Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kama sheria ya kitabu cha chakula, vyakula vyenye rangi nyekundu vimejilimbikizia virutubisho. Rangi angavu ya matunda na mboga mboga zenye rangi nyekundu husaidia kugeuza wanga, protini na mafuta kuwa nishati inayoweza kutumika kwa mwili. Pia zimebeba vioksidishaji vyenye nguvu na afya-ya moyo kama vile anthocyanini, lycopene, flavonoids na resveratrol.
Antioxidants hizi zina uwezo mkubwa wa kupigana dhidi ya ugonjwa wa moyo na saratani ya kibofu na pia hupunguza hatari ya kuzorota kwa kiharusi na macho.
Orodha ya Vyakula vyenye rangi nyekundu
Chini ni orodha ya matunda na mboga-rangi:
Matunda mekundu
1. Cranberries
2. Makomamanga
3. Cherries
4. Machungwa ya damu
5. Raspberries
6. Jordgubbar
7. Tikiti la mvua
8. Maapulo nyekundu
9. Zabibu nyekundu
10. Zabibu nyekundu
11. Pears nyekundu
12. Nyanya
13. Guava
Mboga nyekundu
1. Pilipili nyekundu ya kengele
2. Maharagwe nyekundu ya figo
3. Pilipili nyekundu
4. Beetroot
5. Radi nyekundu
6. Vitunguu vyekundu
7. Viazi nyekundu
8. Rhubarb
Kwa nini Vyakula vyenye rangi nyekundu ni vyema kwako?
Vyakula vyenye rangi nyekundu ni asili ya kalori ya chini na vyakula vyenye sodiamu. Vyakula ni chanzo bora cha carotenoid inayoitwa lycopene ambayo hutoa vyakula hivi rangi nyekundu. Lycopene imeonyeshwa kusaidia kulinda dhidi ya saratani ya mapafu, saratani ya matiti, saratani ya ngozi, saratani ya koloni na saratani ya umio.
Antioxidants kama anthocyanini, lycopene, flavonoids na resveratrol inayopatikana kwenye mboga-nyekundu na matunda imeonyeshwa kusaidia kupambana na saratani na magonjwa ya moyo, kuboresha macho na kupunguza shinikizo la damu, kuvimba na kuzorota kwa seli.
Kulingana na Taasisi ya Saratani ya Kitaifa, asilimia 95 ya watu wazima hawajumuishi mboga za kutosha nyekundu na rangi ya machungwa kwenye lishe yao.
Je! Ni Lishe Gani Zilizopo Katika Vyakula vyenye rangi nyekundu?
1. Nyanya nyekundu
Nyanya huchukuliwa kama matunda na yana viwango vya juu vya lycopene ambayo inajulikana kusaidia kupambana na saratani ya tezi dume, saratani ya umio na saratani ya koloni. Lycopene hupatikana zaidi katika bidhaa za nyanya zilizopikwa kama supu, kitoweo na mchuzi wa nyanya.
2. Jordgubbar
Jordgubbar ni chanzo kizuri cha folate, potasiamu na vitamini C. Vitamini C ni nguvu ya antioxidant ambayo huongeza utendaji wa mfumo wa kinga na hupunguza cholesterol yako mbaya. Karibu 1 ya jordgubbar ina vitamini C zaidi kuliko machungwa.
3. Cranberries
Cranberries inaweza kusaidia kuzuia UTI (Maambukizi ya Njia ya Mkojo) kwa kuzuia bakteria kushikamana na kuta za njia ya mkojo. Inaweza pia kutoa kinga dhidi ya H pylori, bakteria kutokana na kushikamana na kuta za tumbo na kusababisha vidonda vya tumbo. Hii inawezekana kwa sababu ya uwepo wa antioxidant yenye nguvu inayoitwa proanthocyanidin inayopatikana kwenye cranberries.
