Bodi 15 Bora za Kukata kwa Wapishi wa Nyumbani, Kulingana na Mhariri wa Chakula

Majina Bora Kwa Watoto

Bodi za kukata ni muhimu gear ya jikoni , kwa hiyo haishangazi kuwa wanabishana sana kati ya wapishi. Ulisikia plastiki ni salama zaidi…au ni mbao? Inajalisha nini aina ya mbao? Na kuna shida gani na glasi? Mengi huenda katika kuchagua ubao bora wa kukata kwa mahitaji yako, na haisaidii kuwa soko limejaa chaguzi. Lakini, rafiki, hapo ndipo tunaweza kusaidia.

Fikiria mbao za kukata kama godoro. Mfano wewe Pengine mapenzi yatatofautiana na yale ambayo mama/rafiki/mfanyakazi wako anaapa. Na kwa kuwa utatumia *muda mwingi* kuitumia, unataka kufanya chaguo sahihi. Tumetafuta soko ili kupunguza chaguo zako—hapa, vibao 15 vya kukata tunavipenda na kupendekeza.



Washindi bora wa bodi ya kukata kwa muhtasari:

  1. Bora kwa Jumla: Bodi ya Kukata Utility ya OXO Good Grips
  2. Mbao Bora: John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block
  3. Mwanzi Bora: Bodi ya Kukata mianzi Mitano Mbili
  4. Plastiki Bora: Nyenzo ya Ubao upya
  5. Inayobadilika Bora: Dexas Heavy Duty Grippmat Flexible Cutting Boards
  6. Thamani Bora: J.K. Adams Bodi ya Msingi ya Kukata Jikoni ya Maple Wood 14-kwa-11-Inch
  7. Bora kwa nyama: Bodi ya Mpishi wa Nyumbani wa Dexas Mzito wa PolySafe
  8. Bora kwa Kutumikia: etuHome Bodi ya Kuhudumia ya Miguu ya Mbao Iliyoongozwa na Mvuto ya Vintage
  9. Bora kwa kukata: Bodi ya Kukata Mbao ya Teakhaus
  10. Inayoonekana Bora: Bodi ya Kukata Milia ya Williams Sonoma, Maple & Walnut
  11. Bora kwa Zawadi: Jina la Mapambo & Bodi ya Kukata Vitalu vya Mchinjaji
  12. Wajibu Mzito Bora: Mafundi wa Catskill Mbao Mwisho wa Kukata Nafaka
  13. Seti Bora: Seti ya Bodi ya Kukata ya Kila Siku ya OXO Vipande 3
  14. Mzunguko Bora: John Boos & Co. Round Edge-Grain Walnut Cutting Board
  15. Inayotumika Zaidi: Bodi ya Kukata mianzi ya Seville Classics na Mikeka ya Kukata Inayobadilika yenye Rangi yenye Misimbo

Lakini kabla ya kununua, hapa ni kila kitu unapaswa kujua kuhusu kuchagua bodi ya kukata.



INAYOHUSIANA: Mimi ni Mhariri wa Chakula na Hivi Ndio Visu 3 Pekee Unavyohitaji Jikoni Mwako

bodi bora ya kukata Ishirini na 20

Nini nyenzo ya kukata bodi ni bora: plastiki au mbao (au kioo)?

Habari njema? Tunaweza kupunguza uteuzi wako mara moja. Bodi za kukata kioo ni, kwa maoni yetu ya unyenyekevu, mbaya zaidi. Zinaweza kukatika kwa urahisi na ni vigumu kuzisafisha, hupiga kelele kama misumari kwenye ubao wakati kisu chako kinazigonga, na kuharibu visu vyako. Ikiwa unathamini kisu mkali, usitumie ubao wa kukata kioo. Hiyo inakuacha na chaguzi mbili kuu: plastiki au mbao.

