Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Sundal ni mapishi ya India Kusini ambayo kwa ujumla huandaliwa kama vitafunio vya jioni. White chana sundal pia huandaliwa wakati wa msimu wa sherehe na hutolewa kwa Mungu kama naivedyum. Katika mahekalu mengi ya India Kusini, sundal inasambazwa kwa watu baada ya sala.
Kondakadalai sundal, kama inavyojulikana katika Tamil Nadu, inauzwa sana kwenye fukwe na barabara kama kitambaa. Chana sundal ni vitafunio kavu ambavyo vina crana ya chana iliyojazwa na ladha ya manukato anuwai iliyoongezwa. Katika siku za kawaida, vitunguu huongezwa ili kuipatia ladha zaidi, wakati wa sherehe huepukwa kabisa.
Chickpeas sundal ni ya haraka na rahisi kuandaa mara tu chana imelowekwa. Chana nyeupe ina chuma na protini nyingi na imejaa virutubisho vingi. Kwa hivyo, ikiwa unatafuta kitu chenye afya kutafuna, sundal ndio vitafunio bora.
Wacha tuone utaratibu wa hatua kwa hatua na picha juu ya jinsi ya kutengeneza msimu. Pia, angalia mapishi ya video.
MAPISHI YA SUNDAL VIDEO
MAPISHI YA KIUNDI | JINSI YA KUFANYA MAPISHI NYEUPE YA CHANA | KIPIKO CHA JUMAPILI KONDAKADALAI | KIUME KIKUU MAPISHI Kichocheo cha Jumapili | Jinsi ya Kutengeneza Kichocheo cha White Chana Sundal | Kichocheo cha Kondakadalai Sundal | Chickpeas Sundal Recipe Saa ya Kuandaa Saa 8 Muda wa Kupika 30M Jumla ya Saa 9 MasaaKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Vitafunio
Inatumiwa: bakuli 1
Viungo-
Chana nyeupe (chole) - 1 kikombe
Maji - vikombe 8 1/2 + kwa suuza
Chumvi kwa ladha
Mafuta - 1 tbsp
Mbegu za haradali - 1 tbsp
Kugawanya ural dal - 1 tbsp
Pilipili nyekundu iliyokaushwa - 2
Majani ya curry - 8-10
Hing (asafoetida) - Bana
Nazi iliyokunwa - 3 tbsp
-
1. Ongeza chana kwenye ungo.
2. Suuza vizuri na maji.
3. Kuihamisha kwenye bakuli.
4. Mimina vikombe 4 vya maji na loweka mara moja (masaa 6-8).
5. Ongeza chana iliyowekwa ndani ya jiko la shinikizo.
6. Ongeza vikombe 4 1/2 vya maji.
7. Ongeza chumvi na shinikizo mpike hadi filimbi 4-5 na uiruhusu ipoe.
8. Ongeza mafuta kwenye sufuria yenye joto.
9. Ongeza mbegu za haradali na uiruhusu iwe splutter.
10. Ongeza mgawanyiko wa urad dal na saute.
11. Ongeza pilipili nyekundu iliyokaushwa na majani ya curry.
12. Ongeza Bana ya hing kisha ongeza chana iliyopikwa.
13. Saute vizuri.
14. Zima jiko kisha ongeza nazi iliyokunwa.
15. Changanya vizuri na utumie.
- 1. Unaweza kutengeneza sundal na kala chana pia.
- 2. Ikiwa imeandaliwa kama vitafunio vya kawaida vya jioni, vitunguu vilivyochonwa vinaweza kuongezwa kwenye msimu ili kuifanya iwe na ladha zaidi.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 241 kal
- Mafuta - 10 g
- Protini - 10 g
- Wanga - 30 g
- Sukari - 5 g
- Fiber - 9 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA JUMAPILI
1. Ongeza chana kwenye ungo.
2. Suuza vizuri na maji.
3. Kuihamisha kwenye bakuli.
4. Mimina vikombe 4 vya maji na loweka mara moja (masaa 6-8).
5. Ongeza chana iliyowekwa ndani ya jiko la shinikizo.
6. Ongeza vikombe 4 1/2 vya maji.
7. Ongeza chumvi na shinikizo mpike hadi filimbi 4-5 na uiruhusu ipoe.
8. Ongeza mafuta kwenye sufuria yenye joto.
9. Ongeza mbegu za haradali na uiruhusu iwe splutter.
10. Ongeza mgawanyiko wa urad dal na saute.
11. Ongeza pilipili nyekundu iliyokaushwa na majani ya curry.
12. Ongeza Bana ya hing kisha ongeza chana iliyopikwa.
13. Saute vizuri.
14. Zima jiko kisha ongeza nazi iliyokunwa.
15. Changanya vizuri na utumie.