MZIO WA SHELLFISH: DALILI, TIBA NA TIBA

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 7 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
Saa 9 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 12 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani Afya Shida huponya Shida Tibu oi-Neha Ghosh Na Neha Ghosh | Ilisasishwa: Jumatatu, Desemba 17, 2018, 14:56 [IST]

Mizio ya chakula wakati mwingine inaweza kuwa mbaya kwa kiwango ambacho inaweza kusababisha kifo cha mtu binafsi. Vyakula vingine vya kawaida ambavyo husababisha mzio ni maziwa, mayai, karanga za miti, samaki, ngano, soya na samakigamba. Lakini, samakigamba anaongoza orodha ya mzio wa chakula. Katika nakala hii, tutaandika juu ya kile kinachosababisha mzio wa samakigamba, dalili, na tiba zake.

Je! Mzio wa samaki wa samaki ni nini na ni nini husababisha?

Samaki samaki wamegawanywa katika vikundi vikuu viwili - crustaceans (kaa, kamba, samaki wa samaki, kamba, krill na kamba) na molluscs (squid, pweza, scallops, clams, mussels na chaza).

Katika mzunguko wa kupungua, aina za kawaida za mzio wa samakigamba husababishwa kwa sababu ya kamba, kaa, kamba, clams, chaza na kome ^[1] . Kulingana na Utafiti wa Mzio wa Chakula na Elimu (FARE), karibu asilimia 60 ya watu walio na mzio wa samakigamba hupata athari yao ya kwanza ya mzio kama watu wazima.

Mzio wa samaki wa samaki huweza kutokea wakati mfumo wa kinga unapojibu protini ya misuli iitwayo tropomyosin iliyopo katika spishi tofauti za samakigamba. ^[mbili] . Baada ya hapo kingamwili huanza kutoa kemikali kama histamine kushambulia tropomyosin na kusababisha dalili za mzio.

Dalili Za Mzio wa Samakigamba

Kulingana na Chuo cha Mishipa ya Allergy, Pumu na Immunology ya Amerika, dalili za mzio wa samaki ni:

maumivu ya tumbo
kuhara
kutapika
upungufu wa chakula
mizinga
kupiga kelele
kupumua kwa pumzi
kikohozi cha kurudia
uvimbe mdomoni
kizunguzungu
kuchorea rangi ya ngozi
mapigo dhaifu.

Ili kuzuia dalili kuzidi kuwa mbaya, hizi ni baadhi ya tiba ambazo unaweza kujaribu.

Marekebisho ya Mzio wa Samaki wa samaki

1. Tangawizi

Tangawizi ina mali ya kupambana na uchochezi, antibacterial, antioxidant na analgesic ^[3] . Ikiwa dalili yako ya mzio wa chakula ni shida zinazohusiana na tumbo kama kutapika, kichefuchefu na kuhara, basi tangawizi ni viungo ambavyo vinaweza kuleta afueni. Inaweza kupunguza ngozi kuwasha na kuimarisha kinga.

Kunywa vikombe 2 hadi 3 vya chai ya tangawizi kwa siku chache hadi upate unafuu.

2. Ndimu na limau

Ndimu na limau ni dawa nzuri nyumbani ya kutibu mzio wa samakigamba. Uwepo wa vitamini C na antioxidants zingine husaidia kuongeza mfumo wa kinga ^[4] . Itasaidia kuondoa uchafu na sumu nje ya mfumo.

Kunywa glasi baridi ya maji ya limao siku nzima.

3. Probiotics

Wakati athari ya mzio inapoanza kuonyesha, inashauriwa kuwa na vyakula vya probiotic kama mtindi, kefir, tempeh, kimchi, nk Kuwa na vyakula hivi kutakusaidia kushinda maumivu ya tumbo na kuhara, dalili ya kawaida ya mzio wa samakigamba. Itasaidia zaidi katika kudumisha bakteria wenye afya kwenye utumbo ^[5] .

Tumia kikombe cha mtindi usiotiwa sukari kwani itasaidia kutuliza tumbo lako.

4. MSM (Methylsulfonylmethane)

MSM (Methylsulfonylmethane) ni kiwanja cha kemikali cha sulfuri na mali ya kupambana na uchochezi. Inapatikana katika vyakula kama kahawa, chai, maziwa, nyanya, mimea ya alfalfa, mboga za kijani kibichi zenye majani, maapulo, jordgubbar, na nafaka nzima. Kiwanja hiki kinafaa katika kutuliza dalili za mzio. Kiasi cha kutosha cha MSM mwilini mwako kitalainisha kuta za seli, na kuiwezesha mwili kutoa chembe za kigeni kutoka kwa mwili.