Habari mbaya? Jibu sio la kukata na kavu kama unavyoweza kudhani. Kuna faida na hasara kwa wote wawili. Pengine umesikia kwamba kuni ni bora kwa muda mrefu wa visu zako, na hiyo ni kweli. Lakini mbao za kukata mbao ni ghali zaidi na nzito, na pia zinahitaji utunzaji wa kawaida (yaani, kutia mafuta) ili kuhakikisha zinadumu. Pia huwezi kuziweka kwenye mashine ya kuosha vyombo. Kwa upande mwingine, mbao za kukata plastiki kawaida ni nafuu sana, hazichukua nafasi nyingi na zinaweza kuingizwa kwenye dishwasher kwa kusafisha rahisi. Lakini sio laini kwa visu zako na hazidumu kwa muda mrefu kama vile bodi za kukata kuni hufanya.

Ndani ya kitengo cha kuni, kuna chaguzi chache pia. Mbao za nafaka (na ncha za mbao zikitazama juu, kama sehemu ya msalaba) ni laini zaidi kwenye visu, zinazostahimili mikato na zitasimama vizuri zaidi baada ya muda, lakini ni za bei ghali zaidi na zinaweza kupasuka bila uangalizi mzuri. Vibao vya pembe (pamoja na kingo za mbao zinazoelekea juu) ni za bei nafuu zaidi, lakini zitavaa kisu haraka na kuonyesha mikwaruzo.



Pia kuna mbao za kukata mianzi, ambazo, kwa madhumuni yetu, tutaziweka ndani ya kategoria ya mbao, ingawa kitaalamu ni nyasi. (Zaidi juu ya hizo baadaye.)

Ni bodi gani ya kukata ni bora kwa nyama mbichi?

Kwa muda mrefu, mbao za kukata plastiki zilikuwa kiwango cha dhahabu kwa nyama mbichi, samaki na kuku, kwa sababu hazina porous na ni rahisi kusafisha na kusafisha. Lakini tafiti zimekanusha hadithi hii : Ubao mpya, laini wa kukata plastiki ni rahisi kusafisha, ndiyo, lakini mara tu kisu chako kinapoacha grooves ya kina na nick, ni vigumu sana kuondokana na bakteria zinazonyemelea. Chuo Kikuu cha Wisconsin-Madison soma iligundua kuwa nyuso za mbao ngumu (kama maple) hunasa bakteria chini ya uso, ambapo hufa badala ya kuzidisha juu ya uso.

The USDA inathibitisha kuwa watumiaji wanaweza kutumia kuni au sehemu isiyo na vinyweleo kwa kukata nyama mbichi na kuku, mradi tu unasafisha vizuri na kusafisha ubao wako wa kukatia kuni (na/au kutumia tofauti kwa mboga mbichi), ni salama kabisa kutumia. kwa maandalizi ya nyama mbichi.



Kwa kuzingatia hilo, hatimaye tunapendelea mbao za kukata mbao kuliko plastiki (hasa kwa ajili ya urembo na uimara), lakini kuna ni mbao chache za kukata plastiki tungependekeza, ambazo unaweza kupata chini.

Jinsi ya kutunza mbao zako za kukata

Bila kujali ubao wa kukata, ni wazi utataka kuiweka safi. Vipande vya kukata plastiki vinaweza kuingia kwenye dishwasher, lakini mbao za kukata mbao lazima zioshwe kwa mikono (vinginevyo zitagawanyika na kupiga). Maji ya moto, ya sabuni yatafanya hila kwa kusafisha kila siku; kusafisha, tumia kisafishaji chenye msingi wa amonia ya quaternary, kama vile Mr. Clean. (Zaburi: Hii Makala ya Chuo Kikuu cha Jimbo la NC ni mwanzilishi mzuri wa usafi wa mazingira wa mbao na mbao za kukata plastiki.)

