Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Moong dal payasam ni kitoweo cha India Kusini ambacho huandaliwa wakati wa sherehe kama toleo kwa Mungu. Pasi paruppu payasam, kama inavyojulikana katika Kitamil Nadu, imetengenezwa na moong dal iliyopikwa, jaggery na maziwa kama viungo kuu.
Pipi za jaggery zinaaminika kuwa na afya njema kuliko pipi nyeupe za sukari na kwa hivyo ni chaguo bora kwa tamu yenye afya lakini yenye meno wakati wa sherehe na sherehe. Huko Kerala, moong dal payasam hutengenezwa na maziwa ya nazi au nazi iliyokunwa kama kiungo.
Hesaru bele payasa ni tamu ya haraka na rahisi kuandaa nyumbani na haichukui wakati wako mwingi na juhudi kuipata vizuri. Kwa hivyo, ikiwa ungependa kujaribu kichocheo hiki nyumbani, fuata video na utaratibu wa hatua kwa hatua na picha za jinsi ya kufanya pesarapappu payasam.
MOONG DAL PAYASAM KIPINDI CHA VIDEO
MAPISHI YA MOONG DAL PAYASAM | HESARU BELE PAYASA MAPISHI | PASI PARUPPU PAYASAM KIUPISHI | Kichocheo cha PESARAPAPPU PAYASAM Moong Dal Payasam Recipe | Kichocheo cha Hesaru Bele Payasa | Kichocheo cha Pasi Paruppu Payasam | Wakati wa Kutayarisha Kichocheo cha Pesarapappu Payasam Dakika 5 Muda wa Kupika 35M Jumla ya Dakika 40Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Pipi
Anahudumia: 2
Viungo-
Moong dal - ½ kikombe
Maji - 1 cupth kikombe + cha kusafisha
Poda ya jaggery - kikombe cha .th
Maziwa - 1 kikombe
Lozi zilizokatwa - 1 tsp
Zabibu - 4-6
Poda ya Cardamom - 1 tsp
-
1. Ongeza dali ya moong kwenye sufuria yenye joto.
2. Choma kavu hadi harufu mbichi iishe na dal aanze kubadilisha rangi yake.
3. Mimina ndani ya ungo.
4. Suuza kwa maji.
5. Ongeza dali iliyooshwa ya moong kwenye jiko la shinikizo.
6. Ongeza kikombe cha maji na shinikizo ukipike hadi filimbi 2 na uiruhusu ipoe.
7. Wakati huo huo, ongeza unga wa jaggery kwenye sufuria yenye joto.
8. Ongeza kikombe cha maji cha robo na uiruhusu ipike mpaka jaggery itayeyuka.
9. Ondoa kutoka jiko na uiruhusu ipoe kwa dakika 10.
10. Fungua kifuniko cha mpikaji na changanya dal vizuri.
11. Mara nyingine pasha moto mpikaji, na ongeza maziwa.
12. Ruhusu ichemke.
13. Ongeza syrup ya jaggery na changanya vizuri.
Ruhusu ipike kwa dakika 7-10 kwa kuchochea mara kwa mara.
15. Ongeza mlozi na zabibu zilizokatwa.
16. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri.
17. Hamisha kwenye bakuli na utumie moto.
- 1. Unaweza kuongeza maziwa ya nazi badala ya maziwa ya kawaida.
- 2. Nazi iliyokunwa inaweza kuongezwa ili kuipatia ladha na muundo tofauti.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 260 kal
- Mafuta - 10 g
- Protini - 13 g
- Wanga - 22 g
- Sukari - 6 g
- Fiber - 3 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA MOONG DAL PAYASAM
1. Ongeza dali ya moong kwenye sufuria yenye joto.
2. Choma kavu hadi harufu mbichi iishe na dal aanze kubadilisha rangi yake.
3. Mimina ndani ya ungo.
4. Suuza kwa maji.
5. Ongeza dali iliyooshwa ya moong kwenye jiko la shinikizo.
6. Ongeza kikombe cha maji na shinikizo ukipike hadi filimbi 2 na uiruhusu ipoe.
7. Wakati huo huo, ongeza unga wa jaggery kwenye sufuria yenye joto.
8. Ongeza kikombe cha maji cha robo na uiruhusu ipike mpaka jaggery itayeyuka.
9. Ondoa kutoka jiko na uiruhusu ipoe kwa dakika 10.
10. Fungua kifuniko cha mpikaji na changanya dal vizuri.
11. Mara nyingine pasha moto mpikaji, na ongeza maziwa.
12. Ruhusu ichemke.
13. Ongeza syrup ya jaggery na changanya vizuri.
Ruhusu ipike kwa dakika 7-10 kwa kuchochea mara kwa mara.
15. Ongeza mlozi na zabibu zilizokatwa.
16. Ongeza unga wa kadiamu na changanya vizuri.
17. Hamisha kwenye bakuli na utumie moto.