Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kala Chana Aloo Sabzi ni chakula cha kawaida cha kaya katika sehemu ya Kaskazini mwa India. Ni rahisi lakini tajiri katika ladha zake na imeingizwa na manukato ya Kihindi. Sahani hii ni maarufu huko Banaras, pamoja na kituo chake cha reli, na hakika haipaswi kukosa wakati uko kwenye safari yako ya gari moshi kupitia jiji. Kawaida hutumiwa na poori moto au roti.
Mapishi ya chana nyeusi ya Aloo ni maarufu sana kati ya wenyeji huko Banaras. Ikiwa unataka kujua zaidi juu ya njia ya maandalizi, angalia video, picha na njia ya kuandaa hatua kwa hatua ya mapishi ya chana nyeusi.
Kiazi hiki cha viazi na chickpea ni hakika curry moja ya haraka kutengeneza, chana nyeusi ikilowekwa na kuchemshwa. Viazi huongeza muundo kwa curry pamoja na ladha. Watoto wako nyumbani watafurahi kuona vipande vya viazi katika kala chana hii ya afya aloo sabzi. Wacha tuangalie kwa kina njia ya utayarishaji na tufurahie mapishi ya kala chana aloo sabzi nyumbani
KALA CHANA ALOO SABZI MAPISHI VIDEO
KALA CHANA ALOO KIPINDI CHA SABZI | JINSI YA KUFANYA BANARASI ALOO CHANA MASALA | Viazi na Chickpea CURRY RECIPE | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Recipe | Jinsi ya Kufanya Banarasi Aloo Chana Masala | Viazi Na Chickpea Curry Recipe | Kala Chana Aloo Masala Saa ya Kuandaa Saa 8 Saa za Kupika 50-60M Jumla ya Saa 9 SaaKichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Anahudumia: 2
Viungo- Mafuta - 1 tbsp
- Asafoetida (Hing) - 1 tsp
- Mbegu za Cumin (Jeera) - 2 tsp
- Nyanya puree - bakuli 1 ya ukubwa wa kati
- Chumvi - 2 tsp
- Poda ya pilipili ya Kashmiri - 3 tsp
- Poda ya coriander - 3 tsp
- Poda ya manjano - ½ tsp
- Viazi zilizochemshwa (zilizosafishwa, zilizokatwa) - 3
- Maji - vikombe 2
- Chana nyeusi ya kuchemsha - bakuli 1 ya ukubwa wa kati
- Garam masala - 1 tsp
- Majani ya fenugreek kavu (kasuri methi) - 2 tsp
- Limau - kipande
- Coriander (iliyokatwa vizuri) - 1 tbsp
Jinsi ya Kujitayarisha- 1. Pasha mafuta kwenye sufuria, ongeza hing (asafoetida) na mbegu za jira mara mafuta yanapokuwa ya moto wa kutosha.
- 2. Mara tu mbegu za cumin zinapopunguka, ongeza bakuli la puree ya nyanya na chemsha hadi mafuta yaelea juu.
- 3. Ongeza tsp 2 ya chumvi na changanya vizuri.
- 4. Ongeza poda ya pilipili ya kashmiri, poda ya coriander na unga wa manjano na changanya kila kitu vizuri.
- 5. Wakati huo huo, changanya kikombe cha maji nusu kwa ¼ ya viazi zilizokatwa na uifanye. Ongeza kwenye mchanga ili kuikaza.
- 6. Ongeza kikombe cha maji tena na iache ichemke kwa muda wa dakika 5-6.
- 7. Ongeza bakuli la chana nyeusi iliyochemshwa na koroga vizuri.
- 8. Kisha, ongeza viazi zilizokatwa zilizobaki na wacha ichemke tena.
- 9. Ongeza garam masala na kasuri methi na koroga vizuri.
- 10. Mara tu itakapoondolewa kwenye jiko, itapunguza nusu ya limau ndani yake na upambe na coriander iliyokatwa vizuri.
- Loweka chana nyeusi usiku mmoja na ongeza chumvi kidogo wakati ukichemsha. Shinikizo kuipika hadi filimbi 8-9.
- Ukubwa wa kuwahudumia - kikombe 1
- Kalori - 273
- Mafuta - 6.5 g
- Protini - 12.2 g
- Wanga - 43.1 g
- Fiber - 11.4 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA KALA CHANA ALOO SABZI
1. Pasha mafuta kwenye sufuria, ongeza hing (asafoetida) na mbegu za jira mara mafuta yanapokuwa ya moto wa kutosha.
2. Mara tu mbegu za cumin zinapopunguka, ongeza bakuli la puree ya nyanya na chemsha hadi mafuta yaelea juu.
3. Ongeza tsp 2 ya chumvi na changanya vizuri.
4. Ongeza poda ya pilipili ya kashmiri, poda ya coriander na unga wa manjano na changanya kila kitu vizuri.
5. Wakati huo huo, changanya kikombe cha maji nusu kwa ¼ ya viazi zilizokatwa na uifanye. Ongeza kwenye mchanga ili kuikaza.
6. Ongeza kikombe cha maji tena na iache ichemke kwa muda wa dakika 5-6.
7. Ongeza bakuli la chana nyeusi iliyochemshwa na koroga vizuri.
8. Kisha, ongeza viazi zilizokatwa zilizobaki na wacha ichemke tena.
9. Ongeza garam masala na kasuri methi na koroga vizuri.
10. Mara tu itakapoondolewa kwenye jiko, itapunguza nusu ya limau ndani yake na upambe na coriander iliyokatwa vizuri.