Ikiwa unawekeza kwenye ubao wa kukata kuni, utataka kudumisha bodi hiyo ili idumu kwa miaka. Kwa bahati nzuri, si vigumu: Mbao za kukata kuni zinahitaji viungo na mafuta, kama vile sufuria za chuma. Mafuta ya madini ya kiwango cha chakula, kama vile John Boos & Co. Mystery Oil , itafanya ujanja. Baada ya kusafisha au wakati wowote ubao wako wa kukatia unaonekana kuwa mkavu, jaza sehemu zote kwa mafuta na uipake ndani kwa kitambaa laini. Acha mafuta yaingie kwa usiku mmoja, kisha uifute ziada asubuhi iliyofuata.

Unawezaje kujua ikiwa bodi yako imeandaliwa ipasavyo?

Ikiwa shanga za kioevu kwenye uso, ni vizuri kwenda. Hii itazuia ubao wako wa kukatia kuni kutoka kwa kupinda, kugawanyika au kupasuka. Scratches yoyote ya kusanyiko inaweza kupakwa mchanga, lakini ikiwa inapasuka au kugawanyika, inapaswa kwenda. Sheria sawa zinatumika kwa bodi za mianzi.

Sasa kwa kuwa unajua misingi, unaweza kuchagua bodi bora ya kukata kwa mahitaji yako.

Bodi 15 za Kukata Tunazipenda

ubao bora wa kukata oxo ubao mzuri wa kukatia matumizi OXO

1. OXO Good Grips Utility Cutting Board

Bodi Bora Zaidi ya Kukata

Kwa sehemu kubwa, tunapendelea mbao za kukata, lakini tunatambua kuwa zinaweza kuwa ghali na zinazotumia muda kutunza. Ndio maana tunafikiria Bodi ya Kukata Utility ya OXO Good Grips ni chaguo la kushinda kila mahali: Ni ghali na ni rahisi kusafisha, na inakuja na nyongeza za kuvutia zinazoifanya ionekane bora. Pande laini na zenye mshiko huhakikisha kuwa hakitateleza chini ya kisu chako, nyenzo zisizo na povu za BPA hazitachukua harufu ya kitunguu au kitunguu saumu baada ya muda (na hazitafanya visu vyako mara moja kuwa nyepesi) na kijito cha juisi huzuia vimiminika kutoka. kumwagika juu ya kingo (ingawa ni ya kina kidogo). Sehemu yake ya uso ya inchi 10½-na-14½-ni kubwa ya kutosha kukata na kukatwa bila kuchukua meza yako yote, na inapaswa kutoshea kwa urahisi kwenye kioshea vyombo chako ili kusafishwa.

Faida:

  • Gharama nafuu
  • Inayostahimili madoa
  • Haitelezi
  • Dishwasher-salama

Hasara:

  • Groove ya juisi ya kina

Inunue ()

ubao bora wa kukata john boos na sehemu ya kukata nafaka ya maple Juu ya meza

2. John Boos & Co. End-Grain Maple Chopping Block

Bodi Bora ya Kukata Mbao

Iwapo uko tayari kutumbukia (soma: jitolea kudumisha umiliki wa ubao wa kukatia kuni), mti huu wa maple. John Boos uzuri utakutumikia na visu zako vizuri. Muundo wa nafaka ni mpole hasa kwa aina zote za vile na hautaonyesha alama baada ya muda, na ingawa sisi si wa kina, tutakubali kwamba inaonekana nzuri sana ikionyeshwa kwenye kaunta. Hasa tunapenda kuwa inahisi kuwa thabiti na thabiti, inaweza kutenduliwa na itatengeneza patina ya kuvutia kadri inavyozeeka.

Faida:

  • Inakuwa bora kwa wakati
  • Haitelezi
  • Mpole juu ya visu

Hasara:

  • Nzito
  • Ghali
  • Inahitaji matengenezo

Inunue (6)

ubao bora wa kukata tano mbili ubao wa kukata mianzi Chakula52

3. Bodi ya Kukata mianzi Miwili Miwili

Bodi Bora ya Kukata mianzi

Mwanzi ni mbadala wa mazingira rafiki kwa plastiki ambayo inatenda sawa na kuni (kitaalam ni nyasi) bila lebo ya bei kubwa. Hii Tano Mbili kukata ubao inaweza kutenduliwa, kama chaguo letu la mbao, lakini ina sehemu ya maji upande mmoja na sehemu ya simu ya mkononi inayofaa kwa upande mwingine, kwa hivyo unaweza kufuata kichocheo huku ukitengeneza bakuli za cauliflower za tandoori . Ni kubwa lakini nyepesi, kwa hivyo inaweza kuhifadhiwa wakati haupikii. Itunze kama vile ubao wa kukatia kuni. (Hiyo inamaanisha kupaka mafuta mara kwa mara na hakuna mashine ya kuosha vyombo.)

Faida:

  • Nyepesi
  • Vipengele vya kipekee kama spout ya kumwaga na slot ya smartphone
  • Haitelezi
  • Mpole juu ya visu

Hasara:

  • Inahitaji matengenezo
  • Sio ya kudumu kama kuni

Inunue ()

bora kukata bodi nyenzo reboard Nyenzo

4. Nyenzo Ubao upya

Bodi Bora ya Kukata Plastiki

Ikiwa bei na utunzaji wa kuni haufai, lakini unataka kuzuia plastiki kwa sababu za mazingira, Ubao upya wa Nyenzo kukata bodi ni ya mwisho katika rafiki wa mazingira . Badala ya plastiki bikira, imetengenezwa kutoka kwa mchanganyiko usio na BPA wa mabaki ya plastiki yaliyosindikwa na miwa inayoweza kurejeshwa-sio kazi tu, ni endelevu farasi wa kazi. Nyenzo nyepesi ni laini kwa kushangaza kwenye visu vyako (pamoja na kiosha vyombo-salama), na huja katika rangi sita zinazostahimili madoa ya miaka ya 70-chic (kama vile haradali njano na chungwa iliyonyamazishwa). Tunahifadhi chache kwa kila kazi ya nyama, mboga mboga na dagaa.

Faida:

  • Imetengenezwa kwa nyenzo endelevu
  • Chaguzi za rangi zinazovutia
  • Dishwasher-salama

Hasara:

  • Juisi inaweza kukimbia kutoka kwa uso

Inunue ()

INAYOHUSIANA: Tunabadilisha Mbao Zetu Zote za Kukata Mbao na Hii ya Plastiki Iliyorejeshwa ambayo Ni Nzuri kabisa.

bodi bora ya kukata dexas wajibu mzito grippmat bodi za kukata zinazobadilika Amazon

5. Dexas Heavy Duty Grippmat Flexible Cutting Boards (Seti ya Nne)

Bodi Bora ya Kukata Inayobadilika

Labda unataka ubao wa kukata kuni kwa ajili ya maandalizi ya kila siku, lakini pia unapenda chaguo (au labda umechomwa na perma-stink ya vitunguu katika siku za nyuma). Haya mikeka ya plastiki kuchukua nafasi kidogo sana lakini inaweza kutolewa kwa ilani ya muda mfupi kwa kukata vyakula vingi kwa wakati mmoja na kufanya mwandamani mzuri wa ubao wa mbao wenye madhumuni yote. Nyenzo zinazonyumbulika zinaweza kukunjwa kwa ajili ya kufungia mboga zilizokatwa moja kwa moja kwenye sufuria, na rangi nyingi hukusaidia kuepuka kuchafua (tunapenda kutumia manjano kwa kuku, nyekundu kwa nyama ya ng'ombe na kijani kibichi kwa alliums zinazonuka).

