Kichocheo cha Viazi cha Spicy Chilli

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 7 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Michezo Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
• Habari Uhaba sio shida: Wizara ya Afya inashutumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
• Teknolojia Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Mipango yoyote maalum leo mchana kwa chakula cha mchana? Ikiwa sivyo, basi wacha tuifanye maalum na matibabu haya rahisi. Kwa nini usijaribu vyakula vya Wachina kwa mabadiliko. Tunayo kichocheo kizuri ambacho unaweza kujaribu. Kichocheo hiki cha mboga hutengenezwa na viazi kwa kugusa Kichina ambayo inafanya kufurahisha kabisa kwa bud-yako.

Lazima uwe umesikia juu ya kuku wa pilipili, kipeperushi cha pilipili na matoleo mengine kama hayo. Kwa hivyo, tumejaribu kichocheo sawa na viazi na kuongeza teke kali kwake. Viazi pilipili kali ni rahisi kuandaa na ladha ya kichocheo hiki cha mboga haiwezi kuzuiwa. Kuongeza dashi ya siki ya pilipili inaongeza kupotosha kwa kichocheo hiki kizuri cha Wachina na inafanya kufurahisha zaidi kujaribu. Ajinomoto inapaswa kuepukwa kabisa na wanawake wajawazito ambao wanapanga kujaribu kichocheo hiki maalum.

Kwa hivyo, hapa kuna kichocheo cha viazi vya pilipili kali. Jaribu na upate chakula chenye midomo.

Anahudumia: 3

Wakati wa maandalizi: dakika 15

Wakati wa kupikia: dakika 30

Viungo

• Viazi- 5 (peeled na vipande)
• Unga wa mahindi - 2tbsp
• Vitunguu - 2 (iliyokatwa)
• Capsicum - 1 (iliyokatwa)
• Vitunguu - maganda 6 (yaliyokatwa)
• Pamba ya tangawizi-vitunguu - 2tsp
• Ajinomoto - Bana
• Chumvi - kwa ladha
• Vipuli vya pilipili - 1tsp
• Pilipili kijani- 4 (kupasuliwa)
• Mchuzi wa pilipili kijani - 1tsp
• Mimi ni mchuzi- 1tbsp
• Mchuzi wa nyanya - 2tbsp
• Siki ya pilipili - 1tsp
• Mafuta - 2tbsp
• Mafuta - kwa kukaanga kwa kina
• Maji- & frac14 kikombe

Utaratibu

1. Kata viazi vipande nyembamba na uiloweke kwenye maji ya chumvi kwa muda wa dakika 5.
2. Andaa donge nene la unga wa mahindi, chumvi na maji.
3. Joto mafuta kwa kukaranga kwa kina kwenye sufuria yenye kina kirefu.
4. Futa maji ya ziada kutoka viazi. Ingiza kila kipande kwenye donge la unga wa mahindi na kaanga kwenye sufuria kwa muda wa dakika 3-4 hadi igeuke rangi ya dhahabu.
5. Mara tu ukimaliza kukaanga vipande vya viazi, viweke kando.
6. Pasha kijiko kikuu cha mafuta kwenye sufuria na kuongeza vitunguu kilichokatwa na vitunguu vilivyokatwa. Kaanga kwenye moto wa kati kwa dakika 3-4.
7. Kisha ongeza tangawizi-kitunguu saumu, capsicum, pilipili kijani na kaanga kwa dakika 3.
8. Ongeza ajinomoto, chilli flakes, chumvi na upike kwenye moto wa kati kwa dakika 5.
9. Sasa ongeza mchuzi wa soya, mchuzi wa nyanya, mchuzi wa pilipili kijani, siki ya pilipili na changanya vizuri.
10. Changanya vipande vya viazi vya kukaanga na koroga kaanga kwa dakika 5 zaidi.
11. Mara baada ya kumaliza, zima moto na utumie.

Viazi ya pilipili yenye manukato na tangy iko tayari kutumiwa. Furahiya sahani hii ya kupendeza na mchele wa kukaanga au tambi.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti