Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Wakati tunagundua vyakula vyetu tajiri vya India Kusini, tumekutana na mapishi kadhaa ya dosa ambayo tulilazimika kurudia na kutoa tafsiri yetu wenyewe, kwani wote walikuwa na kitu cha kipekee cha kutoa. Kichocheo cha rava dosa au kichocheo cha kitunguu cha rava dosa kilikuwa moja wapo ya tunayopenda, kwani muundo wake mwembamba wa crispy ulitupatia sahani kamili ya kiamsha kinywa wakati wa kutumiwa na sagu na chutney.
Iliyotengenezwa na semolina iliyoloweshwa au batter ya rava, hii crispy rava dosa inaweza kuandaliwa papo hapo nyumbani kwa urahisi kabisa, mara tu unapojua siri ya kupiga msumari. Ili kutengeneza batter nyembamba kabisa na yenye hewa ya kichocheo hiki cha rava dosa, hakikisha kuloweka suji au rava kabla kwa masaa kadhaa.
Kichocheo hiki rahisi cha rava dosa imekuwa moja wapo ya vipendwa vyetu kwa kuwa na lishe na rahisi sana kuandaa. Suji, au semolina, inajulikana kwa kutajirika katika nyuzi, kwa hivyo inakupa chakula cha kujaza bila kuwa mzito kwa hesabu ya kalori. Wawindaji wa chakula cha kalori ya chini, kichocheo hiki cha rava dosa ni chaguo la kiamsha kinywa kwako.
Ili kujua jinsi ya kufanya hii crispy rava dosa, vinjari kupitia nakala hapa chini na kwa mapishi ya kitamu zaidi ya kalori za chini, angalia ukurasa wetu wa kipekee wa mapishi.
MAPISHI YA RAVA DOSA | JINSI YA KUFANYA CRISPY RAVA DOSA | SUJI KE DOSA | RAVA DOSA HATUA KWA HATUA | VIDEO YA RAVA DOSA Kichocheo cha Rava Dosa | Jinsi ya Kufanya Crispy Rava Dosa | Suji Ke Dosa | Rava Dosa Hatua Kwa Hatua | Video ya Rava Dosa Saa ya Kutayarisha Saa 2 Dakika 0 za Kupika Saa 25M Jumla ya Saa 2 Masaa 25 DakKichocheo Na: Kavya
Aina ya mapishi: kiamsha kinywa
Anahudumia: 1
Viungo-
Sooji / rava (faini) - ½ bakuli
Maji - vikombe 4
Vitunguu - 2
Jeera - tbsp
Pilipili kijani (iliyokatwa) - 1 tbsp
Majani ya Coriander (iliyokatwa) - 1½ tbsp
Unga wa mchele - 2 tbsp
Chumvi - 2 tsp
Mafuta - 1 kikombe
-
1. Ongeza sooji kwenye bakuli.
2. Ongeza vikombe 3 vya maji.
3. Funika kwa kifuniko na uiruhusu iloweke kwa masaa 2.
4. Chukua vitunguu 2 vidogo.
5. Kata sehemu za juu na chini.
6. Chambua ngozi na uikate kwa nusu.
7. Saga vitunguu na uweke kando.
8. Mara sooji itakapolowekwa, ondoa kifuniko na uchanganya vizuri.
9. Ongeza vitunguu vilivyokunwa.
10. Ongeza jeera na pilipili kijani.
11. Kisha, ongeza majani ya coriander.
12. Ongeza unga wa mchele na chumvi.
13. Changanya vizuri.
14. Ongeza kikombe cha maji na uchanganye katika uthabiti wa kumwagika.
15. Pasha moto tawa.
16. Ongeza vijiko 2 vya mafuta kwa mafuta na ueneze kwenye tawa na nusu ya kitunguu.
17. Chukua ladle moja au mbili zilizojaa batter na uimimine kwenye tawa na ueneze kwa umbo la duara.
18. Ruhusu ipike kwa dakika 1-2 kwa moto wa kati, mpaka pembe zigeuke kuwa kahawia.
19. Geuza kwa uangalifu kuipika kwa upande mwingine kwa dakika.
20. Ondoa kutoka kwenye sufuria na utumie rava dosa ya moto.
- 1. Hakikisha kugonga kwako ni nyembamba na hewa ili kufikia utu.
- 2. Loweka semolina kabla ili kuifanya iwe laini na tayari kupika.
- Ukubwa wa Kutumikia - 1
- Kalori - 82.5 cal
- Mafuta - 2.4 g
- Protini - 1.5 g
- Wanga - 12.9 g
- Fiber - .5 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA RAVA DOSA
1. Ongeza sooji kwenye bakuli.
2. Ongeza vikombe 3 vya maji.
3. Funika kwa kifuniko na uiruhusu iloweke kwa masaa 2.
4. Chukua vitunguu 2 vidogo.
5. Kata sehemu za juu na chini.
6. Chambua ngozi na uikate kwa nusu.
7. Saga vitunguu na uweke kando.
8. Mara sooji itakapolowekwa, ondoa kifuniko na uchanganya vizuri.
9. Ongeza vitunguu vilivyokunwa.
10. Ongeza jeera na pilipili kijani.
11. Kisha, ongeza majani ya coriander.
12. Ongeza unga wa mchele na chumvi.
13. Changanya vizuri.
14. Ongeza kikombe cha maji na uchanganye katika uthabiti wa kumwagika.
15. Pasha moto tawa.
16. Ongeza vijiko 2 vya mafuta kwa mafuta na ueneze kwenye tawa na nusu ya kitunguu.
17. Chukua ladle moja au mbili zilizojaa batter na uimimine kwenye tawa na ueneze kwa umbo la duara.
18. Ruhusu ipike kwa dakika 1-2 kwa moto wa kati, mpaka pembe zigeuke kuwa kahawia.
19. Geuza kwa uangalifu kuipika kwa upande mwingine kwa dakika.
20. Ondoa kutoka kwenye sufuria na utumie rava dosa ya moto.