Faida:

  • Inabebeka
  • Rahisi kuhifadhi

Hasara:

  • Inaweza kuzunguka kidogo
  • Haiwezi kutenduliwa

katika Amazon

bodi bora ya kukata jk adams jiko la mbao la msingi la kukata Amazon

6. J.K. Adams Bodi ya Msingi ya Kukata Jikoni ya Maple Wood 14-kwa-11-Inch

Bodi Bora ya Kukata Thamani

Moja ya hasara za bodi za kukata kuni ni gharama, lakini ni ni inawezekana kupata ubao wa kukata kuni wa bei nafuu ambao bado ni wa hali ya juu. Kesi kwa uhakika: Hii J.K. Bodi ya Adams , ambayo inatoa karibu faida zote sawa za bodi ya bei. biashara ya awamu ya pili? Ujenzi wa nafaka ya makali itaonyesha alama za visu zaidi ya bodi ya mwisho, na sio nene kama bodi nyingine za mbao, lakini kwa uangalifu sahihi itafanya mbadala inayostahili. Zaidi ya hayo, ina dhamana ya maisha yote, kwa hivyo ikiwa chochote kitaenda vibaya, kampuni ya Vermont italibadilisha, hakuna maswali yaliyoulizwa.

Faida:

  • Gharama nafuu
  • Hukauka haraka

Hasara:

  • Inaonyesha alama za visu
  • Inahitaji matengenezo

katika Amazon

bodi bora ya kukata dexas bodi ya mpishi wa nyumbani ya polysafe Bafu ya Kitanda & Zaidi ya hayo

7. Dexas Heavy Duty Polysafe Home Chef Board

Bodi Bora ya Kukata Nyama

Ingawa mbao za kukata mbao zimethibitishwa kuwa salama kwa kukata nyama mbichi, ni aina ya uchungu kusafisha ubao mzito kati ya kazi. Badala yake, unaweza kuteua bodi tofauti kwa ajili ya kukata-kuhusiana na nyama ili kuokoa muda na kupunguza hatari ya ugonjwa wa chakula. Hii Dexas PolySafe kukata ubao ni mnene na mnene kuliko chaguzi nyingi za plastiki, kwa hivyo itastahimili kukatwa na kukatwa kwa muda mrefu bila kupindisha au kurundika mashimo makubwa. Pia ni salama ya kuosha vyombo (lazima), haina povu, haifyozi na imetengenezwa kutoka kwa nyenzo maalum zinazostahimili bakteria na harufu ili kupunguza kuenea kwa vijidudu.

Faida:

  • Ukubwa mkubwa
  • Inadumu
  • Inaweza kutumika kwa nyama na mboga
  • Dishwasher-salama

Hasara:

  • Juisi ya kina kirefu vizuri

Inunue ()

bodi bora ya kukata etuhome ya zamani iliyoongozwa na bodi iliyorudishwa kwa miguu ya mbao Chakula52

8. etuHome Bodi ya Kuhudumia ya Miguu ya Mbao Iliyoongozwa na Vintage-Inspired

Bodi Bora ya Kukata kwa Kutumikia

Wakati mwingine unahitaji kukata shallots saba nyembamba, lakini wakati mwingine unahitaji tu kuonyesha nyama ya kushangaza na kuenea kwa jibini. Ubao huu mzuri, uliochochewa zamani---iliyotengenezwa kutoka kwa mbao zilizorudishwa za karne ya 19-ni ya mwisho. Kwa mpini na miguu, inaweza kusonga kwa urahisi kutoka jikoni hadi sebuleni wakati wa karamu na kufanya kazi kama kichocheo cha sahani na sufuria za joto. (Pia ni salama kabisa kwa kukata na kukata.)

Faida:

  • Kuvutia
  • Inabebeka

Hasara:

  • Inaweza kuwa ngumu kuhifadhi ikiwa huna nafasi ya kabati
  • Inahitaji matengenezo

Inunue (5)

bodi bora ya kukata teakhaus ubao wa kukata mbao Amazon

9. Bodi ya Kukata Mbao ya Teakhaus

Bodi Bora ya Kukata kwa Kukata

Kando na mwonekano wake mzuri, tunapenda ubao huu wa kukatia miti ya teakwood kwa uimara na uimara wake. Teki inajulikana kwa kuzuia maji na kwa muda mrefu, na tofauti na maple, mbao za kukata walnut au cherry, itahitaji matengenezo kidogo. (Fikiria kupaka mafuta mara moja au mbili kwa mwaka dhidi ya mara chache kwa mwezi.) Ni vyema kutambua kwamba ingawa bodi hii inaweza kuchukua hatua, inaweza pia kupunguza visu vyako kwa kasi zaidi kuliko chaguzi nyingine za kuni, hivyo inafaa zaidi kwa kukata kwa nguvu (kama vile kuvunja. chini ya boga la butternut). Pia tunashukuru kwamba misururu kwenye mbao itaficha madoa na alama zaidi ya baadhi ya mbao za kukata kwenye soko.

Faida:

  • Utunzaji mdogo kuliko bodi zingine za kukata kuni
  • Inastahimili maji
  • Inadumu

Hasara:

  • Uwezekano wa visu butu

0 katika Amazon

INAYOHUSIANA: Hapa kuna Jinsi ya Kukata Boga la Butternut Bila Kujiumiza

ubao bora wa kukata williams sonoma ubao wa kukata wenye mistari Williams Sonoma

10. Bodi ya Kukata Milia ya Williams Sonoma, Maple & Walnut

Bodi ya Kukata Inayoonekana Bora

Ukweli wa kumiliki ubao wa kukata kuni ni kwamba labda itakaa kwenye kaunta yako hata wakati hautumii - ni nzito sana kusonga na kurudi kutoka kwa baraza la mawaziri kila wakati. Hii yenye milia nambari, hata hivyo, itakufanya kutaka kuweka ubao wako kwenye onyesho. Kulingana na chapa hiyo, ujenzi wa nafaka-makali umetengenezwa kutoka kwa jozi iliyovunwa kwa uendelevu na mipororo migumu ya Amerika Kaskazini, inayopatikana nchini Marekani, na imeundwa kustahimili migongano na migongano kwa wakati. Vishikizo vya kando hurahisisha kuinua na kuhifadhi, na ni nzuri vya kutosha kuweza maradufu kama ubao wa jibini ikiwa unajihusisha na aina hiyo ya kitu (ambacho sisi ni). Inakaribia kuwa nzuri sana kutumia. Karibu .

Faida:

  • Kuvutia tofauti za kuni za giza na nyepesi
  • Vishikio vya mkono vya upande kwa urahisi wa kuinua
  • Utengenezaji endelevu

Hasara:

  • Gharama ya wastani
  • Inahitaji matengenezo

Inunue (0)

ubao bora wa kukata jina la mapambo ya awali ubao wa kukata mchinjaji Bafu ya Kitanda & Zaidi ya hayo

11. Jina la Mapambo & Bodi ya Kukata Vitalu vya Mchinjaji

Bodi Bora ya Kukata kwa Zawadi

Je! Unajua ni nini hufanya harusi nzuri / furaha ya nyumbani / zawadi wakati wowote? Ubao mzuri wa kukata. Hii bodi ya nafaka ya mwisho yenye miguu tayari ni uboreshaji mkubwa kutoka kwa bei nafuu ambayo rafiki yako amekuwa nayo kwa miaka mingi. Kicker halisi ni ubinafsishaji, ambao unaweza kuwekwa katikati au kona ya ubao. Ujenzi wa unene wa inchi mbili huhisi kuwa mzito na muhimu kwa ukataji wa kazi nzito, na miguu ya mbao ngumu hustahimili utelezi. Ili kufunga mpango huo, zawadi kwa chupa ya mafuta ya bodi. Watakulipa chakula cha jioni kilichopikwa nyumbani wakati ujao utakapokuja.