Bila kiasi cha kutosha cha MSM, kuta za seli huwa ngumu ambazo huzuia mtiririko wa maji kupitia kuta za seli na hairuhusu mzio kutoka kwa mwili.

Jumuisha vyakula vya MSM kwenye lishe yako ili kupunguza dalili.

5. Vitamini B5 vyakula vyenye utajiri

Vitamini B5, pia inajulikana kama asidi ya pantotheniki, inajulikana kupunguza haraka dalili za mzio. Vitamini hii hupatikana katika vyakula kama nyama, nafaka, bidhaa za maziwa, kunde, n.k Watu wanaougua mzio wa samakigamba wanaweza kuwa na vyakula vya vitamini B5 kusaidia kazi ya adrenal, kuimarisha kinga ya mwili, kudhibiti msongamano wa pua, na kuweka njia ya utumbo kuwa sawa.

Tumia vyakula vyenye vitamini B5 kila siku mpaka dalili zitapungua.

6. Vitunguu

Viungo hivi vinaweza kupunguza dalili za mzio wa samakigamba kwa kuimarisha mfumo wako wa kinga na kuifanya iwe sugu kwa mzio wa chakula kwa sababu ya shughuli zake za antioxidant na antiallergic ^[6] . Vitunguu ni chakula cha antihistamini ambacho kina uwezo mkubwa wa kusaidia kupunguza dalili za mzio wa samaki kama ugumu wa kupumua, pua iliyojaa, na kupiga chafya. Kuwa na vitunguu kutapunguza mchakato tendaji wa histamini ya kemikali ili isiwe kali.

Ongeza vitunguu safi kwenye supu za mboga, kitoweo, na mchele.

7. L-glutamine Vyakula vyenye utajiri

L-glutamine ni asidi ya amino ambayo inaweza kusaidia kuongeza afya ya kinga na kutibu ugonjwa wa ugonjwa wa kuvuja kwa kuongeza shughuli za seli za kinga ndani ya utumbo, na hivyo kuzuia maambukizo na uchochezi. Kiwanja cha glutamine kina uwezo wa kiufundi kukomesha uchochezi na mafadhaiko ya oksidi ^[7] .

Kuwa na vyakula kama mchele mweupe, mahindi, kabichi iliyojaa L-glutamine.

8. Chai ya kijani

Chai ya kijani ni kinywaji na mali ya antihistamini ambayo inaweza kusaidia kupunguza dalili za mzio. Ni kwa sababu ya EGCG (epigallocatechin gallate), antioxidant nyingi inayopatikana kwenye chai ya kijani ambayo husaidia katika kuimarisha kinga dhidi ya kupambana na mzio wa chakula. Itapambana na dalili kama kupiga chafya, macho yenye maji na kupiga chafya ^[8] .

Kunywa vikombe 2 hadi 3 vya chai ya kijani kila siku.

Utambuzi wa Mzio wa Shellfish

Kugundua mzio wa samaki wa samaki ni ngumu kwani dalili zinaweza kutofautiana kutoka kwa mtu hadi mtu. Mtu binafsi anaweza kuwa na athari ya mzio sio tu kwa kula samakigamba lakini pia kwa kuwasiliana nayo.

Wakati athari ya mzio inakuja, ni muhimu kushauriana na mtaalam wa mzio. Mtaalam wa mzio atafanya majaribio kadhaa kama vile mtihani wa damu, na atafanya vipimo vya kugusa ngozi kuonyesha ikiwa kingamwili maalum za kinga ya mwili ziko mwilini au la.

Mtaalam wa mzio anaweza kuuliza maswali kama vile ulikula kiasi gani, historia ya mzio wa chakula, ilichukua muda gani kwa dalili kujitokeza na ilichukua muda gani.

Yeye pia atatoa vidokezo juu ya jinsi ya kudhibiti mfiduo na dalili za mzio wa samakigamba mara tu unapogunduliwa.

Kutibu Mzio wa Siwavi

Ikiwa kuna athari kali ya mzio, epinephrine ndio matibabu ya kwanza kwa anaphylaxis, athari ya nadra ya mzio ambayo husababisha dalili mbaya kama shida katika kupumua, mizinga, kukazwa kwa koo, maumivu ya tumbo, kupungua kwa shinikizo la damu, na mapigo ya moyo ya haraka. Anaphylaxis ni mbaya na inaweza kutokea ndani ya sekunde za mfiduo.

