MWEZI WA UHAMASISHAJI WA KISUKARI 2019: VITAFUNIO 15 VYENYE AFYA KWA WAGONJWA WA KISUKARI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 7 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani Afya Ugonjwa wa kisukari Ugonjwa wa kisukari oi-Amritha K By Amritha K. mnamo Novemba 2, 2019

Kila mwaka, mwezi wa Novemba huzingatiwa kama Mwezi wa Uhamasishaji wa Kisukari - uliadhimishwa ulimwenguni ili kuongeza uelewa juu ya ugonjwa wa kisukari wa Aina ya 1 na Aina ya 2. Mada ya Siku ya Kisukari Duniani na mwezi wa ufahamu wa ugonjwa wa kisukari 2019 ni 'Familia na Ugonjwa wa Kisukari'

Mwezi wa Uhamasishaji wa Kisukari 2019 pia unakusudia kuzingatia kiunga kati ya ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa moyo na mishipa. Katika mwezi huu wa ufahamu, wacha tuangalie aina anuwai ya vitafunio vyenye ugonjwa wa kisukari unaweza kuwa bila wasiwasi wowote.

Kuishi na ugonjwa wa sukari kunaweza kupunguza hamu ya mtu kuishi maisha ya kawaida kwa njia anuwai. Na moja kati ya mapungufu au shida ni mapambano ya kuchagua vitafunio vyenye afya. Unapokuwa unatumia dawa ya ugonjwa wa kisukari, lazima ula kwa vipindi vifupi ukionyesha umuhimu wa kubeba vitafunio ambavyo haitaathiri afya yako au kuzidisha hali hiyo. Kwa hivyo, ni muhimu kwamba uchague vitafunio vyenye afya ambavyo vitasaidia kuzuia kiwango cha sukari kwenye damu kuwa chini sana ^[1] .

Kuna maelezo mengi juu ya mtu anayeugua ugonjwa wa sukari anaweza kula na hawezi kula, kwa sababu ya sukari ya juu ya damu ^[mbili] . Ingawa ni muhimu na muhimu kuchagua vitafunio vyenye afya, sio ngumu kuchagua moja. Vitu vya kila siku ambavyo unatumia na kukutana navyo vinaweza kutengeneza vitafunio vyenye afya ikiwa italiwa kwa njia inayofaa, imeunganishwa na chakula kizuri, na ikitumiwa kwa kiwango sahihi.

Angalia idadi ya chaguzi zilizotajwa hapa chini.

Vitafunio Vya Afya Kwa Kisukari

1. Apple na siagi ya karanga

Chanzo tajiri cha nyuzi za lishe, maapulo yanayotumia yanaweza kukufanya ujisikie kamili kwa muda mrefu na ikiwa utatumiwa kabla ya chakula, inaweza kukusaidia kudhibiti ulaji wako wa kalori. Maapulo yaliyokatwa na siagi ya karanga hukupa kiwango muhimu cha nishati na nyuzi. Unaweza kuchukua apple moja ya ukubwa wa kati na vijiko 2 vya siagi ya karanga. Hakikisha kwamba haule tofaa zaidi ya moja ^[3] .

2. Mboga mbichi

Chaguo la afya kwa vitafunio, kung'oa mboga mbichi kunaweza kusaidia kuweka viwango vya sukari kwenye damu kwa usawa. Beba sanduku lililojaa karoti zilizokatwa, tango na lettuce nawe. Mboga haya yanaweza kuliwa mbichi na yana athari kidogo kwenye faharisi yako ya glycemic ^[4] .

3. Lozi

Hizi hukupa nishati endelevu kwa sababu ya asidi ya mafuta ya omega-3 iliyopo ndani yao. Lozi pia husaidia kutoa Vitamini E. Kuwa na lozi (6-8) chache tu kwa sababu zina kalori nyingi ^[5] .

4. Wazungu wa mayai ya kuchemsha

Protini kutoka kwa wazungu wa yai ni nzuri sana kwa afya yako, kwani inasaidia kuweka sukari yako ya damu kuwa sawa. Unaweza pia kutengeneza muffini za yai, ambazo hutengenezwa kwa kuchanganya mboga na wazungu wa mayai ^[6] .

5. Kufunga saladi ya salami

Wagonjwa wa kisukari wanahitaji kutegemea vitafunio vya protini badala ya wanga. Kwa hivyo salami (kuku, bata mzinga au ham) ni vitafunio vingi ambavyo huja kwa kalori 80 hivi. Ongeza saladi yake kwa nyuzi za lishe ^[5] .

6. Jibini la kamba

Vitafunio vyenye protini, hizi zinaweza kusaidia kutuliza kiwango chako cha sukari na kutoa kiwango kinachohitajika cha nishati. Msaada mbili wa jibini la kamba huongeza hadi kalori 100.

7. Baa za protini za kujifanya

Chaguo kubwa kwa wagonjwa wa kisukari, baa za protini zinaweza kusaidia kutoa kiwango muhimu cha protini. Tofauti na baa za protini zilizonunuliwa dukani ambazo zina sukari nyingi, baa za protini za nyumbani zina sukari ya chini. Jaribu kutengeneza baa za protini na siagi ya karanga, protini ya Whey na unga wa oat ^[7] .

