Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Mchanganyiko wa mboga ya soya ni sahani ya upande wa India Kaskazini ambayo kawaida hutumika na rotis na naan. Hiki ni chakula chenye protini nyingi ambacho kinachukuliwa kuwa cha faida, haswa kwa wanawake.
Mchanganyiko wa mboga ya soya ndio nguvu ya faida ya kiafya, kwani vipande vya soya kwanza hutiwa maziwa na kisha huchanganywa na mboga za kuchemsha. Kuongezewa kwa puree ya nyanya na arsenal ya viungo hufanya hii kuwa sahani ya kupendeza.
Mchanganyiko wa mboga ya soya unaweza kupendeza wakati wa chakula chochote kwa siku. Vipande vya soya huchukuliwa kuwa sawa na nyama ya mboga, kwa sababu ya muundo wake wa kutafuna na pia kwa sababu ina karibu protini sawa.
Mchanganyiko wa mboga ya soya ni rahisi kuandaa nyumbani. Kwa hivyo, ikiwa ungependa kujaribu toleo letu la sahani hii, angalia video na ujifunze jinsi ya kuifanya kwa msaada wa utaratibu wa hatua kwa hatua pamoja na picha.
Mchanganyiko wa Kichocheo cha Mchanganyiko wa mboga za SOYA | JINSI YA KUANDAA MCHANGANYIKO WA MBOGA YA SOYA | KIUME KINACHANGANYIKA VEG SOYA | CHANGANYA MBOGU MBOGA YA SOYA SABZI RISITI | MCHANGANYIKO WA MBOGA YA SOYA MBOGA YA SABZI Mapishi ya Mchanganyiko wa Mboga ya Soya | Jinsi ya Kuandaa Mchanganyiko wa Mboga ya Soya | Kichocheo cha mboga iliyochanganywa | Mchanganyiko wa Mboga ya Soya Saa ya Kutayarisha Kichocheo cha Dakika 45 Dakika za Kupika 15M Jumla ya Saa 1 Masaa0 DakKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Sahani ya kando
Anahudumia:
Viungo-
Vipande vidogo vya soya - 1 kikombe
Maziwa - 1 kikombe
Nyanya puree - 1 kikombe
Poda ya manjano - tth tbsp
Pilipili kijani - 1 tsp (iliyokatwa)
Chumvi - 2 tsp
Vitunguu - kikombe 1 (kilichokatwa)
Poda nyekundu ya pilipili - 2 tsp
Poda ya Garam masala - 1 tsp + ¼th tsp
Jeera - 1 tsp
Poda ya Jeera - 1 tsp + 1 tsp
Majani ya Coriander - 2 tbsp (iliyokatwa)
Mafuta - 1 tbsp
Mboga ya kuchemsha - 1 kikombe
Tangawizi na kuweka vitunguu - 1 tbsp
Maji - kikombe cha.
-
1. Ongeza vipande vya soya mini kwenye bakuli.
2. Ongeza kikombe cha maziwa ndani yake. Maziwa zaidi yanaweza kuongezwa kulingana na mahitaji ya mtu.
3. Ruhusu iloweke kwa dakika 30 hadi 40.
4. Mara tu ikiwa imelowa, soya ingeongezeka kwa ukubwa kwa kunyonya maziwa.
5. Sasa, ongeza kijiko cha mafuta kwenye sufuria yenye joto.
6. Ongeza kijiko cha jeera na changanya vizuri.
7. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na uchanganya tena.
8. Kisha, ongeza tangawizi na kuweka vitunguu.
9. Saute hadi vitunguu vigeuke kuwa rangi ya dhahabu kwa rangi.
10. Ongeza pilipili ya kijani iliyokatwa na puree ya nyanya. Changanya vizuri.
11. Ongeza vijiko 2 vya kila, chumvi na poda nyekundu ya pilipili.
12. Zaidi ya hayo, ongeza kijiko cha chai cha kila mmoja, garam masala na poda ya jeera.
13. Changanya vizuri.
14. Ongeza kijiko cha robo kijiko cha unga wa manjano na saute vizuri kwa dakika.
15. Ongeza mboga za kuchemsha na zilizokatwa. Changanya vizuri.
16. Kisha, ongeza soya iliyolowekwa na changanya tena.
17. Ongeza kikombe cha maji cha robo.
18. Funika kwa kifuniko na uiruhusu kupika kwa dakika 5.
19. Fungua kifuniko na uchanganya tena.
20. Ongeza kijiko cha robo ya kila, garam masala na poda ya jeera.
21. Mwishowe ongeza majani ya coriander. Changanya vizuri.
22. Kuihamisha kwenye bakuli na kuhudumia.
- Vipande vidogo vya soya vinaweza kulowekwa kwenye maji pia
- Mboga inaweza kutofautiana kulingana na upendeleo wako
- Usiruhusu soya kupumzika kwa muda mrefu, kwani itakuwa mushy.
- Ukubwa wa kutumikia - 1 kutumikia
- Kalori - 290 kal
- Mafuta - 0.5 g
- Protini - 42 g
- Wanga - 33 g
- Fiber - 13 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA MCHANGANYIKO WA MBOGA YA SOYA
1. Ongeza vipande vya soya mini kwenye bakuli.
2. Ongeza kikombe cha maziwa ndani yake. Maziwa zaidi yanaweza kuongezwa kulingana na mahitaji ya mtu.
3. Ruhusu iloweke kwa dakika 30 hadi 40.
4. Baada ya kulowekwa, soya ingeongezeka kwa ukubwa kwa kunyonya maziwa.
5. Sasa ongeza kijiko cha mafuta kwenye sufuria yenye joto.
6. Ongeza kijiko cha jeera na changanya vizuri.
7. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na uchanganya tena.
8. Kisha, ongeza tangawizi na kuweka vitunguu.
9. Sikiza mpaka vitunguu vigeuke kuwa rangi ya dhahabu.
10. Ongeza pilipili ya kijani iliyokatwa na puree ya nyanya. Changanya vizuri.
11. Ongeza vijiko 2 vya kila, chumvi na poda nyekundu ya pilipili.
12. Zaidi ya hayo, ongeza kijiko cha chai cha kila mmoja, garam masala na poda ya jeera.
13. Changanya vizuri.
14. Ongeza kijiko cha robo kijiko cha unga wa manjano na saute vizuri kwa dakika.
15. Ongeza mboga za kuchemsha na zilizokatwa. Changanya vizuri.
16. Kisha, ongeza soya iliyolowekwa na changanya tena.
17. Ongeza kikombe cha maji cha robo.
18. Funika kwa kifuniko na uiruhusu kupika kwa dakika 5.
19. Fungua kifuniko na uchanganya tena.
20. Ongeza kijiko cha robo ya kila, garam masala na poda ya jeera.
21. Mwishowe ongeza majani ya coriander. Changanya vizuri.
22. Ihamishe ndani ya bakuli na utumie.