Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Siku ya Mboga Duniani huzingatiwa tarehe 1 Oktoba kila mwaka. Siku hiyo inakusudia kukuza ufahamu juu ya faida ya mazingira na afya ya mboga na inazingatia kuhimiza watu kufuata lishe ya mboga.
Historia Ya Siku ya Mboga Duniani
Siku ya Mboga Duniani ilianzishwa mnamo 1977 na Jumuiya ya Mboga ya Amerika ya Kaskazini (NAVS) kama njia ya kukuza maisha ya mboga kati ya wasio mboga. Mwaka mmoja baadaye, mnamo 1978, iliidhinishwa na Jumuiya ya Kimataifa ya Mboga.
Kwa miaka mingi, ulaji wa mboga umepata umaarufu kwani watu zaidi na zaidi wanaangalia maswala ya mazingira yanayozunguka ulaji wa nyama. Pia, kufuata lishe ya mboga hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, saratani, kiharusi na shida zingine za kiafya.
Umuhimu wa Siku ya Mboga Duniani
Katika tamaduni nyingi, ulaji mboga ni sehemu muhimu ya dini. Kwa mfano, dini ya Jain inafuata kabisa lishe ya mboga na inakataza kula bidhaa za wanyama na ulaji wa mboga za mizizi kama viazi, vitunguu, na vitunguu.
Mboga huu wa kidini una mizizi yake katika falsafa ya kutokuwa na vurugu na huruma kwa wanyama.
Wengine hufuata ulaji wa mboga kulinda mazingira na wanaamini kuwa kuua wanyama kwa chakula kuna athari mbaya kwa mazingira. Wana wasiwasi pia kwa wanyama na matibabu yao kwenye mashamba, ambapo wanalelewa kwa chakula.
Kuna pia sehemu nyingine ya watu wanaopokea lishe ya mboga kwa faida zake za kiafya.
Aina za Mboga mboga
- Lacto-ovo mboga - Aina hizi za mboga hutumia bidhaa za maziwa na mayai kwa kuongeza vyakula vya mimea.
- Mboga wa Lacto - Aina hii ya mboga hula bidhaa za maziwa kama maziwa, jibini, mtindi, ghee, siagi, cream na kefir.
- Huyu ni mboga - Aina hii ya mboga hula mayai pamoja na chakula cha mimea.
- Mboga - Mboga hutumia vyakula vya mmea tu na hukaa mbali na bidhaa zote za wanyama kama maziwa, siagi, jibini, mtindi, siagi na asali.
- Peach-mboga - Wao hufuata lishe ya nusu ya mboga - maana, kwa kuongeza vyakula vya mimea, pia hutumia samaki na dagaa.