4. Cherries
Rangi nyekundu nyekundu ya cherries inaonyesha yaliyomo kwenye lishe. Anthocyanini kwenye cherries huwapa rangi nyekundu. Anthocyanini hizi hulinda mwili wako dhidi ya uharibifu kutoka kwa itikadi kali ya bure na sumu ya mazingira ambayo huharakisha mchakato wako wa kuzeeka na pia husababisha kifo na uharibifu wa seli.
5. Raspberries
Raspberries ni matajiri katika fiber ambayo husaidia viwango vya chini vya lipoprotein (LDL) au cholesterol mbaya. Raspberries pia ina idadi kubwa ya zinki, niini, potasiamu na anuwai ya phytochemicals ya polyphenolic ambayo ni lignans, tannins, asidi ya phenolic na flavonoids.
6. Pilipili nyekundu ya kengele
Pilipili nyekundu ya kengele ni chaguo bora kwa utendaji mzuri wa mfumo wa kinga. Hizi zina vitamini A, vitamini C, vitamini B6, vitamini E, folate na zina kalori 30 tu.
7. Maharagwe nyekundu ya figo
Maharagwe nyekundu ya figo yana nyuzi nyingi zenye afya ya moyo, zinki ambayo inasaidia afya ya uzazi na huponya majeraha na vitamini B ambavyo vinakuza utendaji wa neva. Kunde hizi pia zina potasiamu na folate.
8. Tikiti maji
Tikiti maji ni chanzo kizuri cha lycopene ambayo inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kiharusi kwa kupunguza cholesterol ya LDL. Matunda yenye rangi nyekundu hupunguza hatari ya saratani ya Prostate na kuzorota kwa seli.
9. Beetroot
Beetroots ni moja ya mboga bora ya antioxidant, kulingana na USDA. Mboga haya ni chanzo bora cha nyuzi, potasiamu, vitamini C, nitrati na folate. Lishe hizi zina jukumu kubwa katika kupunguza shinikizo la damu, kuongeza uvumilivu wa riadha na kuboresha mtiririko wa damu.
10. Radi nyekundu
Radishes ni chanzo kizuri cha potasiamu, folate, vitamini C, lycopene, anthocyanini, zinki, fosforasi, potasiamu, magnesiamu, shaba, chuma, kalsiamu, manganese, vitamini A, vitamini B6, vitamini E, vitamini K na nyuzi za lishe. Virutubisho hivi vyote vinahitajika kuweka mwili wako katika hali nzuri ya kufanya kazi.
11. Maapulo nyekundu
Maapulo nyekundu ni matajiri katika antioxidants, nyuzi za lishe na flavonoids. Antioxidants hufanya jukumu muhimu katika kupunguza hatari ya kupata saratani, ugonjwa wa sukari, shinikizo la damu na magonjwa ya moyo.
12. Makomamanga
Makomamanga ni matajiri katika antioxidants ambayo husaidia kuzuia saratani, haswa saratani ya kibofu. Inayo mali ya kuzuia-uchochezi ambayo inaweza kusaidia kupunguza uvimbe kwa mwili wote na kuzuia mafadhaiko ya kioksidishaji na uharibifu.
Njia za Kuongeza Vyakula vyenye rangi nyekundu katika Lishe yako
- Raspberries na jordgubbar zinaweza kufanywa pamoja kuwa laini ya beri.
- Kunywa juisi ya cranberry isiyosafishwa asubuhi.
- Ongeza pilipili nyekundu, figili na vitunguu nyekundu kwenye saladi zako.
- Ongeza utakaso wa nyanya au nyanya iliyokatwa katika kupikia kwako.
- Vitafunio kwenye cherries wakati njaa inakupata.
- Kuwa na bakuli la supu ya nyanya kwa chakula cha jioni.
- Kwa nafaka yako ya kiamsha kinywa au uji, ongeza jordgubbar, raspberries au cherries.
Sababu Unapaswa Kula Matunda na Zambarau Zaidi za Zambarau
Shiriki nakala hii!