8. Smoothies ya matunda

Wagonjwa wa kisukari wanaweza kujaribu papai, strawberry au laini ya zabibu kudhibiti uzito wao na kupata virutubisho vyenye afya. Tumia matunda ambayo yana fahirisi ya chini ya glycemic (55 au chini).

9. Pistachio

Hizi husaidia kupunguza kiwango mbaya cha cholesterol na haiongeza kiwango cha sukari katika damu yako. Faida ya kipekee zaidi ya kula pistachio ni kwamba lazima ubonyeze na hivyo kulazimika kula polepole ^[8] .

10. Wavumbuzi wasio na sukari

Watapeli wa kisukari wanapatikana sana katika kila duka siku hizi. Kuwa na 3-4 ya watapeli hawa kwa wakati mmoja.

11. Jibini la jumba lililokatwa

Imejaa protini na ina kiwango cha chini cha sukari, jibini la jumba husaidia kuboresha kiwango chako cha nishati na ni chaguo salama cha vitafunio. Unaweza kusugua jibini la Cottage na uipishe na mafuta ya mafuta yenye mafuta yenye mafuta yenye omega-3 ^[9] .

12. Siagi ya karanga kwenye mikate

Kama ilivyoelezwa hapo awali, siagi ya karanga ni moja wapo ya chaguo bora kwa vitafunio vya kisukari. Siagi ya karanga hutoa kipimo muhimu cha mafuta yaliyojaa mono na pia utajiri wa protini za kumaliza njaa. Unaweza kuwa na siagi ya karanga na mkate au mbili kwa vitafunio vyenye nguvu ^[3] .

13. Saladi nyeusi ya maharagwe

Matajiri katika nyuzi na protini, maharagwe meusi yana faida kubwa kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari. Changanya maharagwe meusi yaliyopikwa na mboga iliyokatwa (vitunguu na pilipili ya kengele) kutengeneza saladi. Hizi zinaweza kusaidia kupunguza viwango vya insulini baada ya kula na pia kuzuia spikes za sukari kwenye damu ^[10] .

14. Popcorn

Ingawa inaweza kuonekana kama chakula kisicho na afya, popcorn ni chakula chenye vitafunio vya nafaka nzima na inachukuliwa kama moja ya vitafunio bora kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Kalori kidogo, popcorn inaweza kusaidia kudhibiti uzito na viwango vya sukari kwenye damu. Kuwa na kikombe kimoja cha popcorn kama vitafunio na usinunue popcorn zilizopangwa tayari ^{[kumi na moja]} .

15. Karanga zilizokaangwa

Chanzo kizuri cha protini na nyuzi, zao la kuku ni muhimu kwa afya yako yote na msaada katika kuzuia maendeleo ya ugonjwa wa kisukari, kwa sababu ya uwezo wake katika kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. ^[12] .

Baadhi ya vitafunio vingine vya afya ambavyo unaweza kuzingatia ni mgando, saladi ya tuna, hummus, guacamole, vijiti vya nyama ya ng'ombe, parachichi, mbegu za chia, mchanganyiko wa njia, na edamame (soya kijani).

Mapishi ya vitafunio vyenye afya kwa ugonjwa wa kisukari

1. Mipira ya protini ya siagi ya karanga (carb ya chini na gluteni)

Viungo ^[13]

Kikombe 1 cha siagi ya karanga isiyo na chumvi
1 & frac12 scoop unga wa protini ya vanilla
& frac12 tsp. dondoo la vanilla
1 tsp. mdalasini
2 tsp. stevia
Karanga mbichi zisizo na chumvi

Maagizo

Weka karanga mbichi kwenye blender na uchanganye mpaka ziwe mbaya.
Kuhamisha sahani na kuweka kando.
Changanya viungo vilivyobaki pamoja kwenye bakuli hadi laini.
Pindua unga kwenye mipira midogo.
Kisha, tembeza mipira kwenye karanga kubomoka na kuipeleka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi.
Weka kwenye jokofu na ukae kwa dakika 20-30.

2. Mchuzi wa parachichi

Viungo

1 parachichi ya kati, iliyosafishwa, iliyokatwa na iliyokatwa
Kikombe 1 cha vitunguu iliyokatwa
Kikombe 1 kilichochomwa tango iliyokatwa
& frac12 kikombe kilichokatwa nyanya safi
1 pilipili ya kengele
Vijiko 2 vya cilantro iliyokatwa safi
& frac12 kijiko cha chumvi
& frac14 kijiko mchuzi wa pilipili moto

Maagizo

Changanya parachichi, kitunguu, tango, pilipili, nyanya, vijiko 2 vya cilantro, chumvi na mchuzi wa pilipili moto ndani ya bakuli la kati na upole changanya.
Funika na jokofu angalau saa 1 kabla ya kutumikia.

