Nilijaribu Mtindo wa vitunguu wa TikTok wa Viungo, na Ilikuwa Kila Kitamu kama nilivyotarajia.

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Habari, mimi ni yule msichana aliye mezani ambaye anauliza ikiwa utakula yako kachumbari mkuki . Hakuna kikomo kwa ni kiasi gani briny, ladha ya siki ninaweza kulundika kwenye moja burger . Washa Taco usiku, vitunguu vya kung'olewa haraka zaidi viko kwenye sahani yangu, ni bora zaidi. Na hata usinianze kachumbari-ladha popcorn na chips viazi. Kwa hivyo, wakati vitunguu vya kung'olewa vikali vilinipamba kwa mara ya kwanza TikTok kulisha, nilikuwa zaidi ya changamoto-licha ya idadi ya watazamaji waangalifu kusikika katika maoni. Soma kwa kila kitu unachohitaji kujua kuhusu mwenendo, ikiwa ni pamoja na kichocheo rahisi cha kupendeza.

INAYOHUSIANA: Mitindo 6 ya Chakula ya TikTok Tungejaribu Kabisa (na 3 Tungeruka)

@lalaleluu

Jibu kwa @johneng33 BUSSINNNNN

? sauti ya asili - Lala

Mwenendo

Vitunguu vya kung'olewa vya manukato ni rahisi zaidi kutengeneza kuliko inavyosikika, ukizingatia unununua vitunguu vilivyochaguliwa mapema na sio lazima ujitengenezee brine mwenyewe. Ni rahisi kama kumwaga brine kutoka kwenye jar ya karafuu za vitunguu vilivyochaguliwa, na kuongeza sriracha na flakes ya pilipili na kuitingisha hadi vitunguu vikongwe sawasawa.

Kwanza alijulikana na TikTokker @lalaleluu , ambaye hutafuta karafuu moja kwa moja kutoka kwenye jar, vitunguu vilivyochaguliwa vya spicy ni aina ya riff kwenye sahani ya upande maneul jangajji, aina ya banchan ya Kikorea. Wakati kula karafuu nzima za kitunguu saumu kunaweza kusionekane kupendeza mwanzoni, nisikilize: Kitunguu saumu ina yako antioxidants na vitamini zinazoongeza kinga. Binafsi, nimekula kitunguu saumu kibichi cha kusaga na asali ili kupigana na baridi mara kadhaa. Ingawa kitunguu saumu ni kikali na kikovu kikiwa kibichi, kuna kitu kiliniambia kuwa siki inaweza kutengenezwa. zaidi ya kupendeza, sio kidogo.

Kwa hivyo, kwa tumaini hilo akilini, nilipiga eneo langu 99 Soko la Ranchi kwa viungo.

Jinsi ya kutengeneza kitunguu saumu chenye viungo

Hapa ndio utahitaji:

Karafuu za vitunguu zilizokatwa:Nilichoweza kupata ni kitunguu saumu kizima, kwa hiyo nilimenya balbu na kutenganisha karafuu kwanza. Lakini ikiwa unaweza kupata karafuu za vitunguu saumu kwenye soko la Asia karibu nawe (au kwenye duka lako kuu la kawaida—mgodi haukuuza kitunguu saumu kabisa), itakuokoa kwa muda. Hakikisha tu ni katika brine rahisi na sio kabla ya ladha. Sriracha:Je, unaweza kutumia kitaalam mchuzi wowote wa moto ulio nao kwenye friji yako? Ndiyo. Je, itaonja kama garlicky-tamu kama sriracha? Si nafasi. Wasifu wa kipekee wa ladha ya Sriracha na umbile mnene hujitolea kwa karafuu mbichi na mabaki ya pilipili moto, kwa hivyo nisingetumia kibadala ikiwa unaweza kusaidia. Mapishi ya pilipili:Nilinunua pakiti ya mabaki ya pilipili kavu katika 99 Ranch, lakini pia nimeona aina nyingi za TikTokkers mbadala zilizosagwa za pilipili nyekundu au poda ya pilipili.

Na hapa kuna jinsi ya kuifanya:

Hatua ya 1: Fungua jar ya vitunguu iliyokatwa na ukimbie brine. Lala anamwaga siki kwenye sinki kwenye video yake ya virusi, lakini unaweza kuiweka kabisa ili uitumie katika mavazi ya saladi, michuzi na kuenea ikiwa unapenda ladha. (Kachumbari brine kwa kawaida ni mimi kwenda, lakini brine hii inajivunia ladha ya vitunguu ambayo siko tayari kuipoteza.

Hatua ya 2: Mimina sriracha nyingi kama unavyotaka kwenye jar. Kumbuka, sriracha ni *moja* tu ya viungo vikovu utakavyokuwa ukiongeza, kwa hivyo usiogope sana mwanzoni—unaweza kuongeza vingine baadaye kila wakati na urekebishe unavyopenda. Nilitumia vijiko vitatu hadi mwisho.

Hatua ya 3 Ongeza kuhusu kijiko cha pilipili. Lala pia huongeza kijiko cha thyme kavu kwenye jar. Tunaweka dau la rosemary iliyokaushwa, pilipili nyeusi iliyopasuka au mbegu za korosho pia zitafanya kazi vizuri.

Hatua ya 4: Funga jar na kutikisa hadi vitunguu vipakwe sawasawa. Niligundua kuwa kuacha kugusa tu ya brine ya awali kwenye jar ilisaidia kufuta na kueneza mipako ya spicy juu ya karafuu.

Njia za Kutumia Kitunguu Saumu Kimechanua

Ikiwa wewe ni kama Lala (na ndiyo, mimi), vitunguu ni tayari kwa nosh moja kwa moja kutoka kwenye jar. Inapoliwa peke yake, ni zingy na spicy mbele, lakini tamu ya kushangaza kwa wakati mmoja. Harufu ya sriracha, vitunguu na thyme pamoja ilinikumbusha pizza nyingi.

Kusema kweli, mimi ni msumbufu sana, licha ya uharibifu wa vitafunio hivi kwenye pumzi yako, lakini unaweza pia kutumia vitunguu vilivyochaguliwa kwa tani nyingi za mapishi badala ya kula moja kwa moja. Fikiria mavazi ya saladi, mkate wa kitunguu saumu, pesto ya viungo, mboga iliyokaanga, sahani za pasta-kimsingi sahani yoyote ambayo inaweza kufaidika kutokana na kugusa joto, asidi na vitunguu.

INAYOHUSIANA: Jinsi ya Kutengeneza Vitunguu Vilivyokatwa, Kwani Vina ladha ya Kila Kitu

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti