Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Siagi ni wakati wetu wote, moja ya bidhaa za maziwa zinazopendwa. Pia ni moja ya bidhaa za maziwa zinazobadilika zaidi, siagi haitumiwi tu kama kuenea kwa ladha na kitoweo cha kuongeza ladha katika chakula lakini pia hutumiwa kukaanga, kuoka au kupika.
Tumia katika fomu iliyoyeyuka kutengeneza kahawia ya chokoleti au weka tu dollops yake juu ya paranthas moto, siagi kwa namna yoyote na chakula chochote inakubaliwa na kuhifadhiwa kila wakati! Lakini tunajua kiasi gani juu ya siagi zaidi ya ukweli kwamba ni bidhaa ya maziwa?
PIA ANAONA: Mambo ya Ajabu Yanayotokea India tu
Je! Ulijua hata kwamba kuna aina anuwai ya siagi? Kupitia nakala hii tutakutambulisha aina 10 tofauti za siagi. Wakati baadhi ya aina hizi zinatambuliwa kama aina ya kawaida ya siagi, kuna zingine ambazo huenda haujawahi kusikia hapo awali!
Kwa hivyo soma na ufurahie!
Siagi iliyopandwa
Siagi iliyopandwa ni moja iliyotengenezwa na cream ambayo imechomwa na bakteria hai. Kuwa na ladha tofauti, tangy kidogo, siagi iliyotengenezwa hutumika kama chaguo kubwa la chakula.
Siagi ya Cream Tamu
Siagi tamu ya siagi au 'siagi isiyosindikwa' ni siagi iliyotengenezwa kutoka kwa cream safi iliyosafishwa, ikimaanisha cream ambayo haijaruhusiwa kuoka kabisa. Ili kutengeneza toleo lake la chumvi, ladha ya asili iliyoongezwa inaongezwa kwake. Siagi ya siagi isiyotiwa chumvi ni chaguo bora kwa kuoka.
Siagi Mbichi ya Cream
Siagi mbichi ni moja ya aina ya siagi inayothaminiwa zaidi. Siagi hii imetengenezwa kutoka kwa shamba safi au tamaduni isiyosafishwa.
Ghee
Moja ya aina ya kawaida ya siagi, ghee ni ulimwenguni kote inayojulikana kama 'siagi iliyofafanuliwa'. Mafuta haya ya siagi yanayodumu kwa muda mrefu hutolewa wakati siagi inapokanzwa ili kuyeyusha yaliyomo ndani ya maji na yabisi yake ya maziwa huondolewa. Inatumika kama njia bora ya kupikia kwa kukaranga na kusaga.
Siagi iliyochapwa
Siagi iliyopigwa pia ni moja ya aina ya kawaida ya siagi. Inatumiwa vizuri kama siagi inayoenea, siagi iliyochapwa ni chaguo mbaya kwa kupikia. Siagi iliyopigwa hupata muundo wake laini kwa kupiga gesi ya nitrojeni ndani yake.
Siagi nyepesi
Siagi nyepesi ni moja wapo ya aina ya siagi inayofaa sana ambayo hutumiwa vizuri kama kuenea lakini sio bora kwa kupikia au kukaanga. Siagi hii ya kitamaduni ina hewa na maji iliyoongezwa nayo na iko karibu 25% chini ya siagi kuliko siagi ya kawaida.
Siagi iliyosagwa
Siagi ya jadi iliyotiwa na chumvi iliyotengenezwa na cream iliyosafishwa inaitwa siagi iliyosagwa. Siagi iliyosababishwa pia inapatikana katika toleo lisilo na chumvi.
Siagi Iliyopigwa
Aina nyingine ya siagi ya kupendeza ni siagi iliyo na ladha. Je! Ulijua kuwa unaweza kutengeneza siagi yako yenye ladha? Ongeza tu ladha yoyote unayopenda kama kitunguu saumu, mimea na viungo na siagi yenye ladha itaundwa!
Siagi iliyochanganywa
Kama jina linavyopendekeza, siagi iliyochanganywa ni mchanganyiko wa siagi ya kawaida na mafuta kadhaa (kawaida kanola). Siagi iliyochanganywa ni aina ya siagi inayovutia ambayo ni rahisi kueneza moja kwa moja kutoka kwenye friji wakati bado inadumisha ladha yake ya siagi.
Siagi ya Whey
Whey ambayo imetengwa kutoka kwa curd hutumiwa kutengeneza siagi ya Whey. Siagi ya Whey ina ladha cheesy na mara nyingi huwa na chumvi ikiwa curd ambayo Whey ilitengwa ilikuwa na chumvi.
Ikiwa unakutana na aina nyingi za siagi mbali na hizi, tuandikie!
