Lishe ya Upinde wa mvua ni nini (na Je, niijaribu)?

Majina Bora Kwa Watoto

Labda tayari unajua kifungu cha kula upinde wa mvua. Lakini umesikia juu ya lishe ya upinde wa mvua? Huu hapa ni mwongozo wa wanaoanza kwa mpango huu wa ulaji ambao unachanganya lishe na uponyaji wa kiroho.



Kwa hiyo, ni nini? Imeundwa na mtaalamu wa lishe Dk. Deanna Minich , lishe ya upinde wa mvua ni mfumo wa rangi, akili na angavu wa kuweka pamoja ulaji wako na kuishi kwa njia kamili inayokuletea uchangamfu, nishati na amani ya akili.



Inasikika vizuri. Na inafanyaje kazi? Naam, hilo ndilo jambo-sio hasa mbinu ya ukubwa mmoja. Lishe hiyo inakuza vyakula vyenye rangi nyingi na virutubisho vya asili na kutetea faida za kula matunda na mboga za rangi angavu. Lakini ni vyakula gani hasa unapaswa kula hutegemea ni mfumo upi kati ya mifumo saba ya afya unayofanyia kazi.

Unamaanisha nini kwa mifumo ya afya? Kulingana na Minich (ambaye anasema anatumia mila za Uhindi Mashariki na mila za kale kama mfumo), kuna mifumo saba inayowakilisha viungo vyote katika mwili, na kila mfumo unalingana na rangi ya upinde wa mvua. Kwa mfano, mfumo wa moto hutawala mfumo wako wa usagaji chakula na hujumuisha tumbo lako, kibofu cha nyongo, kongosho, ini na utumbo mwembamba. Ili kuirutubisha, unapaswa kula vyakula vya manjano kama ndizi, tangawizi, ndimu na nanasi. Mfumo wa ukweli umewekwa kwenye tezi za adrenal na inalingana na rangi nyekundu (yaani, vyakula kama zabibu, beets, cherries, nyanya na tikiti maji).

Ni faida gani za lishe? Kwa upande mkali (pun iliyopangwa), vyakula vyote vilivyopendekezwa katika chakula cha upinde wa mvua ni matunda na mboga za afya. Na ingawa Minich anaweza kupendekeza kujumuisha rangi fulani zaidi ya zingine (kulingana na matokeo ya dodoso la dakika 15 lililopatikana katika kitabu cha Minich) ili kuona ni mfumo gani wa afya umeharibika, anasema ni muhimu kujumuisha kila moja ya rangi saba za upinde wa mvua kwenye lishe yako kila siku, ambayo inaonekana nzuri kwetu.



Kwa hiyo, ni lazima nijaribu? Kweli, hapa ndio kusugua: Haijulikani wazi ni sayansi na utafiti kiasi gani nyuma ya mpango wa kula. Kwa mfano, tangawizi ni inajulikana kutuliza kichefuchefu, lakini je, kula zaidi yake kunaweza kusaidia mtu aliye na maumivu ya muda mrefu ya tumbo? Na vipi kuhusu vyakula vingine (zisizo rangi ya upinde wa mvua) kama nyama, mkate na, muhimu zaidi, chokoleti? Mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa Kellilyn Fierras anatupa maoni yake: Mlo huu unaruhusu virutubisho vingi na phytochemicals, ambayo tafiti nyingi zinaonyesha kuhusishwa na hatari ndogo kwa baadhi ya magonjwa. Hadi sasa, nzuri sana. Lakini pia anatuambia kwamba ingawa anapendekeza kwa hakika uongeze rangi zaidi kwenye utaratibu wako wa kula, hatapendekeza ufuate mlo mahususi kulingana na rangi. pekee . Na kwa ajili yetu? Hadi utafiti zaidi upatikane, tutaongeza tu moja ya saladi hizi katika mzunguko wetu wa kila siku badala yake.

INAYOHUSIANA: Je! ni Lishe inayotegemea mmea (na Je! Unapaswa Kuijaribu)?

Nyota Yako Ya Kesho