Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Masala baati ni vitafunio halisi vya Rajasthani ambavyo kawaida huandaliwa katika kila kaya ya mkoa huo. Ni sehemu ya jadi ya kila siku ya Rajasthani thali na inaweza pia kutayarishwa wakati wa sherehe.
Baati iliyofunikwa imejaa na ina laini nje na ina viazi vyenye ladha ndani. The amchur chutney na coriander chutney ni pongezi kubwa kwa baati. Baharwan baati ni vitafunio vyema vya wakati wa jioni na inapoambatana na kikombe cha chai, hii inafanya kiburudisho kizuri kuwa nacho, haswa wakati wa monsoons.
Rajasthani masala baati imeandaliwa kwa kuoka baati kwenye oveni au tandoor ya gesi au kwa mkaa. Kila mmoja wao hutoa ladha ya kipekee kwa baatis. Ni rahisi, ingawa inachukua muda mwingi, inafanya vitafunio kamili au kivutio kwenye hafla.
Kwa hivyo, soma utaratibu wa hatua kwa hatua pamoja na picha na pia angalia video juu ya jinsi ya kutengeneza masala baati.
MASALA BAATI MAPISHI VIDEO
MAPISHI YA MASALA BAATI | JINSI YA KUFANYA BAATI YA MAJIBU NYUMBANI | RAJASTHANI MASALA KIAPISHI CHA BAATI | Kichocheo cha BAHARWAN BAATI Masala Baati Recipe | Jinsi ya Kutengeneza Baati Iliyojazwa Nyumbani | Kichocheo cha Rajasthani Masala Baati | Saa ya Kutayarisha Kichocheo cha Bharwan Baati Dakika 20 Muda wa Kupika 45M Jumla ya Saa 1 Masaa 5 DakKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Vitafunio
Inatumikia: vipande 7-8
Viungo-
Atta (unga wa ngano) - vikombe 1½
Chumvi kwa ladha
Ajwain (mbegu za carom) - 1½ tsp
Malai (cream safi) - ½ kikombe
Maji - ½ kikombe
Viazi (kuchemshwa na kusagwa) - 3 ukubwa wa kati
Mbaazi (kuchemshwa) - 2 tbsp
Poda ya pilipili ya Kashmiri - 1 tsp
Amchur (embe kavu) poda - 1 tsp
Jeera (mbegu za jira) - 1 tsp
Majani ya Coriander (iliyokatwa) - 1 tbsp
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Mimina atta kwenye bakuli la ukubwa wa kati na ongeza chumvi, mbegu za carom na cream kwake.
2. Changanya vizuri.
3. Ongeza cup kikombe cha maji na kukikanda kwenye unga thabiti.
4. Chukua viazi zilizochujwa kwenye bakuli na kuongeza mbaazi zilizochemshwa.
5. Ongeza chumvi, poda ya pilipili ya kashmiri na amchur kwenye bakuli.
6. Zaidi ya hayo, ongeza majani ya jeera na coriander na uchanganya vizuri.
7. Chukua sehemu ndogo ya unga, itembeze katikati ya mitende yako na uifanye kikombe.
8. Chukua kijiko cha masala na uweke katikati ya kikombe cha unga.
9. Funga kwa uangalifu ncha zilizo wazi za unga na uifunge vizuri kwa kuvingirisha kati ya mitende tena.
10. Preheat tanuri saa 165 ° C kwa muda wa dakika 2 na uweke baiti kwenye oveni kwa dakika 10-15.
11. Ondoa baati kutoka oveni, zigeuze na uziweke tena kwenye oveni kupika kwa dakika 10-15.
- 1. Unaweza kuongeza ghee badala ya cream kutengeneza unga wa baatis.
- 2. Baati inaweza kupikwa kwenye tandoor ya mkaa au tandoor ya gesi, ambayo huipa ladha tofauti.
- 3. Masala baati huenda vizuri na amchur na coriander chutney.
- Ukubwa wa kuwahudumia - 1 kutumikia
- Kalori - 251 kal
- Mafuta - 5 g
- Protini - 9 g
- Wanga - 40 g
- Sukari - 5 g
- Fiber - 6 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA MASALA BAATI
1. Mimina atta kwenye bakuli la ukubwa wa kati na ongeza chumvi, mbegu za carom na cream kwake.
2. Changanya vizuri.
3. Ongeza cup kikombe cha maji na kukikanda kwenye unga thabiti.
4. Chukua viazi zilizochujwa kwenye bakuli na kuongeza mbaazi zilizochemshwa.
5. Ongeza chumvi, poda ya pilipili ya kashmiri na amchur kwenye bakuli.
6. Zaidi ya hayo, ongeza majani ya jeera na coriander na uchanganya vizuri.
7. Chukua sehemu ndogo ya unga, itembeze katikati ya mitende yako na uifanye kikombe.
8. Chukua kijiko cha masala na uweke katikati ya kikombe cha unga.
9. Funga kwa uangalifu ncha zilizo wazi za unga na uifunge vizuri kwa kuvingirisha kati ya mitende tena.
10. Preheat tanuri saa 165 ° C kwa muda wa dakika 2 na uweke baiti kwenye oveni kwa dakika 10-15.
11. Ondoa baati kutoka oveni, zigeuze na uziweke tena kwenye oveni kupika kwa dakika 10-15.
