Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Supu ni baraka jioni ya baridi. Inatoa joto linalohitajika sana, huondoa msongamano na kwa kweli, huweka tumbo letu kuwa na furaha. Lakini kukimbilia kwenye mikahawa au kununua poda za supu, zilizowekwa na vihifadhi haionekani kama chaguo la busara. Chaguo bora ni kuiandaa nyumbani na viungo bora vya afya.
Leo tuna kichocheo maarufu cha kuku cha kuku cha kuku. Supu hii inaonekana kwenye menyu ya karibu kila mkahawa wa Wachina na tunapenda kujiingiza katika supu hii ya manchow ya kuku kwa sababu ya joto na utamu wa tambi zilizoongezwa kando. Kichocheo hiki cha supu kina mboga bora, uyoga na kuku iliyokatwa. Kichocheo cha supu ya kuku ya manchow inaweza kuwa njia kitamu ya kukidhi maumivu ya njaa ya jioni. Ikiwa unataka kuwa na kitu chenye afya na usijaze sana jioni kabla ya chakula cha jioni, jaribu kichocheo hiki cha supu ya kuku.
Angalia kichocheo cha supu ya manchow ya kuku na jaribu jioni hii.
Anahudumia: 2
Wakati wa maandalizi: dakika 15
Wakati wa kupikia: dakika 20
Wote unahitaji
- Kuku ya kuchemsha iliyochemshwa - kikombe 1
- Hifadhi ya kuku - vikombe 4
- Unga wa mahindi - 4tbsp
- Majani ya Coriander - 1tbsp (iliyokatwa)
- Kabichi - 2tbsp (iliyokatwa vizuri)
- Capsicum - 2tbsp (iliyokatwa vizuri)
- Pilipili kijani- 2 (iliyokatwa vizuri)
- Uyoga - 2tbsp (iliyokatwa vizuri)
- Vitunguu vya chemchemi- matawi 2 (yaliyokatwa vizuri)
- Maharagwe ya Ufaransa- 2tbsp (iliyokatwa vizuri)
- Tangawizi - 1tsp (iliyokunwa)
- Vitunguu - 1tsp (iliyokatwa)
- Pilipili nyeusi - 1tsp
- Mimi ni mchuzi- 1tbsp
- Ajinomoto - Bana
- Chumvi - kwa ladha
- Mafuta - 1tbsp
- Tambi za kukaanga za Crispy - kwa kupamba
Utaratibu
1. Pasha mafuta kwenye sufuria na kaanga tangawizi, majani ya coriander, vitunguu saumu, na pilipili kijani kwa dakika 2.
2. Ongeza mboga zote, uyoga, pilipili, ajinomoto na chumvi, kaanga kwa dakika 2 zaidi.
3. Sasa ongeza kuku iliyopikwa kwenye mchanganyiko huu wa mboga na uchanganya vizuri.
4. Ongeza kuku ya kuku, mchuzi wa soya na chumvi kwake.
5. Kuleta kwa chemsha, punguza moto.
6. Changanya unga wa mahindi na maji kidogo na uongeze kwenye supu. Koroga kuendelea hadi inene kidogo.
7. Mara baada ya kumaliza, zima moto na ongeza supu juu na tambi za kukaanga.
Supu ya manchow ya kuku iko tayari kutumiwa.
Thamani ya Lishe
Bila tambi za kukaanga, supu ni chaguo bora kwa kupoteza uzito. Supu hiyo ina virutubisho vyote muhimu. Wanawake wajawazito wanapaswa kuepuka ajinomoto.
Kidokezo
Unaweza pia kuongeza yai moja nyeupe kwenye supu kabla ya kuiondoa kwenye moto.