Mtaalam wa mzio atakuandikia epinephrine ya-auto-injector na atakufundisha jinsi ya kuitumia. Hii inapaswa kutumika mara moja wakati wowote unapata dalili kali. Kuna athari za kawaida za epinephrine pamoja na wasiwasi, kutotulia, kutetemeka na kizunguzungu kwa hivyo, ikiwa una hali zozote zilizopo, zungumza na mzio wako.

Kusimamia Mzio wa Shellfish

Jambo la msingi zaidi ni kuzuia dagaa na kuwa mwangalifu wakati wa kula kwenye mikahawa.

Jihadharini na maandiko ya chakula ambayo yana dagaa kama kiungo.

Kuwa mwangalifu na samaki na mchuzi wa samaki kwani zina protini za samaki.

Kaa nje ya eneo la jikoni ambapo dagaa inapika kwani unaweza kuwa nyeti kwa protini inayotolewa hewani.

Je! Sumu ya Samaki wa samaki ni nini na Je! Ni tofauti gani na Mzio wa Samaki

Utafiti umeonyesha kuwa sumu ya samakigamba hutokea ikiwa dagaa huchafuliwa na bakteria au virusi vya kawaida ^[9] . Matumizi ya samakigamba machafu kama kaa, clams, shrimps, chaza, samaki waliokaushwa na samaki wabichi wenye chumvi watasababisha kichefuchefu, kutapika, kuharisha, na maumivu ya tumbo na athari ya sumu ya samakigamba huanza baada ya masaa 4 hadi 48 ya kula.

Ingawa, mzio wa samakigamba hufanyika wakati mfumo wa kinga humenyuka tofauti na tropomyosin ya protini iliyopo kwenye samakigamba.

Kuhitimisha...

Ikiwa una mzio wa samakigamba kuna njia nyingine mbadala za chakula za kuchagua kama nyama ya ngombe iliyolishwa kwa nyasi, maharagwe, dengu, kuku, ini ya kuku na mayai kwani vyote ni vyakula vyenye protini.

Angalia Marejeo ya Kifungu

[1]Woo, C. K., & Bahna, S. L. (2011). Sio mzio wote wa samakigamba ni mzio!. Mzio wa kliniki na wa kutafsiri, 1 (1), 3.
[mbili]Yadzir, Z.H, Misnan, R., Bakhtiar, F., Abdullah, N., & Murad, S. (2015). Tropomyosin, chaza kuu ya kitropiki Crassostrea belcheri allergen na athari ya kupikia juu ya mzio wake. Mzio, pumu, na kinga ya kliniki: jarida rasmi la Jumuiya ya Canada ya Mzio na Kliniki ya Kinga, 11, 30.
[3]Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L., & Mofid, M. R. (2013). Madhara ya kupambana na vioksidishaji na anti-uchochezi ya tangawizi katika shughuli za kiafya na za mwili: uhakiki wa ushahidi wa sasa Jarida la kimataifa la dawa ya kuzuia, 4 (Suppl 1), S36-42.
[4]Carr A., & Maggini S. (2017). Vitamini C na Kazi ya Kinga. Lishe, 9 (11), 1211.
[5]Adolfsson, O., Meydani, S. N., & Russell, R. M. (2004). Mtindi na utumbo. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 80 (2), 245-256.
[6]Kim, J. H., Nam, S. H., Rico, C. W., & Kang, M. Y. (2012). Utafiti wa kulinganisha juu ya shughuli za antioxidative na anti-mzio wa dondoo safi na ya zamani ya vitunguu nyeusi. Jarida la Kimataifa la Sayansi ya Chakula na Teknolojia, 47 (6), 1176–1182.
[7]Rapin, J. R., & Wiernsperger, N. (2010). Viungo vinavyowezekana kati ya upenyezaji wa matumbo na usindikaji wa chakula: Niche inayowezekana ya matibabu ya glutamine.Clinics (Sao Paulo, Brazil), 65 (6), 635-43.
[8]Jumuiya ya Kikemikali ya Amerika. (2002, Septemba 19). Chai ya Kijani Inaweza Kupambana na Mzio.
[9]Lopata, A. L., O'Hehir, R. E., & Lehrer, S. B. (2010). Mzio wa samaki wa samaki. Mzio wa Kliniki na Majaribio, 40 (6), 850-858.