3. Mayai yaliyopukutika

Viungo

& kikombe cha frac14 kilichokatwa laini
& kikombe cha frac14 kilichokatwa vizuri
Vijiko 2 vya maji ya limao safi
1/8 kijiko cha chumvi
Mayai 6 yaliyopikwa sana, yaliyokatwa na kukatwa kwa urefu wa nusu
1/3 kikombe kilichochomwa vitunguu au ladha yoyote ya hummus

Maagizo

Changanya tango, nyanya, maji ya limao, na chumvi kwenye bakuli ndogo
Changanya vyote kwa upole.
Ondoa viini kutoka mayai.
Kijiko 1 cha kijiko cha hummus ndani ya kila nusu ya yai.
Juu na mchanganyiko wa kijiko cha tango na nyanya na parsley.

Angalia Marejeo ya Kifungu

[1]Oba, S., Nagata, C., Nakamura, K., Fujii, K., Kawachi, T., Takatsuka, N., & Shimizu, H. (2010). Matumizi ya kahawa, chai ya kijani, chai ya oolong, chai nyeusi, vitafunio vya chokoleti na yaliyomo kwenye kafeini kuhusiana na hatari ya ugonjwa wa kisukari kwa wanaume na wanawake wa Japani. Jarida la Uingereza la Lishe, 103 (3), 453-459.
[mbili]Hernandez, J. M., Moccia, T., Fluckey, J. D., Ulbrecht, J. S., & Farrell, P. A. (2000). Vitafunio vya maji kusaidia watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina 1 epuka kuanza kuchelewa kwa mazoezi ya hypoglycemia. Dawa na sayansi katika michezo na mazoezi, 32 (5), 904-910.
[3]Smart, C. E., Ross, K., Edge, J. A., King, B. R., McElduff, P., & Collins, C. E. (2010). Je! Watoto wenye ugonjwa wa kisukari cha aina 1 na walezi wao wanaweza kukadiria yaliyomo kwenye wanga na mlo wa vitafunio? Dawa ya kisukari, 27 (3), 348-353.
[4]VanderWel, B. W., Messer, L.H, Horton, L. A., McNair, B., Cobry, E. C., McFann, K. K., & Chase, H. P. (2010). Vipuli vya insulini vilivyokosekana kwa vitafunio kwa vijana walio na ugonjwa wa kisukari wa aina ya 1. Utunzaji wa kisukari, 33 (3), 507-508.
[5]Gillespie, S. J., D KULKARNI, K. A. R. M. E. E. N. N., & Daly, A. E. (1998). Kutumia hesabu ya kabohydrate katika mazoezi ya kliniki ya ugonjwa wa sukari. Jarida la chama cha Mlo wa Amerika, 98 (8), 897-905.
[6]Wilson, D., Chase, H. P., Kollman, C., Xing, D., Caswell, K., Tansey, M., ... & Tamborlane, W. (2008). Mafuta yenye mafuta ya chini dhidi ya vitafunio vya kulala wakati wa kulala kwa watoto na vijana walio na ugonjwa wa kisukari cha aina 1. Kisukari cha watoto, 9 (4pt1), 320-325.
[7]Chama cha Kisukari cha Amerika. (2007). Huduma ya ugonjwa wa kisukari katika kambi za ugonjwa wa kisukari. Utunzaji wa ugonjwa wa kisukari, 30 (suppl 1), S74-S76.
[8]Yale, J. F. (2004). Hypoglycemia ya usiku kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari uliotibiwa na insulini. Utafiti wa ugonjwa wa kisukari na mazoezi ya kliniki, 65, S41-S46.
[9]Wolever, T. M., Jenkins, D. J. A., Vuksan, V., Jenkins, A. L., Buckley, G. C., Wong, G. S., & Josse, R. G. (1992). Athari ya faida ya lishe ya chini ya glycemic katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Dawa ya kisukari, 9 (5), 451-458.
[10]Geil, P. B., & Anderson, J. W. (1994). Lishe na athari za kiafya za maharagwe kavu: hakiki. Jarida la Chuo cha Lishe cha Amerika, 13 (6), 549-558.
[kumi na moja]Alhassan, A. J., Sule, M. S., Atiku, M. K., Wudil, A. M., Abubakar, H., & Mohammed, S. A. (2012). Athari za pear yenye maji yenye maji mengi (Persea americana) dondoo la mbegu kwenye panya ya alloxan inayosababishwa na ugonjwa wa sukari.Jarida la Greener la Sayansi ya Tiba, 2 (1), 005-011.
[12]Sievenpiper, J. L., Kendall, C. W. C., Esfahani, A., Wong, J. M. W., Carleton, A. J., Jiang, H. Y., ... & Jenkins, D. J. A. (2009). Athari za kunde zisizo za mafuta kwenye udhibiti wa glycemic: mapitio ya kimfumo na uchambuzi wa meta wa majaribio ya majaribio yaliyodhibitiwa bila mpangilio kwa watu walio na kisukari na bila.
[13]Usimamizi wa ugonjwa wa kisukari. (nd). Vitafunio vya Kisukari na Mapishi ya Kichochezi [Chapisho la Blogi]. Imechukuliwa kutoka, https://www.diabetesselfmanagement.com/recipes/snacks-appetizers/