Faida:

  • Ubinafsishaji
  • Imara

Hasara:

  • Baadhi ya wakaguzi wamekumbwa na nyufa
  • Inahitaji matengenezo

Inunue (0)

bora kukata ubao catskill fundi mbao mwisho nafaka kukata slab Njia ya Wayfair

12. Ufundi wa Catskill Mbao wa Kukata Nafaka Mwisho

Bodi Bora ya Kukata Uzito

Labda unavunja kuku mzima (jinsi gani Ina Garten wako) au kukata viazi vitamu vingi, au unajua tu wewe ni mkali na ujuzi wako wa kisu. Ubao mzito wa mbao wa nafaka utashikilia takriban kazi yoyote ya jikoni na inaweza kuwekwa mchanga ikiwa mikwaruzo itajikusanya juu ya uso. Kwa kuwa ni ubao wa nafaka za mwisho, itachukua alama hizo nzito za visu bora zaidi kuliko wenzao wa kando, na unene wa inchi tatu hauwezi kupigwa. FYI, huingia kwa pauni 27 nzito, kwa hivyo haiendi popote kwenye kaunta yako, bora au mbaya zaidi.

Faida:

  • Inadumu
  • Inastahimili vita

Hasara:

  • Nzito
  • Ngumu kuosha

Nunua ($ 178; $ 140)

bora kukata ubao oxo nzuri grips tatu kipande kila siku kukata bodi seti Bafu ya Kitanda & Zaidi ya hayo

13. Seti ya Bodi ya Kukata ya Kila Siku ya OXO Vipande 3

Seti Bora ya Bodi ya Kukata

Wakati wa kununua mbao za kukata plastiki, haiwezi kamwe kuumiza kuwa na wachache jikoni yako. Seti hii ina kila kitu tunachopenda kuhusu single Ubao wa kukata OXO Good Grips , ikizidishwa na tatu: inayoweza kubadilishwa, gombo la juisi, nyenzo salama ya kuosha vyombo, kingo zisizoteleza, rahisi kwenye visu zako. Kila bodi ina vifungo vya rangi tofauti, kwa hivyo unaweza kugawa moja kwa matunda na mboga, moja kwa nyama na moja kwa kila kitu kingine (kwetu, hiyo ni mkate, jibini na vitafunio). Zaidi ya hayo, seti ya wingi ni ya kiuchumi zaidi kuliko kununua bodi tatu tofauti. Saizi ni ndogo kidogo kuliko ile ya asili, kwa hivyo ni rahisi kuhifadhi kwenye kabati na haitapita jikoni ndogo ya ghorofa.

Faida:

  • Rangi husaidia kuzuia uchafuzi mtambuka
  • Sugu ya harufu
  • Dishwasher-salama
  • Inabadilika

Hasara:

  • Ubao wa ukubwa mdogo hautumiki sana

Inunue ()

ubao bora wa kukata john boos na ubao wa kukata nafaka wa pande zote Amazon

14. John Boos & Co. Round Edge-Grain Walnut Cutting Board

Bodi Bora ya Kukata Mviringo

Tuna kukiri: Hatufikirii kuna faida yoyote kuu kwa ubao wa kukata pande zote isipokuwa kuonekana. Hiyo inasemwa, ikiwa una nafasi ya kuhifadhi na unafikiri utatumia moja, inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa mkusanyiko wako, hasa ikiwa unajua itaonyeshwa. Hii walnut moja kutoka John Boos ni mrembo haswa. Mbao nyeusi zaidi itaficha madoa yanayoweza kutokea, pamoja na kwamba inaweza kutenduliwa na tayari kwa mgeuko mzuri wa katikati wa mapishi (au kuweka upande wa nyama na upande wa mboga). Sababu nyingine ya kupenda ubao huu wa duara? Inafanya zawadi nzuri na mara mbili kama bodi ya charcuterie.

