio, kuna *jibini la mbuzi.*)

Pata mapishi

mabaki ya viazi Motoni Bacon cheesy na kale viazi ngozi ngozi mapishi Bana ya Yum

13. Bacon ya Cheesy na Ngozi za viazi za Kale

Ulikuwa nasi kwenye jibini na nyama ya nguruwe, lakini kale pesto ya kijani kibichi ndiyo inayoturudisha kwa sekunde chache. Yote ni juu ya usawa, sivyo?

Pata mapishi

mabaki viazi Motoni tacos mapishi Mboga Mzuri wa Darn

14. Viazi Tacos

Kata viazi vyako vilivyoachwa kwenye cubes, kaanga kwa cumin nyingi na paprika na voilà, uko katikati ya tacos. Kilichobaki ni kutengeneza cream ya chipotle ya nyumbani (ambayo huanza na mayonesi ya dukani, lakini shhh )

Pata mapishi

mabaki viazi Motoni rahisi nyumbani fries mapishi Tumia na Pennies

15. Fries Rahisi za Nyumbani

FYI, cubes zako za viazi pengine hazitakuwa safi kama kuanza na russets mbichi, lakini zitakuwa na ladha nzuri vile vile. Kwa kuongeza, fries za nyumbani zinapaswa kuwa za rustic.

Pata mapishi

INAYOHUSIANA: Vyakula 47 Bora vya Kando vya Viazi kwa Kila Tukio

Nyota Yako Ya Kesho