MIMBA YA VEGAN: ORODHA YA VYAKULA SALAMA NA VYENYE AFYA, NINI CHA KUEPUKA NA JE! CHAKULA CHA VEGAN KINA AFYA KWA MIMBA? - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 5 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 6 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
Saa 8 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 11 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani Uzazi wa ujauzito Kujifungua Ujawazito oi-Amritha K Na Amritha K. mnamo Machi 31, 2021

Faida za kugeuza mboga ni nyingi kwa kuongeza jinsi inasaidia mazingira na wanyama, veganism ni ya manufaa kwa afya yako kwa ujumla. Kwa kweli, veganism inaondoa utumiaji wa bidhaa za wanyama, haswa kutoka kwa lishe. Mboga huepuka kula bidhaa za maziwa, mayai, nyama, asali n.k., kama njia ya kuzuia 'ukatili' unaofanywa kwa wanyama.

Ripoti za hivi karibuni zinaonyesha kuwa idadi ya wanawake (ambao sio mboga) wanaochagua kwenda kwa mboga (kufuata lishe ya mboga) inaongezeka kila wakati. Kwa hivyo, ni sawa kufuata lishe ya vegan wakati uko mjamzito? Ikiwa ndio, ni afya gani kuliko chakula cha kawaida cha nyama au mboga?

Soma kuhusu Mimba ya Vegan hapa.

Faida za Lishe ya Vegan Wakati wa Mimba

Ni muhimu kuwa na lishe bora wakati wa ujauzito kwani unahitaji virutubisho na protini nyingi kuliko hapo awali. Wataalam wanasema kwamba mwanamke mjamzito anapaswa kula vitamini na madini ya protini, aina nzuri ya mafuta, wanga tata, nyuzi na maji - ambayo lishe ya vegan inaweza kutoa [1] [mbili] .

Jambo moja ambalo lishe ya vegan haiwezi kutoa ni bidhaa za maziwa, ambazo zina aina mbili za protini za hali ya juu, kasini na Whey - zote ambazo sio mboga. Walakini, vyakula vingine vyenye protini na kalsiamu katika lishe ya vegan vinaweza kusaidia kwa hili.

Lishe ya vegan imekuwa ikilalamikiwa kwa muda mrefu kwa sababu huwa na virutubishi asili kama vitamini B12, mafuta ya omega-3, chuma, iodini, kalsiamu na zinki (muhimu wakati wa ujauzito) [3] . Na ukosefu wa virutubisho hivi huweza kusababisha shida ya ujauzito, afya mbaya ya mama na mtoto na, kwa kweli, upungufu wa virutubisho [4] .

Walakini, wataalam wanasema kuwa haupaswi tu kupunguza chakula cha vegan kama hiyo kwa sababu wanawake wa vegan wanaweza kuwa na hatari ndogo ya unyogovu baada ya kuzaa, utoaji wa sehemu ya C, na vifo vya akina mama au watoto wachanga, na haya ni ukweli [5] [6] .

Kwa kuongezea hii, wataalam wanasema kwamba wanawake wanaofuata lishe ya vegan kwa ujumla hawana hatari kubwa ya shida za ujauzito kuliko wanawake ambao hawafanyi hivyo. Kwa hivyo, lishe ya vegan iliyo na usawa inachukuliwa kuwa salama kwa vipindi vyote vya maisha, pamoja na ujauzito, na yote inahitajika ni kupanga kwa uangalifu, na mwongozo wa mtaalam wa lishe na daktari wako [7] .

Hapa kuna faida kadhaa zilizothibitishwa na kisayansi za lishe ya vegan wakati wa ujauzito:

Mlo unaotokana na mimea kawaida huwa na nyuzi nyingi lakini sukari kidogo na mafuta, hulinda dhidi ya ugonjwa wa kisukari wakati wa ujauzito au viwango vya juu vya sukari wakati wa ujauzito [8] .
Lishe ya vegan inazuia kuongezeka kwa uzito wakati wa uja uzito.
Yaliyomo ya nyuzi nyingi katika lishe ya vegan inaweza kujilinda dhidi ya preeclampsia (inayosababishwa na kuongezeka kwa shinikizo la damu wakati wa ujauzito) [9] .
Masomo mengine yameonyesha kuwa kufuata lishe ya vegan wakati wa ujauzito inaweza kusaidia kuzuia uharibifu wa DNA na kupunguza hatari ya mtoto wako kwa maswala kadhaa ya ukuaji. [10] [kumi na moja] .

Je! Chakula cha Vegan kinafaa wakati wa ujauzito? Vyanzo vya Vegan vya Lishe muhimu wakati wa Mimba

Wakati unaonyesha faida za kufuata lishe ya vegan wakati wa ujauzito, ni muhimu pia kuangazia taa zake pia - kwa hivyo unaweza kuchagua ipasavyo kulingana na ukweli. Kwa kuwa lishe ya vegan haina kabisa bidhaa za wanyama, haina virutubisho fulani, ambavyo, ikiwa haitalipwa fidia, vinaweza kumdhuru mama na afya ya mtoto.

