Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Chutney ya vitunguu, au maarufu kama lahsun ki chutney, ni kitoweo ambacho kimeandaliwa katika sehemu zote za India. Rajasthani lahsun chutney ni njia mojawapo ya kuandaa kitoweo na kitunguu saumu, nyanya na viungo vingine ili kuongeza ladha kwenye sahani yoyote inayotumiwa.
Sahani maarufu ya Rajasthani dal baati churma kwa ujumla inasifiwa na lahsun ki chutney na hakuna chakula cha jadi cha thali kilichokamilika bila chutney hii. Ili kujua jinsi ya kutengeneza sahani mbili za jadi za Rajasthani zilizotajwa hapo juu, soma nakala za jinsi ya kutengeneza dal baati na churma .
Chutney ya vitunguu huenda vizuri na karibu chakula kingine chochote na inaweza kuhifadhiwa kwa wiki moja au zaidi. Ni haraka na rahisi kutengeneza nyumbani na kifungu hiki kina njia ya hatua kwa hatua ya kuandaa na picha na video kukuongoza jinsi ya kutengeneza mapishi ya kumwagilia kinywa lahsun ki chutney.
GARLIC CHUTNEY MAPISHI VIDEO
MAPISHI YA KISWAHILI KISHERIA | LAHSUN KI CHUTNEY MAPISHI | JINSI YA KUFANYA LAHSUN CHUTNEY NYUMBANI | Kichocheo cha HOMEMADE GARLIC CHILLI Kichocheo cha vitunguu Chutney | Kichocheo cha Lahsun Ki Chutney | Jinsi ya kutengeneza Lahsun Chutney Nyumbani | Vitunguu Vitunguu Vimetengenezwa Kwawe Hutayarisha Saa 5 Dakika za Kupika 30M Jumla ya Muda Dakika 35Kichocheo Na: Meena Bhandari
Aina ya Kichocheo: Vimiminika
Inatumiwa: bakuli 1 ndogo
Viungo-
Manyoya ya vitunguu (peeled) - bakuli 1 ndogo
Chumvi kwa ladha
Maji - 4 tbsp
Mafuta - 3 tbsp
Asafoetida (hing) - Bana
Nyanya puree - bakuli 1 ndogo
Poda ya manjano - 1 tsp
Poda ya pilipili ya Kashmiri - 3 tsp
Poda ya coriander - 3 tsp
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza karafuu za kitunguu saumu, chumvi na maji kwenye mtungi wa mchanganyiko na usaga kuwa sawa.
2. Ongeza mafuta kwenye sufuria yenye joto. Kwa kuongeza, ongeza asafoetida na vitunguu vya ardhi vikaweke.
3. Pika mchanganyiko kwa muda wa dakika 3-4 kwa moto mkali.
4. Mimina puree ya nyanya na uiruhusu ipike hadi mafuta yaelea juu.
5. Ongeza unga wa manjano, poda ya pilipili, poda ya coriander na koroga vizuri kwa muda wa dakika 2-3. Zima jiko na uhamishe chutney ya vitunguu kwenye bakuli la kuhudumia.
- 1. Unaweza kutumia pilipili nyekundu kavu badala ya poda ya pilipili ya kashmiri ili kumpa chutney ngumi kali zaidi.
- Ukubwa wa kutumikia - kijiko 1
- Kalori - 21
- Mafuta - 1.0 g
- Protini - 0.6 g
- Wanga - 2.4 g
- Fiber - 0.6 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA UCHUNGUZI WA KIUME
1. Ongeza karafuu za kitunguu saumu, chumvi na maji kwenye mtungi wa mchanganyiko na usaga kuwa sawa.
2. Ongeza mafuta kwenye sufuria yenye joto. Kwa kuongeza, ongeza asafoetida na vitunguu vya ardhi vikaweke.
3. Pika mchanganyiko kwa muda wa dakika 3-4 kwa moto mkali.
4. Mimina puree ya nyanya na uiruhusu ipike hadi mafuta yaelea juu.
5. Ongeza unga wa manjano, poda ya pilipili, poda ya coriander na koroga vizuri kwa muda wa dakika 2-3. Zima jiko na uhamishe chutney ya vitunguu kwenye bakuli la kuhudumia.