Faida:

  • Inatengeneza cheeseboard nzuri
  • Inaweza kutenduliwa

Hasara:

  • Sio nafasi nyingi za kazi

8 katika Amazon

bodi ya kukata bora zaidi hodari seville classics mianzi plastiki Amazon

15. Bodi ya Kukata mianzi ya Seville Classics na Mikeka ya Kukata Inayobadilika yenye Rangi-Code

Bodi ya Kukata Inayotumika Zaidi

Ikiwa huna uamuzi wa kuchagua kutoka kwa wingi wa chaguo zilizoorodheshwa hapo juu, hii ubao wa kukata mianzi-slash-plastiki inatoa bora ya dunia zote mbili. Inakuja na mikeka saba ya kuchomea sawa na ubao wetu wa kukata unaonyumbulika ambao hujificha ndani ya ubao, kwa hivyo bado unaweza kuepuka kuchafua protini na mboga mbichi zinazoweza kuchafua. Ubao wa mianzi utakuwa wa upole kiasi kwenye visu vyako, ni rafiki wa mazingira na una sehemu ya nyuma ya kuweka mikeka inayoweza kubadilishwa. Haitadumu kwa muda mrefu kama bodi ya ubora wa juu, lakini kwa bei hiyo, ni ngumu sana kuipiga.

Faida:

  • Uwezo mwingi
  • Inafaa kwa mazingira
  • Nafuu
  • Mikeka iliyojengwa ndani ya rangi

Hasara:

  • Haitadumu kwa muda mrefu kama bodi zingine za kukata kuni

katika Amazon

Bado huwezi kuamua ni bodi gani bora ya kukata kwako? Hapa kuna vidokezo:

Chagua ubao wa kukata plastiki ikiwa...

  • Uko kwenye bajeti finyu
  • Hutaki kuweka ubao wako wa kukata kwenye onyesho
  • Unachukia kusafisha

Chagua ubao wa kukatia mbao ikiwa...

  • Unataka bodi ya kukata ambayo itadumu kwa miaka
  • Unajali sana ukali wa visu vyako
  • Unataka bodi ambayo ni nzuri na kazi
  • Hujali kutibu ubao wako wa kukata kama mnyama wa utunzaji wa chini

Chagua ubao wa kukatia mianzi ikiwa...

  • Unapenda wazo la kuni, lakini sio tag ya bei
  • Unajali kuhusu urafiki wa mazingira
  • Unataka kuhifadhi bodi yako wakati mwingine lakini sio kila wakati

Kumbuka, mbao za plastiki na za kukatia mbao ni salama kwa kuandaa nyama mbichi, mradi utazisafisha na kuzisafisha ipasavyo. Hatimaye, uchaguzi unaofanya utakuja kwa tabia yako ya kupikia na maisha, na kwa msaada wa mapendekezo yetu, hatufikiri kuwa utaenda vibaya. Isipokuwa ni glasi ... *tetemeka.*

INAYOHUSIANA: Muhimu 5 za Jikoni, Kulingana na Mhariri wa Chakula waPampereDpeopleny

Makala haya yanaonyesha bei katika uchapishaji ambazo zinaweza kubadilika.

Nunua Chaguo za Jikoni:

kisu classic chef s
Kisu cha Mpishi cha Kawaida cha Inchi 8
$ 125
Nunua Sasa bodi ya kukata mbao
Bodi ya Kukata Maple Inayoweza Kubadilishwa
$ 34
Nunua Sasa kutupwa cocotte ya chuma
Tupa Iron Round Cocotte
$ 360
Nunua Sasa taulo za gunia la unga
Taulo za Gunia la Unga
$ 15
Nunua Sasa sufuria ya chuma cha pua
Pani ya Kukaanga ya Chuma cha pua
$ 130
Nunua Sasa

Nyota Yako Ya Kesho