Lishe ya vegan haina / ina viwango vya chini vya virutubisho vifuatavyo:

Vitamini D Viwango vya kutosha vinaweza kuongeza hatari yako ya preeclampsia, uzito mdogo wa kuzaliwa, na kuharibika kwa mimba. Vyanzo vya mboga vya vitamini D ni uyoga, juisi ya machungwa iliyoboreshwa, nafaka, maziwa ya soya, maziwa ya mchele na maziwa ya mlozi [12] . Na, kwa kweli, jua nyingi.
Chuma : Wakati kuna vyanzo vingi vya chakula vya chuma vya vegan kama vile dengu, tofu, mchicha, maharagwe na chard ya Uswisi, tafiti zimeonyesha kuwa mwili wako hauchukui chuma kisicho-heme kutoka kwa vyakula vya mmea kama vile chuma cha heme katika bidhaa za wanyama. Kumbuka : Heme chuma hupatikana tu katika nyama, kuku, dagaa, na samaki, kwa hivyo chuma cha heme ni aina ya chuma ambayo hutoka kwa protini za wanyama katika lishe yetu. Chuma isiyo ya heme hupatikana katika vyakula vya mimea kama nafaka, maharagwe, mboga, matunda, karanga, na mbegu [13] .
Vitamini B12 : Chakula cha mboga nyingi hukosa vitamini B12, ambayo inaweza kuongeza hatari yako ya kuharibika kwa mimba, ugonjwa wa kisukari wa ujauzito, kuzaliwa mapema, na kasoro [14] . Vyanzo vya mimea au mboga ya vitamini B12 ni pamoja na chachu ya lishe, maziwa ya mmea yenye maboma (soya, almond, nazi, mchele), tempeh, nafaka za kiamsha kinywa zilizoimarishwa, mwani / mwani na uyoga.
Mafuta ya Omega-3 : Hii ni muhimu wakati wa ujauzito, na vegans huwa na kiwango cha chini cha damu ya asidi ya eicosapentaenoic (EPA) na asidi ya docosahexaenoic (DHA), omega-3 mbili muhimu kwa macho ya mtoto wako, ubongo, na mfumo wa neva [kumi na tano] . Vyanzo vya mboga vya mafuta ya omega-3 ni mbegu za chia, mimea ya Brussels, mafuta ya algal (yanayotokana na mwani), mbegu za katani, walnuts, mbegu za kitani na mafuta ya perilla.
Protini : Ulaji duni wa protini unaweza kupunguza ukuaji na ukuaji wa mtoto wako. Wakati mlo wa mboga umejaa protini, kama vile seitan, dengu, mbaazi na maharagwe, mbaazi za kijani kibichi, tofu, tempeh, edamame, hempseeds nk, inaweza kuwa ngumu kumeng'enya wakati wa uja uzito. [16] .

Mbali na haya, angalia ulaji wa kalsiamu, zinki na choline, pia, kwani virutubisho hivi pia ni muhimu kwa afya yako na afya ya mtoto wako. Vyanzo vya kalsiamu kwa vegans ni pamoja na mbegu za sesame, tahini, mboga za kijani kibichi, tofu, kunde na mkate mweusi na mweupe.

Vyanzo vya zinki vya mboga ni pamoja na maharagwe, njugu, dengu, tofu, walnuts, karanga za korosho, mbegu za chia, linseed ya ardhini, mbegu za katani, mbegu za malenge, mkate wa unga na quinoa. Mwisho, chanzo cha mboga ni pamoja na kunde, tofu, mboga za kijani kibichi, viazi, karanga, mbegu, nafaka, na matunda [17] .

Je! Vegan Inaweza Kula Wakati Wa Mimba

Chini ni orodha ya vyakula salama na vyenye afya ambavyo vegan inaweza kula wakati wa uja uzito [18] .

Mikunde kama maharagwe, mbaazi, na dengu.
Karanga na mbegu.
Tofu, seitan, na tempeh.
Yoghurt zilizo na kalsiamu na maziwa ya mmea.
Nafaka nzima, nafaka, na pseudocereals kama vile quinoa na buckwheat.
Vyakula vya mmea vyenye kuchochea au kuchipua kama mkate wa Ezekiel, miso, tempeh, natto, kachumbari, kimchi, sauerkraut, na kombucha.
Zambarau, nyekundu, na matunda ya machungwa na mboga, na vile vile mboga za kijani kibichi .
Chachu ya lishe (imeongezwa kwa vyakula).

Virutubisho vingine ni ngumu au hata haiwezekani kupata kutoka kwa vyakula vya mmea peke yake, kwa hivyo, unaweza kuamriwa na daktari wako kuchukua virutubisho kama vitamini B12, vitamini D, mafuta ya omega-3, iodini, choline na folate [19] .

Kumbuka : Wataalam wanapendekeza kwamba kuchipua, kuchacha na kupika na sufuria za chuma kunaweza kuongeza ngozi yako ya virutubisho, kama vile chuma na zinki.

Vyakula vya kuzuia wakati wa ujauzito wa vegan : Ikiwa unafuata lishe ya vegan ukiwa mjamzito, mbali na kuzuia bidhaa za wanyama, epuka pombe, kafeini, vyakula vilivyosindikwa kupita kiasi kama vile nyama za kejeli, jibini la vegan, chipukizi mbichi na juisi isiyosafishwa [ishirini] .

Kwa Ujumbe wa Mwisho…

Ikiwa unapanga kufuata lishe ya vegan wakati wa uja uzito, wasiliana na daktari wako kwanza na uangalie ikiwa lishe hiyo inafaa na inalisha wewe na mtoto wako. Masomo zaidi yanahitajika kuelewa kabisa faida za lishe ya vegan wakati wa ujauzito kuliko lishe ya kawaida.

Tahadhari : Tafadhali kumbuka kuwa faida zilizotajwa hapo juu zinatumika tu kwa lishe iliyopangwa vizuri ya mboga ambayo hutoa kiwango kizuri cha virutubisho muhimu.